Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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宮寒梅 贅撰40 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$280.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華100％
精米步合：40％
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香草氣味，酒體扎實，而且味道特別醇厚，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
加茂錦 荷札酒 特A吉川山田錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産吉川産山田錦
精米步合：50%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
採用「兵庫県産特A地區產吉川山田錦」米釀造，優雅的香氣，甜度和酸度平衡，餘韻悠長，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理 -
二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.04
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：備前雄町
精米步合：48%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有熱帶水果的成熟甜味，以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主，入口柔和， 酒體表現輕快，口感醇厚紮實微甘口
宜搭配：魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$1,280.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華
精米步合：15%
酒精度：15%
日本酒度：+1
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
譲人聯想到如香蕉般的風味，微酸度和鮮味，柔滑順喉，甘辛平衡
宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋
出荷 3-6個月或以内の清酒
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而今 雄町 純米吟釀 生 1800ml-出荷 2025.03
HK$1,620.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜瓜，水果的香氣，酒質柔和圓潤，複雜有層次，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、白身魚、小炒 -
作 IMPRESSION-N 無濾過直汲 純米大吟釀 750ml-出荷 2025.01
HK$350.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的銀色“ N”“ N型”「中取り」是一支非常美麗的酒，打開後立即彈出的超細碳酸產生清爽感，來自酵母產生的艷麗香氣，帶有微微碳酸泡沫如水晶的高透明感。淡麗辛口 香甜淡雅的香氣，水晶般的高透明性，酵母產生的艷麗香氣，天然甜味融為一體，是結合了原型的清爽感的非常美麗的酒。 雅乃智 中取版，他擁有甜美的香氣，帶有微微碳酸泡沫，如水晶的高透明感，來自酵母的溫和香氣，天然融化的甜味，是一支非常美麗的酒，原型與新鮮並存，您可以享受像荔枝一樣的水果香氣和味道，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
田酒 Premium 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$1,160.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 青森縣
酒造名稱: 西田酒造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区「山田錦」
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：-1
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有如桃子、梨水果香，酒體輕盈柔和與輕微的米香，持久的餘韻，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、清淡的蔬菜料理 -
加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：15%
日本酒度：+3
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
充滿舒服吟釀香，甜酸感平衡的很好，入口淡麗微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、居酒料理
出荷 6-9個月或以内の清酒
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加茂錦 荷札酒 播州愛山 特等米 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.11
HK$310.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産 愛山 (特等米)
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏宜配搭: 刺身、壽司、生蠔
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十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$3,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區 : 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：龍の落とし子
精米歩合 : 35%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
家族背景非常顯赫，母系是優質釀酒名米「美山錦」，父系是「山酒4號」，祖父母是「金紋錦」和「山田錦」系出名門的龍之落子。
清爽怡人，果味濃郁，甘辛柔和的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋 -
伯樂星 雄町 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.10
HK$325.00HK$276.25有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度： 5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤，清香淡麗，清新平穩，辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
榮光富士 闇鳴秋水 限定酒 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$560.00HK$504.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：出羽の里
精米步合：38％
酒精度：16.6%
日本酒度：-5
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用雪女神的母系稻米「出羽の里」釀造，水果的甘甜香味，順喉有層次，甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、小炒
新入荷 9個月或以内の清酒
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磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$600.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
精米步合: 60%
酒精度: 18度以上19度未满
日本酒度：+6
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味，入口清新的香氣在口中蔓延，淡淡的酸度，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類 -
釀し人九平次 彼の地 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$540.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香濃香氣裡帶有柚子、野生草莓的果實香及金合歡的花香酒，雖有清酒的日本酒米香，又帶點葡萄酒的風格、微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
勝山 伝 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$630.00HK$567.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞！
2019年フランスの日本酒品評会KURA MASTER総合1位プレジデント賞受賞!
豐厚果味香濃，微甘口，配上料理便能品嚐到豐厚香味及強烈的美麗味道。
宜配搭:壽司或味道濃醇的料理都適合的餐中酒。 -
二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml (10週年生日限定)-出荷 2025.04
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：備前雄町
精米步合：48%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml「限定10週年紀念版」入口順滑，成熟水果香氣，入口後段慢慢滲出米香，口感豐富，微甘口
宜搭配：烤魚、海鮮、刺身、壽司
出荷 9-12個月或以内の清酒
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鍋島 吉川山田錦45% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
HK$490.00HK$343.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量：720ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米大吟釀
原料米： 特等山田錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
採用兵庫縣吉川地區出產「山田錦」酒米，水果香氣，口感甘甜，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
大嶺酒造 三粒米 秋酒 山田錦 生詰 720ml-出荷 2024.08
HK$315.00HK$252.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大嶺限量秋酒以綠色酒樽設計，酒造用上了酒米之王「山田錦」釀造，經過一個夏天的陳釀期出荷！入口散發著麝香葡萄般的酸甜口感，清爽柔軟，微甘口。
宜配搭: 秋刀魚、刺身、壽司、白身魚、法國菜 -
朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2024.08
HK$750.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒
出荷 12個月或以内の清酒
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亀泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2024.10
HK$280.00HK$252.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 高知県
酒造名稱：亀泉酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：八反錦
精米步合：50％
酒精度：14％
日本酒度：-16
酸度：2.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用高知酵母 CEL-24，清新口感酸甜平衡，猶如白葡萄酒般的味道，芳香宜人，大甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、鳗魚、肉類 -
三諸杉 高橋活日命に捧ぐ 純米大吟釀35 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$720.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一種新鮮而優雅的水果氣味，如白桃和梨香，柔和味道，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤、居酒屋料理 -
獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%，令米味既突出又濃，酒味更加芳醇，且增加細膩柔滑的口感，宜於冷飲，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚 -
田酒 吟烏帽子 四割五分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$530.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 青森縣
