Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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關注出荷日期
出荷 3個月或以内の清酒
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美丈夫 鄙 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋 -
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楯野川 美しき渓流 中取り 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$680.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形県産美山錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度: +1
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃ )
保存方法: 冷藏
口感順滑、清爽,可以搭配油炸食品和濃湯一起享用,香氣溫和優雅,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅 -
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二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml (10週年生日限定)-出荷 2025.04
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml「限定10週年紀念版」入口順滑,成熟水果香氣,入口後段慢慢滲出米香,口感豐富,微甘口
宜搭配:烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
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加茂錦 荷札酒 特A吉川山田錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産吉川産山田錦
精米步合:50%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
採用「兵庫県産特A地區產吉川山田錦」米釀造,優雅的香氣,甜度和酸度平衡,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理
出荷 3-6個月或以内の清酒
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寒菊 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.02
HK$320.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 愛山
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏 -
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榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產羽州譽
精米步合:50%
酒精度:16.4%
日本酒度:-5
酸度: 1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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磯自慢 NOBILMENTE 大吟釀28 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$2,490.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米步合: 28%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +6
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了特級 A 地區東條秋津特級 AAA 山田錦精製到28%,口感飽滿,水果香氣,清爽順滑,辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、肉類 -
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榮光富士 MAGMA 原始乃胎動 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$620.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量:1800ml
產地:山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山縣赤磐產雄町
精米步合:50%
酒精度:16.3%
日本酒度:−5
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「雄町」被稱為幻之米,擁有華麗的吟釀香氣,散發熟果香氣,淡淡的米香,甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、天婦羅、清淡口味的燒烤,例如烤雞肉或烤蔬菜
出荷 6-9個月或以内の清酒
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梵 団 磨き二割 中取り 究極の 限定品 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培 山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度:N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年純米酒大賞最高金賞
2015年純米酒大賞金賞
2014年純米酒大賞金賞
2009年純米酒大賞部門別1位(グランプリ)
這是一種非常滑爽可口的酒,帶有美妙的香味,微甘口,爽口怡人
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、居酒屋料理 -
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くどき上手 無愛想 播州山田錦 22% 純米大吟釀 生詰 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$980.00HK$882.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:播州産 山田錦
精米步合:22%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:-2
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的吟釀香氣,均衡的酸度,甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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風の森 Alpha 2M この上なき華 真中採り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$450.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:秋津穂
精米步合:22%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏 -
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作 白鶴錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$720.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 白鶴錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜和葡萄水果的香氣,白鶴錦酒米的柔和甜味與清爽的酸味相得益彰,其特點是豐滿而濃郁,它具有令人愉悅的香草般苦澀的回味,柔和優雅的味道,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、蝦、扇貝、天婦羅、也很適合濃味菜式。
新入荷 9個月或以内の清酒
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釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$450.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅 -
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十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$3,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區 : 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:龍の落とし子
精米歩合 : 35%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」系出名門的龍之落子。
清爽怡人,果味濃郁,甘辛柔和的口感,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋 -
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大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$650.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米
原料米:愛山
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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榮光富士 The Platinum 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.02
HK$720.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雪女神
精米步合:33%
酒精度:16.7%
日本酒度:-3
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶清爽的水果香氣,口感清新無雜質有層次和酸度,回溫後柔和、細膩帶甜味,微甘口
宜配搭: 刺身,蝦蟹,壽司,小炒
出荷 9-12個月或以内の清酒
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寫樂 赤磐雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00HK$688.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 岡山縣産赤磐地區雄町100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用稀有酒米「赤磐雄町」釀造,限量生産。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
