Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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寒菊 Ocean 99 空海 Inflight 無濾過原酒 一度火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$480.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米吟釀
原料米: 酒造好適米
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香氣和米味，口感清爽順滑帶有輕微微的氣泡感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、灸燒、烤肉 -
二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.04
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：備前雄町
精米步合：48%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有熱帶水果的成熟甜味，以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主，入口柔和， 酒體表現輕快，口感醇厚紮實微甘口
宜搭配：魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
宮寒梅 贅撰40 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$280.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華100％
精米步合：40％
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香草氣味，酒體扎實，而且味道特別醇厚，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
黑龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀，有豐滿的口感，清爽，舒暢，柔和細緻的享受，辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒
出荷 3-6個月或以内の清酒
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浦霞 禪 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦、トヨニシキ
精米步合：50％
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：+2～+3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2018年SAKE – selection -純米吟醸酒の部 ゴールド賞
2019年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門プラチナ賞
CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 銀賞
IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門純米吟醸酒の部 銅メダル
2021年第21回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞
香氣清新柔和，帶有著淡淡的果香，口感順滑，酒體輕盈，隨後有著輕微的米香與清新的酸度，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒烤物 -
黑龍 龍 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$580.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度: 5
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用葡萄酒陳釀工藝，產生精緻的水果香和精緻的味道，複雜有層次，淡麗辛口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅 -
加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$560.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦20% 酒造好適米80%
精米步合：50%
酒精度：13度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「黄水仙」酒精度為 13%，口感清新、清淡、微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、居酒料理 -
磯自慢 限定品 東條特等山田錦 純米吟釀 生酒原酒 1800ml-出荷 2025.01
HK$1,090.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫特A地区東条產 特上 特等 山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度： 4.5
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味和清爽的銀杏氣味，後段恰當的酸度令酒體更平衡，細緻幼滑的口感、淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物
出荷 6-9個月或以内の清酒
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八海山 限定品 金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$1,480.00HK$1,332.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成，香氣及味道優雅細緻，酒質柔滑溫醇，微辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
十四代 龍泉 720ml 2024 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$30,600.00HK$24,480.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地區「播州」山田錦 100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
出荷日期: 2024.12
「龍泉」是十四代最高峰之作 : 味道纖細，果香馥郁，酒香鮮嫩而回甘悠長，餘韻帶鮮果香氣，淡麗微甘口
宜配搭: 海鮮，壽司，刺身 -
仙禽 Modern 零式 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏 -
寫樂 純愛仕込 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$640.00有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
原產地：福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產，充分配合了季節的特色，用鐵質含量極少的井戶水，有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏，保持了酒的獨特香味，在口中能嘗到果實的香味，特別適合佐餐的清酒系列，可自由配搭各種美食，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔
新入荷 9個月或以内の清酒
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%，令米味既突出又濃，酒味更加芳醇，且增加細膩柔滑的口感，宜於冷飲，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚 -
釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$600.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：35%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
香氣混合了梨、甜瓜等的果味香濃，微甘口，增添層次酒米的獨特甜味酒香。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
田中六五 山田錦 純米 720ml-出荷 2025.02
HK$280.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：福岡縣
酒造名稱：有限會社白系酒造
產品級別：純米酒
原料米：糸島產山田錦
精米步合：65％
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「田中六五純米」白糸酒造作品，使用全國知名的糸島產山田錦釀造，其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
