Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦21% 夢の香78%
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡的水果般香氣,放在嘴裡時令人耳目一新,鮮味和大米的酸味之間達到平衡,柔和圓潤的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 720ml-出荷 2025.04
HK$330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實微甘口
宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
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獺祭 45 純米大吟釀 Sparkling Sake 氣泡濁酒 720ml-出荷 2025.04
HK$260.00HK$182.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酒精度: 14%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
出荷2025.04.02
BEST BY2025.06.02
獺祭 45 純米大吟釀,所釀造的發泡濁酒(Sparkling),使用了「瓶內二次發酵」技術帶來如香檳般的氣泡口感,入口精緻口感與碳酸的清爽感,酒體平衡
宜配搭: 刺身、壽司、或配搭不同美食 -
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寒菊 Ocean 99 空海 Inflight 無濾過原酒 一度火入 純米吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$250.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米吟釀
原料米: 酒造好適米
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香氣和米味,口感清爽順滑帶有輕微微的氣泡感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、灸燒、烤肉
出荷 3-6個月或以内の清酒
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黑龍 龍 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$580.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度: 5
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用葡萄酒陳釀工藝,產生精緻的水果香和精緻的味道,複雜有層次,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅 -
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磯自慢 NOBILMENTE 大吟釀28 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$2,490.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米步合: 28%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +6
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了特級 A 地區東條秋津特級 AAA 山田錦精製到28%,口感飽滿,水果香氣,清爽順滑,辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、肉類 -
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鍋島 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02
HK$660.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 特等 愛山
精米步合:55%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
優雅溫和的果香,口感柔和微甜,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
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黑龍 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$420.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒
出荷 6-9個月或以内の清酒
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勝山 伝 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$630.00HK$567.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞!
2019年フランスの日本酒品評会KURA MASTER総合1位プレジデント賞受賞!
豐厚果味香濃,微甘口,配上料理便能品嚐到豐厚香味及強烈的美麗味道。
宜配搭:壽司或味道濃醇的料理都適合的餐中酒。 -
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美丈夫 米一粒 酒一滴 山田錦 純米吟釀 720ml-出荷 2024.11
HK$270.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:+3
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
美丈夫新系列作品米一粒 酒一滴,精心加工每一粒白米(生米),從每一粒米中釀造出最好的一滴。以全人手方式操作釀造中最重要的洗米和吸水等工序,每一粒米都能吸收到最適當的水份,做出最好的蒸米,全部都是少量製作,以長時間低溫發酵釀造而成。
帶有菠蘿等熱帶水果香氣香氣和米飯的味道,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、海鮮 -
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梵 団 磨き二割 中取り 究極の 限定品 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培 山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度:N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年純米酒大賞最高金賞
2015年純米酒大賞金賞
2014年純米酒大賞金賞
2009年純米酒大賞部門別1位(グランプリ)
這是一種非常滑爽可口的酒,帶有美妙的香味,微甘口,爽口怡人
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、居酒屋料理 -
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梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,480.00HK$1,332.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔
新入荷 9個月或以内の清酒
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美丈夫 鄙 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$640.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋 -
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山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 720ml-出荷 2025.03
HK$290.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:水戸部酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:山形県産 酒未来
精米步合:50%
酒精度:16度
日本酒度: 1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著類似蘋果和桃子的香氣,充滿水果味,圓潤的甜味帶有乳酸感,甘酸平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋 -
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東洋美人 限定 花文字ラベル 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$540.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度 : -5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新水果香氣,潤柔而豐滿的口感,甘甜順滑,餘韻悠長,甘口。
宜配搭: 煮物、壽司、刺身 -
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釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$450.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅
出荷 9-12個月或以内の清酒
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而今 吉川山田錦 純米吟釀 720ml ( 2024.09 )-出荷 2024.09
HK$1,160.00HK$1,044.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣産山田錦100%
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度: 1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用吉川產的山田錦米釀製,入口圓潤,一種濃郁的鮮味和甜味,帶有蜜瓜、蘋果和花香展現出精緻香氣等層次,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤鯖魚 -
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伯樂星 特別純米 720ml-出荷 2024.09
HK$240.00HK$204.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:特別純米
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:+3
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 2位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
・ワイングラスでおいしいアワード2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・全米日本酒歓評会2021【金賞】
優雅的風味譲人聯想到如哈密瓜和香蕉般的香味,尾韻則是帶有柑橘系風味的清爽酸味加上俐落的口感,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、肉類 -
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寒菊 Chronicle 劍愛山50 無濾過生原酒 一度火入 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$590.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 徳島県産 剣愛山
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏「劍愛山」獨特的優雅果香,入口甘甜帶微氣泡感,口感滑順清爽,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、醬汁鰻魚、串燒、宜配油脂比較高的魚類 -
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花邑 愛山 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$1,320.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
產地:秋田縣
酒造名稱:両関酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:-2.6
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
花邑「両関酒造」的代表銘柄,位於秋田縣,經高木酒造「十四代」的技術支援和指導下而釀造,花邑會帶有十四代的影子。帶瓜果香氣,酒體飽滿、柔和甜潤,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、串燒
出荷 12個月或以内の清酒
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農口尚彦 山廃 五百萬石 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$680.00HK$544.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量:720ml
生產地區:石川県
酒造名稱:農口尚彦研究所
產品級別:純米吟釀
原料米:五百萬石
精米歩合:65%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
它具有水果的香氣,如草莓,柔滑的酒體和柔和的酸度,淡麗辛口
宜配搭: 肉類、刺身、壽司 -
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十四代 吟撰 大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$1,920.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的香氣,香醇順滑,餘味清香悠長,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
零下5℃貯存
日高見 弥助 瓢箪ボトル 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$950.00HK$855.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫特A地区東条松沢産「山田錦」
精米步合:40%
酒精度:16%以上17%未满
日本酒度: 2
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏它具有柔和清新的吟釀香氣,隨後的鮮味逐漸增強, 餘香讓人聯想到日高典型的香蕉香氣,味道溫和,淡麗辛口。
宜配搭: 串燒、刺身、海鮮 -
零下5℃貯存
田中六五 6513 純米 720ml-出荷 2025.02
HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:福岡縣
酒造名稱:有限會社白系酒造
產品級別:純米酒
原料米:糸島產山田錦
精米步合:65%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
榮光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟釀 720ml-出荷 2024.06
HK$250.00HK$200.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 山形縣產はえぬき(出羽之里)
精米步合:60%
酒精度:16.9%
日本酒度:-1
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味濃郁,入口甘甜吟釀香,清爽多層次口感,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司 -
零下5℃貯存
而今 八反錦 火入 純米吟釀 720ml-出荷 2024.06
HK$1,080.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:廣島縣產八反錦
精米步合:55%
酒精度:15.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有豐富的果香,甜味和酸味適中,酒質更圓滑,微甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒 -
零下5℃貯存
產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$370.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米: 山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造,口感清爽,米旨味和汽泡感帶微酸,微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
二兔 出羽燦燦55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.06
HK$300.00HK$240.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:出羽燦燦
精米步合:55%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣溫和,口感柔和,淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、炸物類
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
風の森 秋津穂 507 無濾過無加水生酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.03
HK$230.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 奈良県産 秋津穂
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
風の森「秋津穂」507系列,以超低溫作長達32天的發酵,散發出一股清爽的梨子香氣,入口有微炭酸和清爽,口感柔和圓滑,微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物 -
零下5℃貯存
羽根屋 50翼 純米大吟釀 生酒 720ml-出荷 2024.02
HK$330.00HK$198.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:富山縣產五百萬石
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:3
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●フランス日本酒品評会「KURA MASTER 2018」 金賞受賞
●「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016」金メダル受賞
