Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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美丈夫 鄙 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
香蕉般的香氣，入口漸現出濃郁乳酪的香氣，酒體俐落甜潤感，溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋 -
寒菊 Ocean 99 空海 Inflight 無濾過原酒 一度火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$480.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米吟釀
原料米: 酒造好適米
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香氣和米味，口感清爽順滑帶有輕微微的氣泡感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、灸燒、烤肉 -
宮寒梅 EXTRA CLASS 至粋 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$460.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：全量自社栽培・美山錦
精米步合：35％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用自家公司所栽培的米「美山錦」，使用了鳴瀬川的伏流水，口感清爽層次豐富，果香濃郁，餘味悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
東洋美人 限定 醇道一途 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.05
HK$510.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度 : N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
愛山米是一種特別受歡迎的大米，其特點是濃郁而甜美，清爽的口感和微酸度，淡麗微甘口
宜配搭: 串燒、刺身、壽司、涮涮鍋
出荷 3-6個月或以内の清酒
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寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$620.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦,赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: -5.0
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果香氣，酒體輕盈，帶微碳酸感，甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅 -
大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$430.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲(10℃～15℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
冷藏室內精心陳釀低溫熟成，香味高雅入口果香和米香互相輝映，口感細密圓潤，以乳製品、堅果香氣作為收結，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理 -
出雲富士 春ノ赤 ラベル しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.02
HK$260.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：島根縣
酒造名稱：富士酒造合資會社
產品級別：純米吟釀
原料米：島根県産山田錦100%
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
散發著清新華麗的香氣，讓人聯想到白桃的果味，醇厚的風味，口感柔和清新，辛口
宜配搭: 刺身、壽司、 海鮮、燒物 -
山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.03
HK$580.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県産 酒未来
精米步合：50%
酒精度：16度
日本酒度：+1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著類似蘋果和桃子的香氣，充滿水果味，圓潤的甜味帶有乳酸感，甘酸平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋
出荷 6-9個月或以内の清酒
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飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12
HK$720.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋3
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜水果的香味，清爽柔和的口感，辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
寫樂 純愛仕込 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$640.00有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
原產地：福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產，充分配合了季節的特色，用鐵質含量極少的井戶水，有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏，保持了酒的獨特香味，在口中能嘗到果實的香味，特別適合佐餐的清酒系列，可自由配搭各種美食，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔 -
鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$660.00HK$594.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米吟釀
原料米：赤磐雄町
精米步合：50％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽瓜果香氣，入口柔和，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$3,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區 : 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：龍の落とし子
精米歩合 : 35%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
家族背景非常顯赫，母系是優質釀酒名米「美山錦」，父系是「山酒4號」，祖父母是「金紋錦」和「山田錦」系出名門的龍之落子。
清爽怡人，果味濃郁，甘辛柔和的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋
新入荷 9個月或以内の清酒
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作 愛山 純米吟釀 750ml-出荷 2025.03
HK$280.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫県産 愛山
精米步合: 55％
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的香氣中略帶輕微花香，口感飽滿和甜味、清爽的酸度，甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、貝類 -
加茂錦 荷札酒 播州愛山 特等米 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.11
HK$310.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産 愛山 (特等米)
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏宜配搭: 刺身、壽司、生蠔
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鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 1800ml-出荷 2025.01
HK$680.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県高畠産亀の尾１００％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生，散發著梨子般的水果香氣，酸甜和柔滑的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物 -