帶有米香，柔和的酸度、味道清新，辛口
宜配搭:刺身、壽司、燒物、炸物 -
獺祭 45 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$380.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將山田錦研磨至僅存45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物
出荷 9-12個月或以内の清酒
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寫樂 純愛仕込 純米吟釀 720ml-出荷 2024.09
HK$320.00HK$288.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量：720ml
原產地：福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產，充分配合了季節的特色，用鐵質含量極少的井戶水，有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏，保持了酒的獨特香味，在口中能嘗到果實的香味，特別適合佐餐的清酒系列，可自由配搭各種美食，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔 -
而今 朝日 純米吟釀 720ml ( 2024.09 )-出荷 2024.09
HK$1,350.00HK$1,147.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：朝日100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣，帶有礦物質的味道，柔和優雅，甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒 -
寫樂 備前雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度： 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
青蘋果香的滋味，微微的酸度，尾韻回甘餘韻悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
作 白鶴錦 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 白鶴錦
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜和葡萄水果的香氣，白鶴錦酒米的柔和甜味與清爽的酸味相得益彰，其特點是豐滿而濃郁，它具有令人愉悅的香草般苦澀的回味，柔和優雅的味道，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、蝦、扇貝、天婦羅、也很適合濃味菜式。
出荷 12個月或以内の清酒
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日高見 斗瓶取り 黑色 葫蘆樽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,760.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫産山田錦100%
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：-3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「 斗瓶取り」榨酒時，將酒袋掛起來，將自然滴下的酒滴收集到酒桶中。散發優雅水果香氣，入口圓潤醇厚，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、鰻魚 -
梵 団 磨き二割 中取り 究極の 限定品 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培 山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度：N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年純米酒大賞最高金賞
2015年純米酒大賞金賞
2014年純米酒大賞金賞
2009年純米酒大賞部門別1位（グランプリ）
這是一種非常滑爽可口的酒，帶有美妙的香味，微甘口，爽口怡人
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、居酒屋料理 -
寫樂 純愛仕込 純米酒 1800ml-出荷 2024.09
HK$520.00HK$442.00有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
原產地：福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米酒
原料米：會津產夢の香
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
濃郁而明顯的富士蘋果香和微微草莓的酸香,強烈而豐富的白米香甜味道,利落收尾但含香悠長芬芳,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋 -
新政 Colors Viridian 天鷲絨 AD-HOC 生酛木桶 純米酒 720ml-出荷 2024.12
HK$830.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美郷錦
精米步合: 麴米55%, 掛米55%
酒精度: 13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「生酛」使用古老的釀造方式，帶有乳酸的味道，馥郁果香，口感順滑，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅
出荷 12-15個月或以内の清酒
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來福 愛山 火入 純米吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$310.00HK$248.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 2
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年：IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年：KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣，餘韻略帶米飯溫和的收尾 ，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.04
HK$680.00HK$510.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$370.00暫時缺貨
查看內容容量：720ml
產地：熊本縣
酒造名稱：花の香酒造株式会社
產品級別：非公開
原料米： 山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語，意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候，釀造出最好清酒。
所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造，口感清爽，米旨味和汽泡感帶微酸，微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00HK$656.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 15-18個月或以内の清酒
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十四代 龍の落とし子 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.03
HK$3,460.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：龍の落とし子80%
精米歩合: 45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞，是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正，代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
口感圓潤，蘋果的果香，尾韻回甘，微甘口
宜配搭:刺身、海鮮、煮物、生蠔 -
而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml ( 2024.02 )-出荷 2024.02
HK$1,520.00HK$988.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
HK$1,060.00HK$901.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