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十四代 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.08
HK$4,200.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形縣産 酒未来
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發濃郁熟果香氣,酒體柔和,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、貝類、煮物 -
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東洋美人 限定 醇道一途 酒未來 純米吟釀 720ml-出荷 2024.07
HK$260.00HK$221.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米吟釀
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度 : N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣溫和,口感柔和,酸度適中餘韻米旨味,微甘口。
宜配搭: 串燒、壽司、刺身、涮涮鍋 -
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花邑 愛山 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$1,320.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
產地:秋田縣
酒造名稱:両関酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:-2.6
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
花邑「両関酒造」的代表銘柄,位於秋田縣,經高木酒造「十四代」的技術支援和指導下而釀造,花邑會帶有十四代的影子。帶瓜果香氣,酒體飽滿、柔和甜潤,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、串燒
出荷 12個月或以内の清酒
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鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$660.00HK$594.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米吟釀
原料米:赤磐雄町
精米步合:50%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽瓜果香氣,入口柔和,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
作 岡山朝日 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.05
HK$700.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 岡山県朝日
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 GOLD 1位
SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
初段清爽怡人,稍暖時轉入柔滑,清新果香,味變化大層次感強,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
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作 槐山一滴水 純米大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$520.00HK$416.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度:+1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸部門 GOLD
Kura Master 2019 純米大吟醸部門 Platinum TOP5
全米日本酒歓評会 2020 純米大吟醸部門GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米大吟醸部門GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米大吟醸部門GOLD Regional Torophy
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
全米日本酒歓評会 2021 金賞
Kura Master 2021 金賞
帶有成熟熱帶水果的香氣,溫和的甜味,口感柔滑,甘辛平衡。
宜配搭: 串燒、火鍋、刺身、海鮮 -
零下5℃貯存
東洋美人 限定 醇道一途 おりがらみ生 純米吟釀 720ml-出荷 2025.03
HK$260.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米吟釀
原料米:酒造好適米
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度 N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
甜瓜和梨等的水果香氣,有輕微的沉澱物,以及米的甘甜感,酒體柔滑且帶有圓潤的口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、鮪魚、海鮮、雞肉串燒
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
產土 穗增 六農釀 木桶釀造 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$660.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「穗増」米是日本最好的米之一,隨著農藥和肥料的出現,各種地區都能夠收穫稻米,為了增加產量,大多採用了高產的方式,「穗増」米因此逐漸式微。2017年熊本縣的農民們成功地從僅有40粒的種子中進行復活栽種。這次首次推出的「六農釀」,使用了熊本縣種植的古老大米「穗増」。採用①菊池川流域的稻米 ②不施肥 ③不含農藥 ④木桶釀造、⑤生酛 ⑥無添加酵母的六農釀造方法。
華麗香氣,令人聯想到香蕉和蜜瓜香氣,微微帶有杉木香氣,口感複雜爽快,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤 -
零下5℃貯存
磯自慢 多田信男 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.04
HK$780.00HK$585.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫特A地区東条產特上新米 山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度:+3~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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零下5℃貯存
寫樂 備前雄町 生酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.04
HK$860.00HK$645.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新青蘋的果香,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 勝山style / 墨廼江style 720ml (2支套裝)-出荷 2024.04
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚
墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
磯自慢 山田錦 特別純米 1800ml-出荷 2024.01
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別純米酒
原料米: 兵庫特A地区東条產新米 特等山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度:+3~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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零下5℃貯存
二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01
HK$620.00HK$403.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:雄町
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等 -
零下5℃貯存
梵 GOLD 無濾過 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.03
HK$210.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年フェミナリーズ世界ワインコンクール クー・ド・クール審査員特別賞ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル
2023年SFIWC(サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション)ゴールドメダル ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード金賞 CINVE スペイン酒類コンクール ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞 ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
2022年ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード プラチナ賞 CINVE スペイン酒類コンクール ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞
2021年ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード ベスト サケ(日本酒部門最高賞)ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード プラチナ賞 CINVE スペイン酒類コンクール グランドゴールドメダル(最高賞)フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード審査員精選賞受賞(日本酒部門最高賞)
