Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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加茂錦 荷札酒 特A吉川山田錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産吉川産山田錦
精米步合：50%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
採用「兵庫県産特A地區產吉川山田錦」米釀造，優雅的香氣，甜度和酸度平衡，餘韻悠長，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理 -
黑龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀，有豐滿的口感，清爽，舒暢，柔和細緻的享受，辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
宮寒梅 EXTRA CLASS 至粋 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$460.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：全量自社栽培・美山錦
精米步合：35％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用自家公司所栽培的米「美山錦」，使用了鳴瀬川的伏流水，口感清爽層次豐富，果香濃郁，餘味悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦21% 夢の香78%
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡的水果般香氣，放在嘴裡時令人耳目一新，鮮味和大米的酸味之間達到平衡，柔和圓潤的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 3-6個月或以内の清酒
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十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$2,380.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
別撰諸白為別撰的升級版，使用兵庫縣特A地區產山田錦，精米由50%提高至45%，清新瓜果香氣，酒體圓潤絲滑，微甘口
配搭：刺身、生蠔、串燒、火煱、煮物 -
出雲富士 春ノ赤 ラベル しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.02
HK$260.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：島根縣
酒造名稱：富士酒造合資會社
產品級別：純米吟釀
原料米：島根県産山田錦100%
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
散發著清新華麗的香氣，讓人聯想到白桃的果味，醇厚的風味，口感柔和清新，辛口
宜配搭: 刺身、壽司、 海鮮、燒物 -
山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.03
HK$580.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県産 酒未来
精米步合：50%
酒精度：16度
日本酒度：+1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著類似蘋果和桃子的香氣，充滿水果味，圓潤的甜味帶有乳酸感，甘酸平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋 -
くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$650.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：出羽燦々
精米步合：33%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度 -5.0
酸度： 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽，柔軟順滑，甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋
出荷 6-9個月或以内の清酒
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光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 720ml-出荷 2024.11
HK$280.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物 -
東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$460.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名！
東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦，磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒，在東京舉行奪下日本Sake Times
獨有製法:果香和甜味，令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺，順滑度高，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
日高見 斗瓶取り 黑色 葫蘆樽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,760.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫産山田錦100%
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：-3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「 斗瓶取り」榨酒時，將酒袋掛起來，將自然滴下的酒滴收集到酒桶中。散發優雅水果香氣，入口圓潤醇厚，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、鰻魚 -
三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml-出荷 2024.10
HK$490.00HK$416.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
仙台日本酒サミット2019 1位
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
每年限定發售，一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味，在口中逐漸散發出果味，清爽的甜味和順滑的口感，最後以美麗的酸味作為收結。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
新入荷 9個月或以内の清酒
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$600.00HK$510.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造，散發出華麗的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，充滿新鮮醇美的果香，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
磯自慢 限定品 33 GRAZIOSO 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$3,800.00HK$2,850.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)
精米步合: 33%
酒精度: 16%
日本酒度: +3.5
酸度: 1.25
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ，使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成，柔滑優雅的味道，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物 -
寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$620.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦,赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: -5.0
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果香氣，酒體輕盈，帶微碳酸感，甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅 -
大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$430.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲(10℃～15℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
冷藏室內精心陳釀低溫熟成，香味高雅入口果香和米香互相輝映，口感細密圓潤，以乳製品、堅果香氣作為收結，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理
出荷 9-12個月或以内の清酒
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農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$270.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：純米
原料米：北陸産五百萬石100%
精米歩合：60%
酒精度數：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
而今 朝日 純米吟釀 720ml ( 2024.09 )-出荷 2024.09
HK$1,350.00HK$1,147.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：朝日100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣，帶有礦物質的味道，柔和優雅，甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒 -
紀土 KID 山田錦50 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.07
HK$320.00HK$256.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱：平和酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜青蘋果的清香，口感柔和潤滑，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、小炒 -
大嶺酒造 三粒米 秋酒 山田錦 生詰 720ml-出荷 2024.08
HK$315.00HK$252.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大嶺限量秋酒以綠色酒樽設計，酒造用上了酒米之王「山田錦」釀造，經過一個夏天的陳釀期出荷！入口散發著麝香葡萄般的酸甜口感，清爽柔軟，微甘口。
宜配搭: 秋刀魚、刺身、壽司、白身魚、法國菜
出荷 12個月或以内の清酒
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$300.00HK$240.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造，散發出華麗的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，充滿新鮮醇美的果香，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$650.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米
原料米：愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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作 白鶴錦 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 白鶴錦
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜和葡萄水果的香氣，白鶴錦酒米的柔和甜味與清爽的酸味相得益彰，其特點是豐滿而濃郁，它具有令人愉悅的香草般苦澀的回味，柔和優雅的味道，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、蝦、扇貝、天婦羅、也很適合濃味菜式。 -
仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 1800ml-出荷 2025.02
HK$490.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
保存方法: 冷藏
類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣，酒體較為飽滿，順滑，溫和的甜味、酸度適中，在果香的基礎上，伴隨一些米香和輕微的堅果味，餘韻層次豐富，微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類
