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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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樂器正宗 黑豉 TYPE-C 大吟釀 720ml
出荷日期: 2023-07 $330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島県
酒造名稱:合名会社大木代吉本店
產品級別:大吟釀
原料米: 夢の香
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
樂器正宗「黑豉」大吟釀特有的添加釀造酒精法所製成,採用Cerulenin耐性酵母(高己酸)被稱為TYPE-C。類似蘋果和梨的華麗香氣,清爽口感與火腿很相配。
宜配搭: 刺身、壽司、火腿 -
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而今 秋津山田錦 木桶火入 純米吟釀 720ml
出荷日期: 2023-11 $1,230.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣秋津產 山田錦
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口順滑,豐富的水果香氣,明顯層次感帶少少木桶香,餘韻輕快清爽,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒 -
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二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml
出荷日期: 2024-01 $640.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:雄町
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等 -
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森嶋 しぼりたて 雄町 生原酒 純米大吟釀 1800ml
出荷日期: 2024-02 $580.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
給人一種優雅的感覺,柔和鮮味在口腔中蔓延,最後的酸度更是提升了口感,充分享受清爽的香氣和新鮮感略帶泡騰,展現雄町米特有的柔和醇香與高雅風味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼
極上清酒
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磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 ( 2020.12 ) -5度 瓶中熟成3年720ml 禮盒裝
出荷日期: 2022-12$5,200.00$3,640.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度: 4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔 -
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磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝
出荷日期: 2023-12 $5,200.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度:+4
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔 -
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黑龍 石田屋 二左衛門 純米大吟釀 720ml (2023.11 套裝)
出荷日期: 2023-11 $6,000.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
黑龍 二左衛門 、新鮮果味豐富,徵辛口,高雅的香味和味道。
黑龍 石田屋、帶有水果香氣與爽朗的酸味,味道甘香舒服,酒味芬芳,輕巧細膩,餘韻悠長令人印象深刻。 -
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農口尚彦 大吟釀 無濾過生原酒 (2022.02) 1800ml
出荷日期: 2022-02$1,460.00$949.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合 : 50%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的氣味細膩而透明的味道緊接著是精緻的酸味,淡麗辛口,餘味悠長。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物
受賞清酒
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農口尚彦 Vol.2 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 大吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝
出荷日期: 2024-01 $1,460.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 大吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 40%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第2彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
讓人想起梨子和黃桃清新香氣,帶有酸度味道,微辛口,適合搭配時令貝類一起享用。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類 -
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作 IMPRESSION-N 無濾過直汲 純米大吟釀 750ml
出荷日期: 2024-01 $330.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合:50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列,「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的銀色“ N”“ N型”「中取り」是一支非常美麗的酒,打開後立即彈出的超細碳酸產生清爽感,來自酵母產生的艷麗香氣,帶有微微碳酸泡沫如水晶的高透明感。淡麗辛口 香甜淡雅的香氣,水晶般的高透明性,酵母產生的艷麗香氣,天然甜味融為一體,是結合了原型的清爽感的非常美麗的酒。 雅乃智 中取版,他擁有甜美的香氣,帶有微微碳酸泡沫,如水晶的高透明感,來自酵母的溫和香氣,天然融化的甜味,是一支非常美麗的酒,原型與新鮮並存,您可以享受像荔枝一樣的水果香氣和味道,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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十四代 おりからみ 本生 荒走り 純米吟釀 生酒 1800ml
出荷日期: 2024-01 $2,600.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:国産米100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一層無過濾中形成微小的酒粕飄浮物,米飯的醇厚和濃郁的鮮味,清新柔軟的口感,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
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梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml (漆盒豪華版) 禮盒裝
出荷日期: 2023-07 $1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔
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