清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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清酒等級
純米大吟釀
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零下5℃貯存
七賢 絹の味 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$460.00HK$368.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 夢山水
精米步合: 47%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【クラマスター(Kura Master)】純米大吟醸酒部門 金賞 絹の味
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
2020年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 入賞 絹の味
【クラマスター(Kura Master)】純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 絹の味
2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 金賞 絹の味
2018年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銀賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
採用著名釀酒米「山田錦」的交配種米「夢山水」,並採用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造,入口清爽,柔和的口感,水果香氣,容易配搭任何美食,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、 割烹 -
零下5℃貯存
羽根屋 50翼 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$627.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:富山縣產五百萬石
精米步合:50%
酒精度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●「KURA MASTER 2022」 プラチナ賞受賞
●「KURA MASTER 2020/2019/2018」 金賞受賞
●「IWC 2023/2020」銀メダル受賞
●「IWC 2016」金メダル受賞
瓜果一類的香氣,喝下時香氣在口腔內爆發,入口清爽圓滑,淡麗辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
十四代 EXTRA 播州白鶴錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
HK$2,580.00HK$2,064.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産 白鶴錦100%
精米歩合: 40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁果香,入口柔和,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、貝類 -
零下5℃貯存
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$560.00HK$392.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感清爽和新鮮感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
大吟釀
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零下5℃貯存
黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$720.00HK$504.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
膨脹的吟釀香,帶有果香,口感柔和,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
十四代 吟撰 大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$1,920.00HK$1,824.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的香氣,香醇順滑,餘味清香悠長,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
零下5℃貯存
農口尚彦 大吟釀 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.12
HK$730.00HK$620.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合 : 50%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的氣味細膩而透明的味道緊接著是精緻的酸味,淡麗辛口,餘味悠長。
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物 -
零下5℃貯存
來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$890.00HK$801.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県産 山田錦
精米步合:40%
酒精度:17%
日本酒度:+2
酸度:1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年:SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
2017年:SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞(第1位)
2019年:IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
2020年:全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒,磨到大吟釀級數以上的40%,「雫」是搾取清酒的一種做法, 酒體順滑細緻,優雅層次帶有果香,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
純米吟釀
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零下5℃貯存
羽根屋 煌火 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2025.03
HK$280.00HK$266.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:富山県産五百万石
精米步合:60%
酒精度:16%
日本酒度:+2
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●「KURA MASTER 2023」プラチナ賞
●「KURA MASTER 2021」プラチナ賞(トップ2入り)
●「KURA MASTER 2020」金賞受賞
●「KURA MASTER 2018」プラチナ賞受賞
優雅而華麗的香氣帶清爽甘甜味,吟醸香、米味、微辛口柔和的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
純米酒
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零下5℃貯存
日高見 短稈渡船 純米 1800ml-出荷 2024.04
HK$490.00HK$367.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:純米
原料米:短稈渡船
精米步合:60%
酒精度:16~17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
溫和的香氣帶有甜瓜和香蕉的味道,口感柔和,微辛口
宜配搭: 串燒、刺身、海鮮、炸物
特別本醸造
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零下5℃貯存
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香,帶有濃郁香氣的美味香氣,甜度和辛辣味之間保持平衡,微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
零下5℃貯存
朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:特別本釀造
原料米:山田錦、羽州誉
精米步合:55%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒,層次豐富醇厚,酒體圓滑,華麗果香,帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味,微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒
本醸造
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零下5℃貯存
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$465.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度:+4~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚,低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻,辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚 -
零下5℃貯存
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:石川県
酒造名稱:農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百萬石
精米歩合:60%
酒精度數:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
保存方法:冷藏
清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
零下5℃貯存
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$559.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
零下5℃貯存
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$627.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
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