殘響 超特選 Super 7 2021 純米大吟釀 720mI 禮盒裝
$2,690.00
容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華
精米步合：7%
酒精度：16%
日本酒度：±0
酸度：1.5
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以精米步合7%新澤酒造的最高技術釀造的“殘響”，優雅的味道讓人聯想到清爽梨和菠蘿味在口中蔓延開來，柔滑順喉，甘辛平衡。
宜配搭: 貝類、刺身、壽司
暫時缺貨
| 重量 | 1.6 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 8 × 8 × 30 公分 |
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農口尚彦 Vol.2 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 大吟釀 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,460.00有現貨 庫存只剩3
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生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：大吟釀
原料米：岡山縣產 雄町
精米歩合 : 40%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第2彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
讓人想起梨子和黃桃清新香氣，帶有酸度味道，微辛口，適合搭配時令貝類一起享用。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類 -
風の森 愛山 807 無濾過無加水生酒 純米 720ml $230.00有現貨 庫存只剩2
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產地：奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 愛山
精米步合：80%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
以夢幻米「愛山」釀造精米度80%，獨特花果香，口感清爽，酸味清新碳酸感，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 720ml $310.00有現貨 庫存只剩3
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生產地區 : 愛知縣名古屋市
酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
產品級別 : 純米大吟醸
原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
精米步合 : 50%
酒精度數 : 16%
日本酒度 : N/A
酸度 : N/A
貯存於 -5度飲用方法 : 常溫/冷飲
保存方法 : 冷藏
有層次感的味道，除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣，帶來持久的餘味，口感醇厚，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
風の森 ALPHA 2 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $400.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米： 秋津穂
精米步合：22%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將大米精磨至22%，並與7號酵母結合釀造和使用的菩提酛製法，充分發揮來自菩提本乳酸菌的酸賦予其更清淡的味道，具有復雜而華麗的香氣，層次豐富，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、鴨の焼肉 -
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 純米大吟釀 1800ml $560.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感清爽和新鮮感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
宮寒梅 美山錦45 純米大吟釀 1800ml $520.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：美山錦100％
精米步合：45％
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁的水果香氣和米味，醇厚的口感，整體平衡感十足，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
宮寒梅 美山錦55% 純米吟釀 1800ml $420.00有現貨 庫存只剩1
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產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：美山錦
精米步合：55％
酒精度：15％
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，中後段呈現米旨味，酒體輕快餘味微弱，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
釀し人九平次 黑田庄 純米大吟釀 720mI $360.00有現貨 庫存只剩3
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生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
果香味濃、梨和荔枝的新鮮香氣，爽而滑的口感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、丼、刺身、壽司 -
梵 GOLD 無濾過 純米大吟釀 720ml $210.00有現貨 庫存只剩3
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生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴
2021年フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード審査員精選賞受賞(日本酒部門最高賞)
2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロンドン酒チャレンジ金賞クラマスタープラチナ賞
2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ)ゴールドメダルSAKE-China（サケ・チャイナ）日本清酒品評会ゴールデンドラゴン賞（世界No.1）SAKE-China（サケ・チャイナ）日本清酒品評会プラチナ賞SAKE-China（サケ・チャイナ）日本清酒品評会ANA賞(女性部門) 最も女性に好まれた酒ロンドン酒チャレンジ金賞クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2018年クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2017年クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2016年全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2015年全米日本酒歓評会金賞
2014年全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス（最高賞）
2013年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
這款梵 Gold 純米大吟釀亦是一款受賞酒，在攝氏-10度的條件下陳釀長達一年「冰溫熟成」而成的純米大吟釀，裝瓶後作一次加熱殺菌，淡淡的金黄色酒體 ，花香和西洋梨氣味，酒質圓潤亦是款完美的餐前酒，微甘口
宜配搭: 生蠔、刺身、壽司、居酒屋料理 -
黑龍 龍 大吟釀 720ml 禮盒裝 $590.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 山田錦(兵庫県産)
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度: 5
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
應用葡萄酒的成熟，產生精緻的水果香和精緻的味道，複雜有層次，淡麗辛口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅 -
黑龍 大吟釀 720ml 禮盒裝 $420.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀，有豐滿的口感，清爽，舒暢，柔和細緻的享受，辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 1800ml $580.00有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
產地：新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：越淡麗
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
清新香氣，質地柔軟，口感清透。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