出荷 12-15個月或以内の清酒
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十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.04
HK$3,480.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合：45％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液，分為前、中、後 3 段，分別名為荒走、中取、責切。
清新瓜果的香氣，柔滑口感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、生蠔 -
DATE SEVEN Season II Episode3 勝山style 織姬瓶 720ml-出荷 2024.04
HK$310.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：「墨廼江」墨廼江酒造／「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦100%
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導：「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理：萩野酒造 / 萩の鶴
酒母：山和酒造店 / 山和
麹：川敬商店 / 黄金澤
醪：佐浦 / 浦霞
上槽：新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶，使用宮城B酵母，溫和的香氣、柔和的口感，細膩且平衡，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.04
HK$680.00HK$510.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00HK$656.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 15-18個月或以内の清酒
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磯自慢 東条山田錦 45 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.02
HK$760.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津産特上米山田錦100%
精米步合: 45%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度:N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發着清新果香，柔和酒質口感清爽，淡麗辛口
宜配搭：炸物、刺身、壽司、燒物 -
十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.02
HK$4,080.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區 : 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：龍の落とし子 80%
精米歩合: 35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞，是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正，代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
蘋果混合菠蘿的香氣，尾韻呈現米香，不失層次與圓潤，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、煮物、生蠔 -
農口尚彦 純米 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.03
HK$720.00HK$432.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米酒
原料米：北陸産五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
宮寒梅 美山錦45 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$520.00HK$338.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：美山錦100％
精米步合：45％
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁的水果香氣和米味，醇厚的口感，整體平衡感十足，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
出荷 18-21個月或以内の清酒
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十四代 双虹 七垂二十貫 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$11,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県特A地區產山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
七垂二十貫とは斗瓶囲いと冰溫熟成技術釀製，再以傳統吊袋滴漏方式提取酒液，哈密瓜那樣的香味，酒體渾厚飽，口感甜潤而柔和，微辛口。
宜配搭:炸物、刺身、燒烤物 -
黑龍 九頭龍 大吟釀 燗酒 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$385.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: +4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/暖 熱飲 ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
保存方法: 冷藏
酒體略重，略帶水果香，辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、肉類 -
伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2023.11
HK$650.00HK$390.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度： 5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤，清香淡麗，清新平穩，辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
十四代 龍月 七垂二十貫 純米大吟釀 1800ml (2023.11) 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$13,200.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地區產山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
七垂二十貫とは斗瓶囲いと冰溫熟成技術釀製，再以傳統吊袋滴漏方式提取酒液，華麗的香氣，口感柔滑，甘辛平衡。
宜配搭:海鮮、生蠔、刺身、燒烤物
出荷 21-24個月或以内の清酒
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三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$690.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：非公開
原料米：奈良県産山田錦100%
精米步合：非公開
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号，是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾！使用極罕見的菩提酛技法，該技法是以生米，熟米和浸泡過米的米水混和起來，製作出一種帶有乳酸，稱為「そやし水」的作酛，隨此之外還使用了極高級素材，日本「吉野杉」木桶釀造，木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣，清爽果香，口感柔和，順滑濃郁，餘味悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮，壽司，刺身 -
梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml (漆盒豪華版) 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$1,680.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫縣特Ａ地區山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦、精米步合20%，在-10℃環境下冰溫熟成5年，花果香氣，口感清爽順滑，層次豐富入口極之甜潤，淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
磯自慢 水響華 大吟釀 1800ml-出荷 2023.07
HK$1,030.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 特A地區東条山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 16度以上17度未滿
日本酒度：+5~+7
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
它具有清香淡麗的味道，散發着蘋果般的香气，口感清新，柔和滑順的酒質給人一種的清爽感，辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、貝殼類 -
羽根屋 50翼 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2023.07
HK$660.00HK$330.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 富山県
酒造名稱：富美菊酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：富山縣產五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15度
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●フランス日本酒品評会「KURA MASTER 2018」 金賞受賞
●「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016」金メダル受賞
●「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2015, 2016金賞受賞
瓜果一類的香氣，喝下時香氣在口腔內爆發，入口清爽圓滑，淡麗辛口
宜配搭：海鮮、刺身、壽司
出荷 24個月或以内の清酒
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十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2023.09
HK$4,500.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
精米步合：35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新瓜果香氣，口感綿密延長，柔和圓潤，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
梵 団 磨き二割 中取り 究極の 限定品 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培 山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度：N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年純米酒大賞最高金賞
2015年純米酒大賞金賞
2014年純米酒大賞金賞
2009年純米酒大賞部門別1位（グランプリ）
這是一種非常滑爽可口的酒，帶有美妙的香味，微甘口，爽口怡人
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、居酒屋料理 -
釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$450.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味，微甘口，口感柔滑。
宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅 -
花陽浴 さけ武藏 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$790.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 琦玉縣
酒造名稱: 南陽釀造株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: さけ武藏
精米步合: 48%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」，連續多年被選為全國第二位最受歡迎之品牌，第一位則是「十四代」。
一年一造使用罕有米種「さけ武藏」，讓人聯想水果的香味，柔和旨味，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、蝦蟹
