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分類: 日本清酒

  • 十四代 中取り 嚴撰 無濾過 生詰 純米 720ml HK$1,650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 國產米
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口柔滑低酸度,華麗的香氣,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司 、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 十四代 角新 播州山田錦 純米吟釀 本生 1800ml HK$3,200.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產 山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    柔和的口感,入口豐富的瓜果香氣,微甘口帶出俐落的風格,尾韻較為優雅。
    宜配搭:刺身、海鮮、壽司、日式火鍋

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 出羽燦々 火入原酒 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米: 出羽燦燦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗花果香氣,酸與米旨味極緻平衡,後段帶些柚子的辛澀口感,清爽口感層次豐富,微甘口
    宜配搭: 串燒,壽司,刺身

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    零下5℃貯存
  • 久保田 爽釀 雪峰 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 HK$400.00

    暫時缺貨

    容量: 500ml
    產地: 新潟縣
    酒造名稱:朝日酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:新潟縣産米 五百萬石
    精米步合:33%-50%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2021年度純米大吟釀部門金賞
    與戶外用品製造商「Snow Peak」打造出「久保田 爽醸 雪峰」以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。
    您可以享受到大米的味道带有甜瓜之类的清新香气,淡淡擴散的米飯鮮味、使甜味和酸味和諧地散開此。
    10~15℃的回冷可帶出爽利口感,常溫飲用則可以感受到花香氣味,微辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、天婦羅、日式料理、香草烤雞

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  • 日高見 中取り 黒の瓢箪ボトル 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$720.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:平孝酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫産山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:-3
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用最好的山田錦(東條町松澤區的山田錦)和宮城酵母釀造的清酒酸度適中,帶有成熟水果般的香氣,味道濃郁餘韻悠長,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、鰻魚和海膽的菜餚

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 愛山 濁酒 春風霞 生酒 1800ml HK$700.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米: 愛山
    精米步合:60%
    酒精度:14.5%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    微量酒粕懸浮酒液中,甘甜的口感,葡萄和荔枝清爽的香氣,甘酸平衡。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、鍋物、串燒

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 愛山 濁酒 春風霞 生酒 720ml HK$350.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米: 愛山
    精米步合:60%
    酒精度:14.5%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    微量酒粕懸浮酒液中,甘甜的口感,葡萄和荔枝清爽的香氣,甘酸平衡。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、鍋物、串燒

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 The Platinum 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$360.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雪女神
    精米步合:33%
    酒精度:16.2%
    日本酒度:-7
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶清爽的水果香氣,口感清新無雜質有層次和酸度,回溫後柔和、細膩帶甜味,甘口。
    宜配搭: 刺身,蝦蟹,壽司,小炒

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    零下5℃貯存
  • 磯自慢 雄町53 特別純米 720ml 禮盒裝 HK$520.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別純米
    原料米: 岡山県赤盤地区産 雄町 特等米100%
    精米步合: 53%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: 3~ 5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    略帶甜瓜氣息,醇厚,口感圓滑,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、火鍋、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 磯自慢 雄町40 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$820.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 岡山縣赤磐雄町特等米100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 15度以上16度未满
    日本酒度: 3
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以超低溫的釀造技術,帶有銀杏的香氣讓人聯想到成熟的水果,果香飽滿濃郁,口感柔滑,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 寶劍 特A地區山田錦 純米吟釀 1800ml HK$600.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 廣島縣
    酒造名稱: 宝剣酒造株式会社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 兵庫県産特A地区山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度: 3
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2019 SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 SILVER
    使用湧泉水釀造,清爽溫和的香味、口感圓滑,餘韻悠長,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、煮物

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    零下5℃貯存
  • 雨後の月 雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 広島県
    酒造名稱:相原酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:17%
    日本酒度:+2
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗的香氣之後,柔和的鮮味蔓延開來,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、小炒、燒烤物

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零下5℃貯存
6
HK$7,982.00