●「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2015, 2016金賞受賞
瓜果一類的香氣,喝下時香氣在口腔內爆發,入口清爽圓滑,淡麗辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
二兔 雄町48 純米大吟釀 生原酒 1800ml-出荷 2024.02
HK$660.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主入口柔和,酒體表現輕快餘韻具蜜瓜瓜果皮一類香調氣息呈現微甘口
宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
伯樂星 愛宕の松 吟のいろは 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$250.00HK$162.50有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米吟釀
原料米:吟のいろは
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・全米日本酒歓評会2022 銀賞
・オリエンタルサケアワード2022 銀賞
愛宕之松系列中口味最清爽的一款,氨基酸含量低,清新的香蕉氣味,口感輕盈、甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔、生牛肉片
出荷 18-21個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
十四代 中取り 角新無濾過 純米吟釀 生酒 (2023.12) 1800ml-出荷 2023.12
HK$2,980.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
零下5℃貯存
楯野川 干支ボトル 辰年 2024 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$420.00HK$231.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 酒造好適米100%
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度: -4
酸度: 2.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏它的特點是來自白曲的酸味和柑橘香味,甜和酸的平衡度非常好,口感清爽,甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、炸物 -
零下5℃貯存
南部美人 愛山 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$370.00HK$222.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 岩手県
酒造名稱:南部美人株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:-2
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
優雅的香氣,感受到米飯濃郁的味道,甜和酸平衡,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、白肉 -
零下5℃貯存
作 奏乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2023.12
HK$510.00HK$331.50有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米吟醸部門 GOLD
全米日本酒歓評会 2018 純米吟醸部門 GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米吟醸部門 GOLD
淡淡的甜瓜清新香氣,帶有柔和的甜味,像梨一樣的清爽感,適合搭配熏雞和白黴奶酪等香氣濃郁的食物,微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、生蠔
出荷 21-24個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
川中島 幻舞 大吟釀 香り酒 1800ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$1,440.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 長野縣
酒造名稱: 株式会社酒千蔵野
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度: 3
酸度:1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
『第54回長野県清酒品評会 優等賞受賞』酒。
由日本女杜氏第一人千野麻里子所打造的銘柄,採用 35% 精米步合的山田錦,口感醇厚,華麗的香氣,入口細膩順滑,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、涮涮鍋、居酒屋料理 -
零下5℃貯存
風の森 愛山 807 真中採り 無濾過無加水生酒 720ml-出荷 2023.07
HK$240.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米酒
原料米:愛山
精米步合:80%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
為了凸顯愛山的獨特性,80%的精米釀造。採用金剛葛城山地下超硬水, 真中採り,指搾酒過程中只取壓榨中間部份,口感柔和水果香氣,微炭酸氣泡感,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
零下5℃貯存
出羽桜 愛山 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$420.00HK$231.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:出羽桜酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産 愛山100%
精米步合:45%
酒精度:17%
日本酒度: 3
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー
2014年SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門3位
2013年全米日本酒歓評会 準グランプリ
2011年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞
2010年純米酒大賞 大賞
散發特有的果香,充满浓郁的香氣和口感,圆潤而柔和的甜味,淡麗微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物 -
零下5℃貯存
天賦 赤磐雄町 榨立生酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2023.08
HK$630.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 鹿児島県日置市
酒造名稱: 西酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山県 赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以梨子、白桃、等熱帶水果的果香,具有優雅的味道和華麗的香氣,口感層次感豐富。即使溫度和時間變化,酸度、果味和甜度的平衡也保持不變,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物
出荷 24個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
榮光富士 MAGMA 原始乃胎動 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$620.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量:1800ml
產地:山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山縣赤磐產雄町
精米步合:50%
酒精度:16.3%
日本酒度:−5
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「雄町」被稱為幻之米,擁有華麗的吟釀香氣,散發熟果香氣,淡淡的米香,甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、天婦羅、清淡口味的燒烤,例如烤雞肉或烤蔬菜 -
零下5℃貯存
DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 勝山style / 墨廼江style 720ml (2支套裝)-出荷 2024.04
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚
墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.04
HK$2,980.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
零下5℃貯存
加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:+3
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
充滿舒服吟釀香,甜酸感平衡的很好,入口淡麗微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、居酒料理
「新入荷!」標誌
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