梵 団 磨き二割 中取り 究極の 限定品 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培 山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度：N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年純米酒大賞最高金賞
2015年純米酒大賞金賞
2014年純米酒大賞金賞
2009年純米酒大賞部門別1位（グランプリ）
這是一種非常滑爽可口的酒，帶有美妙的香味，微甘口，爽口怡人
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、居酒屋料理
出荷 9-12個月或以内の清酒
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農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$270.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：純米
原料米：北陸産五百萬石100%
精米歩合：60%
酒精度數：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
十四代 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.08
HK$4,200.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形縣産 酒未来
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發濃郁熟果香氣，酒體柔和，餘韻悠長，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、貝類、煮物 -
鍋島 山田錦 純米吟釀 720ml-出荷 2024.08
HK$310.00暫時缺貨
查看內容容量：720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
帶有蘋果般的果香，感受豐富的礦物質味，微微的氣泡感口感柔和清爽，甜酸平衡，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、蝦蟹 -
而今 吉川山田錦 純米吟釀 720ml ( 2024.09 )-出荷 2024.09
HK$1,160.00HK$1,044.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫縣産山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度： 1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用吉川產的山田錦米釀製，入口圓潤，一種濃郁的鮮味和甜味，帶有蜜瓜、蘋果和花香展現出精緻香氣等層次，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤鯖魚
出荷 12個月或以内の清酒
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$4,680.00HK$3,744.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合：35％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出，微甘口，層次分明，爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
大嶺酒造 三粒米 秋酒 山田錦 生詰 720ml-出荷 2024.08
HK$315.00HK$252.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大嶺限量秋酒以綠色酒樽設計，酒造用上了酒米之王「山田錦」釀造，經過一個夏天的陳釀期出荷！入口散發著麝香葡萄般的酸甜口感，清爽柔軟，微甘口。
宜配搭: 秋刀魚、刺身、壽司、白身魚、法國菜 -
鍋島 吉川山田錦45% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
HK$490.00HK$343.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量：720ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米大吟釀
原料米： 特等山田錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
採用兵庫縣吉川地區出產「山田錦」酒米，水果香氣，口感甘甜，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$430.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲(10℃～15℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
冷藏室內精心陳釀低溫熟成，香味高雅入口果香和米香互相輝映，口感細密圓潤，以乳製品、堅果香氣作為收結，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理
出荷 12-15個月或以内の清酒
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くどき上手 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$520.00HK$364.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：庄内産 美山錦
精米步合：50%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
氣味溫和，口中散發清爽氣味，微甜，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
鳳凰美田 芳 純米吟釀 瓶燗火入 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$330.00HK$231.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：16度以上17度未滿
日本酒度： 0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米吟醸酒部門（GOLD受賞）
IWC 2013 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部（BRONZE受賞）
帶著青蘋果和菠蘿的果香，口感順滑，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司 -
DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 勝山style / 墨廼江style 720ml (2支套裝)-出荷 2024.04
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：「墨廼江」墨廼江酒造／「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦100%
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導：「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理：萩野酒造 / 萩の鶴
酒母：山和酒造店 / 山和
麹：川敬商店 / 黄金澤
醪：佐浦 / 浦霞
上槽：新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶，使用宮城B酵母，溫和的香氣、柔和的口感，細膩且平衡，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚
墨廼江style 彥星瓶，使用宮城Ａ酵母，清新果香和優雅的酸度，堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
日高見 短稈渡船 純米 720ml-出荷 2024.04
HK$250.00HK$187.50暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：純米
原料米：短稈渡船
精米步合：60%
酒精度：16～17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
溫和的香氣帶有甜瓜和香蕉的味道，口感柔和，微辛口
宜配搭: 串燒、刺身、海鮮、炸物
出荷 15-18個月或以内の清酒
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農口尚彦 Vol.5 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 純米大吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.02
HK$1,680.00HK$1,512.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産「山田錦」
精米歩合: 35%
酒精度: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第5彈採用了兵庫県産「山田錦」35%精米釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
層次豐富，既有蜜瓜、白桃、等果香，又有百合花等草本香氣，還有蘑菇和杏仁等氣息，餘韻悠長帶柚子般的酸味。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、我們建議帶有橄欖油或醋製的菜餚搭配，以充分展現其豐富的酸味。 -
