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分類: 日本清酒

  • 大嶺酒造 三粒米 出羽燦燦 新酒生酒 1800ml HK$620.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽燦燦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    Ohmine 3粒 出羽燦々 新酒生酒,首次使用山形縣酒造好適米出羽燦々。生酒獨有的新鮮感,入口有著西柚的甘酸口味,微甘口。
    適合配搭: 刺身、壽司、等比較淡味的食物。

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  • 二兔 雄町55 純米吟釀 生原酒 1800ml HK$620.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:55%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和,味道甘辛平衡,尾韻相對收斂帶梨般回香氣息。
    宜配搭:重口味料理、海鮮、日式火鍋等

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡麗清爽,柔和的口感,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、居酒料理

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  • 加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 1800ml HK$660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度: 3
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    充滿舒服吟釀香,甜酸感平衡的很好,入口淡麗微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、居酒料理

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    零下5℃貯存
  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 生原酒 720ml HK$330.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主入口柔和,酒體表現輕快餘韻具蜜瓜瓜果皮一類香調氣息呈現,偏甘口。
    宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司

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  • 磯自慢 多田信男 中取り純米大吟釀 1800ml HK$1,060.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地區東条山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16度以上17度未滿
    日本酒度: 4
    酸度: 1.35
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    带有輕挑的香蕉混雜白桃和檸檬的清香,入口甘順,略在舌尖停留散發出些堅果香,整體表現不失其分的酒款。
    宜配搭:海鮮、刺身、貝殼類

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  • 楯野川 七星旗 2016 vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,350.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山形県産出羽燦々100%
    精米步合: 7%
    酒精度: 14%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    「楯野川 七星旗 Vintage 2016」是該公司常規同名產品的特殊版本,採用另一類不同的風格所釀造而成,酒造以當地清酒大米“出羽燦々“研磨至7%精米步合,以協會7號酵母為主體,在冰冷的儲存環境下進行陳化。優雅的酸味於口中擴展,酒體餘韻較醇厚悠長,淡麗甘口。

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  • 十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 HK$4,880.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區産 愛山75%,山田錦25%
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞。濃郁的蘋果香,混著菠蘿的果酸香味,哈密瓜般甜潤平衡而細膩的口感,微甘口。
    宜配搭: 生蠔、海鮮、刺身、丼、壽司

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口帶果香氣,口感清爽,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 720ml HK$270.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口帶果香氣,口感清爽,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 無濾過瓶火入れ 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香草氣味,甜度適中,適當的酸度,清爽柔和的口感。

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 無濾過仲汲み 生詰原酒 純米大吟釀 1800ml HK$590.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    輕柔的口感,新鮮和礦物質的味道,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、白身魚

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