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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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釀し人九平次 雄町 純米大吟釀 720ml $290.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度:5
酸度:1
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
清爽的銀杏香氣,散發出柔和的味道,淡淡的酸度,甜味和酸味之間的平衡非常精致,辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、牛肉、串燒 -
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三諸杉 山田錦 純米大吟釀 720ml $290.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 1
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果香,帶米的旨味和微酸度,口感清澈,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
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鍋島 白菊 Classic 特別純米酒 1800ml $560.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:特別純米酒
原料米:白菊
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
帶微酸,口感清淡米飯的香氣,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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黑龍 二左衛門 純米大吟釀 (2023.11) 720ml 禮盒裝 $3,100.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:3.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用獨特的低溫下熟成方法陳釀,新鮮果味豐富,高雅的香味和味道,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
極上清酒
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大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 $4,880.00$4,392.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱:大七酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類 -
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而今 朝日 純米吟釀 720ml $1,350.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:朝日100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣,帶有礦物質的味道,柔和優雅,甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒 -
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黑龍 二左衛門 純米大吟釀 (2023.11) 720ml 禮盒裝 $3,100.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:3.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用獨特的低溫下熟成方法陳釀,新鮮果味豐富,高雅的香味和味道,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
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農口尚彦 限定品 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml (桐箱) (2022.11) 禮盒裝 $1,530.00$994.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合 : 50%
酒精度:18%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
ANA国際ファーストクラスで提供*された一本です。オリジナル桐箱に入っております。
長期在冰溫下慢慢陳釀熟成限定品,帶有荔枝、菠蘿水果的香氣,清爽的酸味,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
受賞清酒
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Suntory Yamazaki 山崎 12 Years Single Malt Whisky 700ml $2,100.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 700ml
產地: 日本
酒精度: 43%儲存方法: 避光保存,置於陰涼乾燥處
三得利山崎12年單一麥芽威士忌是山崎蒸餾廠創廠60周年時所誕生,是日本第一支,也是最具代表性的單一純麥威士忌。來自日本獨有的日本水楢橡木桶的淡雅,呈現出日本神社氛圍,口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香氣息,口感馥郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌獎肯定,是品酒家難以錯過的佳釀。
色澤:琥珀色
香氣:成熟的柿子、桃子、香草、蜂蜜
口感:櫻桃以及奶油的甜味、圓潤而芳醇
餘韻:溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味 -
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二兔 山田錦十八 333周年記念釀造酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,350.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
產地:愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:18%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為了紀念創業 333 週年,丸石釀造推出首款「山田錦」精米步合十八純米大吟釀記念釀造酒限量1500件。
有著青蘋果清爽香氣,口感清新爽口滑順,餘韻精緻而濃郁,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮、火鍋 -
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農口尚彦 Vol.2 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 大吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,460.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 大吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 40%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第2彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
讓人想起梨子和黃桃清新香氣,帶有酸度味道,微辛口,適合搭配時令貝類一起享用。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類 -
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紀土 KID 無量山 純米吟釀 720ml $360.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米: 山田錦
精米步合:50%
酒精度:15度
日本酒度: 2.5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
在 IWC2020 上獲得世界最佳稱號【Chanpion Sake】受賞
清新的檸檬香味,帶有礦物質的感覺,接觸空氣一段時間後醒酒,米的濃郁香氣慢慢飄散出來,微量的酸甜,柔滑的口感清澈的甘味,各種口味從頭帶到尾,微辛口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身
清酒篩選器
清酒天下
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