獺祭 45 純米大吟釀 1800ml
HK$380.00 HK$342.00
容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將山田錦研磨至僅存45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物
有現貨發售
| 重量 | 3.2 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 11 × 11 × 40 公分 |
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產地: 富山県
酒造名稱：富美菊酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：富山県産五百万石
精米步合：60%
酒精度：16%
日本酒度： 2
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●フランス日本酒品評会 「KURA MASTER 2018」 プラチナ賞受賞
●全米日本酒歓評会2014 金賞受賞
優雅而華麗的香氣帶清爽甘甜味，吟醸香、米味、微辛口柔和的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml HK$600.00有現貨 庫存只剩2
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生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
精米步合: 60%
酒精度: 18度以上19度未满
日本酒度：+6
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味，入口清新的香氣在口中蔓延，淡淡的酸度，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類 -
田酒 Premium 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,160.00有現貨發售
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生產地區: 青森縣
酒造名稱: 西田酒造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区「山田錦」
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：-1
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有如桃子、梨水果香，酒體輕盈柔和與輕微的米香，持久的餘韻，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、清淡的蔬菜料理 -
作 IMPRESSION-H 無濾過直汲 純米原酒 750ml HK$250.00有現貨發售
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酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的金色“ H”色“ H型”「穂乃智」令人耳目一新的IMPRESSION系列中，這種味道尤為強烈。芬芳而美麗的香氣，令人耳目一新的甜味，細膩的泡沫收縮在舌頭上輕輕跳動。微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟釀 生酒 1800ml HK$650.00有現貨發售
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產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：出羽燦々
精米步合：33%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度 -5.0
酸度： 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽，柔軟順滑，甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋 -
くどき上手 亀仙人 亀の尾 40% 純米大吟釀 生詰 1800ml HK$650.00有現貨 庫存只剩2
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產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：亀の尾
精米步合：40%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-5.0
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽，柔軟順滑，甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚 -
黑龍 大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$420.00有現貨 庫存只剩2
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原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀，有豐滿的口感，清爽，舒暢，柔和細緻的享受，辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦20% 酒造好適米80%
精米步合：50%
酒精度：13度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「黄水仙」酒精度為 13%，口感清新、清淡、微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、居酒料理 -
八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝 HK$490.00有現貨發售
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產地：新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦・五百万石
精米步合：50%
酒精度數：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年進入冬季時，工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡，利用雪維持攝氏3度的低溫，安定恆溫的雪室環境，經過3年的低溫熟成，讓出圓潤柔和醇厚的酒質，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理 -
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加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
黑龍酒造「第六代」釀酒師水野義太郎懷著對日本酒有著強烈的熱情，他親自參與了釀酒過程，並堅信「只要你釀造出好酒，人們一定永遠支持你」。他對吟釀釀造的熱愛是黑龍酒業的基礎，包括將米拋光和嚴格控制下釀造清酒。其種風味體現了當時吟釀清酒的力量和潛力。
六 義 : 青蘋果和甜瓜等水果的清新香氣，口感柔滑，帶些少苦澀口感，中段到餘味的風味更加緊緻。微甘口 宜配搭: 刺身、 蝦蟹、 日本料理/ 法國/甜蝦韃靼黑龍酒造「第七代」釀酒師水野正人曾在法國學習葡萄酒，並將所學的陳釀技術運用到日本酒中，創立了“黑龍 龍 大吟釀”，成為大吟釀日本酒商業化的先驅。這種味道代表了當時黑龍酒剛開始作為吟釀釀酒廠進行精煉的時代。
七 正 : 香味非常細膩而優雅，華麗的百合香味，帶有新鮮採摘的青蘋果和梨的味道，酸度帶出優雅的口感。微甘口
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、中式、 烤鰹魚、日本料理、法式/炒白蘆筍黑龍酒造「第八代」釀酒師水野直人繼承了第七代掌櫃的釀酒傳統，同時不斷探索新的價值觀，致力於透過提煉清酒和酒具等傳統文化來提高清酒的價值。黑龍酒造以獨特的方式傳達北陸和福井的文化。
八 直 : 成熟香蕉、紅糖、杏仁等香氣相互重疊，多層次且複雜的香氣，口感柔軟，微甘口
宜配搭: 日本料理 / 黑喉鱸魚 中餐/魚翅湯 義大利/白松露燴飯