2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダル ロンドン酒チャレンジ 金賞 クラマスター プラチナ賞
2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ) ゴールドメダル SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 ゴールデンドラゴン賞(世界No.1)SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 プラチナ賞 SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 ANA賞(女性部門) 最も女性に好まれた酒 ロンドン酒チャレンジ 金賞 クラマスター 金賞 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2018年 クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2017年クラマスター金賞 、テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞
2016年全米日本酒歓評会金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2015年 全米日本酒歓評会 金賞
2014年全米日本酒歓評会 金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2013年純米酒大賞金賞、 全米日本酒歓評会金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション ゴールドメダル
這款梵 Gold 純米大吟釀亦是一款受賞酒,在攝氏-10度的條件下陳釀長達一年「冰溫熟成」而成的純米大吟釀,裝瓶後作一次加熱殺菌,淡淡的金黄色酒體 ,花香和西洋梨氣味,酒質圓潤亦是款完美的餐前酒,微甘口
宜配搭: 生蠔、刺身、壽司、居酒屋料理 -
零下5℃貯存
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.02
HK$520.00HK$364.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量:1800ml
產地:新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:越淡麗
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
清新香氣,質地柔軟,口感清透。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒
出荷 18-21個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
森嶋 山田錦 瓶燗火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2023.12
HK$520.00HK$312.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量:1800ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
散發出哈密瓜和梨等果香,飽滿的米旨味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
零下5℃貯存
田酒 山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.10
HK$680.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 青森縣
酒造名稱:西田酒造店
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柔和的吟釀香氣,米飯的味道,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
零下5℃貯存
榮光富士 ASTERISK 辛口純米 720ml-出荷 2023.11
HK$220.00HK$110.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米酒
原料米:出羽の里100%
精米步合:80%
酒精度:15.5%
日本酒度:+7
酸度: 1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的氣味,入口發出柔和口感和酸味,辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
零下5℃貯存
南部美人 愛山 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$370.00HK$222.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 岩手県
酒造名稱:南部美人株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:-2
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
優雅的香氣,感受到米飯濃郁的味道,甜和酸平衡,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、白肉
出荷 21-24個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
作 玄乃智 純米酒 750ml-出荷 2023.07
HK$235.00HK$141.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:+3
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2018 純米酒部門 プラチナ賞
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米酒部門 GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米酒部門 GOLD
Kura Master 2020 純米酒部門 GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
全米日本酒歓評会 2021 銀賞
香蕉、蘋果和奶油酸奶的溫和香氣,餘味有檸檬皮般的苦澀辛辣味道,可以搭配從蔬菜到海鮮和肉類的任何食物。特別適合炭烤,推薦用於烤雞肉串等烤串,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤物 -
零下5℃貯存
風の森 愛山 807 真中採り 無濾過無加水生酒 720ml-出荷 2023.07
HK$240.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米酒
原料米:愛山
精米步合:80%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
為了凸顯愛山的獨特性,80%的精米釀造。採用金剛葛城山地下超硬水, 真中採り,指搾酒過程中只取壓榨中間部份,口感柔和水果香氣,微炭酸氣泡感,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
零下5℃貯存
十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2023.09
HK$4,500.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新瓜果香氣,口感綿密延長,柔和圓潤,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
零下5℃貯存
川中島 幻舞 山田錦 無濾過生原酒 特別純米 720ml-出荷 2023.07
HK$300.00HK$195.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 長野縣
酒造名稱: 株式会社 酒千蔵野
產品級別: 特別純米
原料米: 山田錦
精米步合: 59%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
品嚐到米飯的味道,溫和的酸度,微辛口。
宜配搭: 白魚刺身、壽司、海鮮、天婦羅、烤魚
出荷 24個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
十四代 龍の落とし子 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.03
HK$3,460.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:龍の落とし子80%
精米歩合: 45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞,是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正,代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
口感圓潤,蘋果的果香,尾韻回甘,微甘口
宜配搭:刺身、海鮮、煮物、生蠔 -
零下5℃貯存
樂器正宗 白豉 大吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$330.00HK$214.50暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 福島県
酒造名稱:合名会社大木代吉本店
產品級別:大吟釀
原料米: 夢の香
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
類似於香蕉和甜瓜的果香和華麗香氣,柔和優雅的甜味和清澈的口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
零下5℃貯存
二兔 山田錦十八 333周年記念釀造酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.10
HK$1,350.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:18%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為了紀念創業 333 週年,丸石釀造推出首款「山田錦」精米步合十八純米大吟釀記念釀造酒限量1500件。
有著青蘋果清爽香氣,口感清新爽口滑順,餘韻精緻而濃郁,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮、火鍋 -
零下5℃貯存
新政 Colors Viridian 天鷲絨 AD-HOC 生酛木桶 純米酒 720ml-出荷 2024.12
HK$830.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美郷錦
精米步合: 麴米55%, 掛米55%
酒精度: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「生酛」使用古老的釀造方式,帶有乳酸的味道,馥郁果香,口感順滑,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅
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