酒造名稱: 西田酒造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 吟烏帽子
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度：±０
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新而芬芳，帶有水果香氣，入口柔滑酒體較輕盈，酸甜適中優雅的餘韻，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮
出荷 12-15個月或以内の清酒
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寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00HK$656.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
鳳凰美田 赤判 純米大吟釀 瓶燗火入 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$400.00HK$320.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITTION 2014 Free Style under 5000部門（9位）
SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
SAKE COMPETITION2017 純米大吟醸部門 SILVER
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判，用「山田錦」釀造, 酸度清新爽脆般, 具有美麗甜味，散發著芳香和成熟的蜜瓜味，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00HK$1,274.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
くどき上手 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$260.00HK$182.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：庄内産 美山錦
精米步合：50%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
氣味溫和，口中散發清爽氣味，微甜，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 15-18個月或以内の清酒
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日高見 中取り 大吟釀 勝色 葫蘆樽 720ml 禮盒裝-出荷 2024.03
HK$720.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：大吟釀
原料米： 兵庫県特A吉川産特上 山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度： N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體圓潤通透，成熟果香口感柔和，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝殻類 -
風の森 秋津穂 山乃かみ酵母 無濾過無加水生酒 純米 720ml-出荷 2024.02
HK$220.00暫時缺貨
查看內容容量：720ml
產地：奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 奈良県産 秋津穂
精米步合：65%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
香氣清爽，帶有些木桶釀造清酒的木質香和略成熟的蘋果般的水果香氣，酸味清新碳酸感、柔和的餘韻略帶堅果味，餘韻悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、燒物 -
作 恵乃智 純米吟釀 750ml-出荷 2024.01
HK$220.00HK$165.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米酒部門 金賞
SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門 SILVER
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 GOLD 第1位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
梨子般清新和香氣，扎實的酒感，清爽淡麗微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
楯野川 清流 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.02
HK$500.00HK$325.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 庄內產 出羽燦燦
精米步合: 50%
酒精度: 14%
日本酒度: -2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造，米香濃郁，帶有清爽水果香氣，淡麗微甘口，有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒
出荷 18-21個月或以内の清酒
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二兔 山田錦十八 333周年記念釀造酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.10
HK$1,350.00暫時缺貨
查看內容容量：720ml
產地：愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：18%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為了紀念創業 333 週年，丸石釀造推出首款「山田錦」精米步合十八純米大吟釀記念釀造酒限量1500件。
有著青蘋果清爽香氣，口感清新爽口滑順，餘韻精緻而濃郁，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮、火鍋 -
磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12
HK$5,200.00HK$3,640.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度：+4
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔 -
黑龍 九頭龍 大吟釀 燗酒 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$385.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: +4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/暖 熱飲 ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
保存方法: 冷藏
酒體略重，略帶水果香，辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、肉類 -
伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2023.11
HK$650.00HK$390.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度： 5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤，清香淡麗，清新平穩，辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配
出荷 21-24個月或以内の清酒
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榮光富士 酒未來 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$310.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：酒未來100%
精米步合：50%
酒精度：16.8％
日本酒度：-4
酸度： 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用山形縣人氣酒造好適米酒未來釀造，華麗豐滿的吟釀香，帶濃郁水果香氣入口似哈蜜瓜味，口感豐富，後段帶果皮的苦澀感，甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、小炒、天婦羅 -
梵 限定品 東京卍復仇者 磨き五割 瓦城千咒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$650.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: さかほまれ
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
福井縣農業實驗場、福井縣食品加工研究所和福井清酒釀造協會共同開發新品種，經歷八年的研究和篩選，超過8000個候選品種中脫穎而出，父系是「越の雫」，母系是優質釀酒名米「山田錦」誕生的這款「さかほまれ」米。2018年被註冊為新品種，於2019年開始正式種植，被福井縣認證的特殊栽培農產品，採用減少農藥和化肥的方式種植。
一股醇厚清爽的果香撲鼻而來，放入口中，有葡萄般的香氣蔓延開來，清晰的濃郁風味與海鮮非常相配。
宜配搭: 刺身、壽司、蟹、海鮮 -
鳳凰美田 山田錦 五割磨き 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2023.07
HK$620.00HK$310.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
穩重端莊的白葡萄般吟釀香，放入口中散發著甜美優雅清新的銀杏香氣柔和雅致的口感，微甘口。
宜配搭:刺身、壽司、海鮮、壽喜燒 -
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 生詰原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$280.00HK$154.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香氣，柔和口感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒
出荷 24個月或以内の清酒
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楯野川 干支ﾎﾞﾄﾙ 辰年 2024 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$420.00HK$231.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 酒造好適米100%
精米步合: 50％
酒精度: 15%
日本酒度: -4
酸度: 2.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏它的特點是來自白曲的酸味和柑橘香味，甜和酸的平衡度非常好，口感清爽，甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、炸物 -
獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$600.00HK$510.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造，散發出華麗的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，充滿新鮮醇美的果香，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
美丈夫 CEL-24 純米吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$220.00HK$154.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 吟の夢
精米步合: 55%
酒精度數: 14%
日本酒度：-5
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
世界最大規模の酒類品評会 IWC純米吟醸部門
2021 ゴールドメダル受賞
2022 ゴールドメダル＆トロフィー受賞
使用高知縣獨有的酵母“CEL-24”釀造，華麗而芬芳讓人聯想到蘋果和荔枝般水果香氣，口感柔和帶微酸度，甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、烤物 -
加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$560.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦20% 酒造好適米80%
精米步合：50%
酒精度：13度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「黄水仙」酒精度為 13%，口感清新、清淡、微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、居酒料理
