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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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三諸杉 山田錦 純米大吟釀 720ml
出荷日期: 2023-11 $290.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 1
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果香,帶米的旨味和微酸度,口感清澈,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
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羽根屋 煌火 純米吟釀 生原酒 720ml
出荷日期: 2022-12$260.00$182.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:富山県産五百万石
精米步合:60%
酒精度:16%
日本酒度: 2
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●フランス日本酒品評会 「KURA MASTER 2018」 プラチナ賞受賞
●全米日本酒歓評会2014 金賞受賞
優雅而華麗的香氣帶清爽甘甜味,吟醸香、米味、微辛口柔和的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 瓶燗火入 720ml
出荷日期: 2023-09 $320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門SILVER受賞
KURA MASTER 2016 GOLD受賞
被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味,華麗水果香,隨後帶出香蕉的氣味,入口柔和甘口,徵酸度,尾韻有少許苦澀味,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
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鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟釀 原酒 750ml 禮盒裝
出荷日期: 2023-10 $780.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 750ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:45%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以稀有酒米「愛山」精磨至45%,並以氷温貯蔵(0度以下)一年的時間,酒瓶採用了意大利製造的原裝香檳瓶。鳳凰美田的Phoenix系列分為Gold, Silver, Black.這瓶Gold Phoenix是3瓶中唯一的火入れ酒.雖然少了生酒那份澎湃的口感, 但取而代之的是一份穩定性.酒色經過在酒造一年的低溫熟成後變得金黃,展現出華麗的果香及甜美, 倒進酒杯中讓酒慢慢的提升溫度及breathing,你又會發現它的香氣也在不斷的變化,果香濃郁,優雅細緻的甜味,口感柔和,味道豐富,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒
極上清酒
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楯野川 極限 2019 Vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
出荷日期: 2022-09$3,980.00$3,582.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦100%
精米步合: 8%
酒精度: 15%
日本酒度: -2
酸度: 1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2年間特別氷温下熟成陳釀,精緻華麗的吟釀香氣,柔和圓潤的甜味和清澈透明的口感相結合,營造出細膩的口感,淡麗甘口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身 -
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三諸杉 三輪山 袋しぼり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
出荷日期: 2024-02 $2,580.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:奈良縣產山田錦
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 建議最佳適飲溫度12至15度
保存方法: 冷藏
極稀有產品每一支標籤都有一個獨特編號。銀杏和白桃般的香氣,淡雅溫和的甜味和鮮味,餘韻長而清澈,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、居酒屋料理 -
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黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝
出荷日期: 2023-11 $1,530.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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而今 特等雄町 純米大吟釀 720ml (2022.07)禮盒裝
出荷日期: 2022-07$4,000.00$3,600.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山特等雄町
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
2018年に収穫された雄町の最上等級「特上」
2019年に収穫された雄町の最上等級「特等」
2020年に収穫された雄町の最上等級「特等」
入口時鮮味擴散開來,餘味輕盈而短暫,優雅的甜味和鮮味的完美平衡,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒
受賞清酒
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笑四季 Sensation Black 特別純米 火入 720ml
出荷日期: 2022-09$180.00$117.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 滋賀県
酒造名稱:笑四季酒造株式会社
產品級別:特別純米
原料米:日本晴
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新乳酸香氣,甜度適中,口感清爽,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串焼、適合配搭較濃味菜餚。 -
-5℃ 貯存
八海山 45 大吟釀 720ml
出荷日期: 2022-02$320.00$208.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県
酒造名稱:八海山釀造株式会社
產品級別:大吟釀
原料米: 山田錦, 五百万石
精米步合:45%
酒精度:15.5%
日本酒度: 5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
細膩,醇厚,帶優雅的甜味,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
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黑龍 二左衛門 純米大吟釀 (2023.11) 720ml 禮盒裝
出荷日期: 2023-11 $3,100.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:3.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用獨特的低溫下熟成方法陳釀,新鮮果味豐富,高雅的香味和味道,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
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加茂錦 BRILLIANCE 吉川山田錦 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
出荷日期: 2022-12$740.00$481.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県吉川産 山田錦100%
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
優雅的香氣,柔軟順滑的口感,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、串燒
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