入口散發出豐富醇厚的酸味，感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味，餘韻感受到淡淡的鹹味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物 -
鳳凰美田 限定品 碧判 純米吟釀原酒 無濾過本生 1800ml-出荷 2024.01
HK$580.00HK$377.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦、五百万石
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
鳳凰三田以其豐富的水果香氣，甜度和酸度形成完美平衡，口感清爽，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、炸物
出荷 18-21個月或以内の清酒
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梵 日本之翼 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$630.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Los Angeles International Spirits Competition 2017 GOLD
IWC Winner 2016, 2018 – GOLD
Kura Master 2018, 2019「純米大吟釀酒部門」金賞
全米日本酒歓評会 2013, 2019年
London Sake Challenge 2019 プラチナ賞
London Sake Challenge 2018 金賞
The Fine SAKE Award, Japan 2019 最高金賞
International SAKE Challenge 2019 – Gold
International SAKE Challenge (2020) – GOLD MEDAL 【金賞】1996年被選為美國總統克林頓訪日時的晚餐招待酒、於2002年日本主辦世界盃亦用它來做晚宴乾杯酒，到2007年更正式成為了日本政府專機的機內酒，經常被日本首相及日本政府首腦選為國賓歡迎宴會上の乾杯酒之一。
「日本之翼」 純米大吟釀， 由兩款極上級的清酒以1:1的比例混合調配而成，一款是精米步合度低至20%，而另一款則是35%。都是契約裁培的「兵庫縣特A地區產山田錦」釀造，在攝氏0度以下的低溫進行了2年「冰溫熟成」熟成的純米大吟釀酒，散發優雅的吟釀香氣，口感柔和圓潤，米旨味的香氣、層次感豐富餘韻細緻悠長，微辛口
宜配搭: 壽司、燒烤物、火鍋 -
寫樂 吉川山田錦 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2023.11
HK$840.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米: 吉川山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度： 1.0
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果味香氣，柔和優雅獨特的旨味，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
二兔 山田錦55 純米吟釀 生原酒 1800ml-出荷 2023.12
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
開瓶散發飽滿濃郁的蘋果、香蕉一類香氣，入口感受到些甜潤感，隨即浮現出清爽酸調與果香氣味，微辛口
宜搭配：刺身、壽司、重口味料理、日式火鍋等 -
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 出羽燦々 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.10
HK$320.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山形縣產出羽燦々
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用山形縣產「出羽燦々」釀造，芳香氣味讓人聯想到帶有各種荔枝、蘋果、桃子果香味，整體口感清新柔和，後半段感受微酸和微苦的變化，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒
出荷 21-24個月或以内の清酒
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風の森 ALPHA 1 菩提酛 無濾過無加水生酒 純米 720ml-出荷 2023.08
HK$200.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 秋津穂
精米步合：70%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口圓潤帶微酸，層次豐富，像果實般的香氣，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、 海鮮、燒物 -
加茂錦 BRILLIANCE 播州山田錦 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$790.00HK$395.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産 播州山田錦
精米步合：40%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
來自兵庫縣的山田錦被譽為日本最優質的清酒大米。為了去除大米的雜質，精磨至40%，口感清澈優雅，柔滑，微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 無濾過仲汲み 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$340.00HK$187.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣產短稈渡船
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗而濃郁的香氣，讓人想起熱帶的水果味，甜味適中清爽帶微酸度，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理 -
風の森 無濾過無加水生酒 試驗釀造酒 720ml-出荷 2023.09
HK$200.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 非公開
精米步合：90%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「試驗釀造亅 經過90%精米釀造、清爽甜味適中，餘韻也沒有苦味。 隨著溫度的升高，你會體驗到一系列帶有酸味、複雜果味和厚重感的莓果風味。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
出荷 24個月或以内の清酒
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勝山 祥龍獻瑞 辰年 2024 干支ラベル 金箔入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$420.00HK$231.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
勝山「 祥龍獻瑞」2024辰年干支，酒標上刻有一條騰飛的龍，昇龍劍瑞是十二生肖中最吉祥的龍獻上瑞兆，輕輕搖晃瓶身，與華麗舞動的金粉一起享受優雅時刻，酒體飽滿帶果香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
十四代 中取り 角新無濾過 純米吟釀 生酒 (2023.12) 1800ml-出荷 2023.12
HK$2,980.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣，柔和芳醇，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
十四代 双虹 七垂二十貫 大吟釀 720ml 2024 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$6,650.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県特A地區產山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
七垂二十貫とは斗瓶囲いと冰溫熟成技術釀製，再以傳統吊袋滴漏方式提取酒液，哈密瓜那樣的香味，酒體渾厚飽，口感甜潤而柔和，微辛口。
宜配搭:炸物、刺身、燒烤物 -
東洋美人 限定 醇道一途 おりがらみ生 純米吟釀 720ml-出荷 2025.03
HK$260.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：酒造好適米
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
甜瓜和梨等的水果香氣，有輕微的沉澱物，以及米的甘甜感，酒體柔滑且帶有圓潤的口感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、鮪魚、海鮮、雞肉串燒