宮寒梅 美山錦45 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$520.00HK$338.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：美山錦100％
精米步合：45％
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁的水果香氣和米味，醇厚的口感，整體平衡感十足，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
十四代 荒走り 上諸白 純米大吟釀 生酒 720ml-出荷 2024.02
HK$1,980.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県特Ａ地区産山田錦100％
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「荒走り」是指清酒榨出時最先榨出的一段，帶有些酒粕與濁酒有些相似，帶有類似哈密瓜和白桃香氣，口感細膩，微甘口
宜配搭: 壽司、刺身、烤魚等料理 -
宮寒梅 美山錦55% 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$420.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：美山錦
精米步合：55％
酒精度：15％
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，中後段呈現米旨味，酒體輕快餘味微弱，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
出荷 18-21個月或以内の清酒
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七賢 絹の味 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$230.00HK$161.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 夢山水
精米步合: 47%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【クラマスター（Kura Master）】純米大吟醸酒部門 金賞 絹の味
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
2020年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 入賞 絹の味
【クラマスター（Kura Master）】純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 絹の味
2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 金賞 絹の味
2018年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銀賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
採用著名釀酒米「山田錦」的交配種米「夢山水」，並採用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造，入口清爽，柔和的口感，水果香氣，容易配搭任何美食，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、 割烹 -
森嶋 25+ BLACK 雄町45 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12
HK$460.00HK$230.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：茨城県
酒造名稱：森島酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：雄町
精米步合：45％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏森嶋 25+ BLACK系列，清淡、清新、香氣適中、丰富的甜味和细腻的口感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮 -
伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2023.11
HK$650.00HK$390.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度： 5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤，清香淡麗，清新平穩，辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
黑龍 干支ボトル 辰年 2024 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$720.00HK$360.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国產山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度：＋4.5
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香四溢，入口柔和略帶乳酪味道，淡麗辛口。
宜配搭:刺身、海鮮、壽司
出荷 21-24個月或以内の清酒
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風の森 無濾過無加水生酒 試驗釀造酒 720ml-出荷 2023.09
HK$200.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 非公開
精米步合：90%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「試驗釀造亅 經過90%精米釀造、清爽甜味適中，餘韻也沒有苦味。 隨著溫度的升高，你會體驗到一系列帶有酸味、複雜果味和厚重感的莓果風味。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
十四代 中取り 無濾過 純米 1800ml-出荷 2023.09
HK$2,780.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美山錦100%
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有濃郁的果香，芳醇的酒體層次豐富，清新口感甜中帶微甘口。
宜配搭:海鮮，壽司，刺身 -
風の森 愛山 807 真中採り 無濾過無加水生酒 720ml-出荷 2023.07
HK$240.00暫時缺貨
查看內容容量：720ml
產地：奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米酒
原料米：愛山
精米步合：80%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
為了凸顯愛山的獨特性，80%的精米釀造。採用金剛葛城山地下超硬水， 真中採り，指搾酒過程中只取壓榨中間部份，口感柔和水果香氣，微炭酸氣泡感，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$790.00HK$395.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：備前雄町
精米步合：40%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
成熟水果般的果香，醇厚的口感，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
出荷 24個月或以内の清酒
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十四代 龍泉 720ml 2023 禮盒裝-出荷 2023.12
HK$30,600.00HK$19,890.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地區「播州」山田錦 100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
出荷日期: 2023.12
「龍泉」是十四代最高峰之作 : 味道纖細，果香馥郁，酒香鮮嫩而回甘悠長，餘韻帶鮮果香氣，淡麗微甘口
宜配搭: 海鮮，壽司，刺身 -
宮寒梅 EXTRA CLASS 至粋 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$460.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：全量自社栽培・美山錦
精米步合：35％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用自家公司所栽培的米「美山錦」，使用了鳴瀬川的伏流水，口感清爽層次豐富，果香濃郁，餘味悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
大嶺酒造 三粒米濁酒 雪女特別版 純米 720ml-出荷 2024.11
HK$350.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米酒
原料米： 山田錦
精米步合：N/A
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大嶺酒造 たなかみさき(日本知名畫家) 的三粒米‘冬日白雪飛舞雪女版’特別版 ! 這三粒米特別版比普通三粒米少了一層過濾酒液中少許酒粕的飄浮，令這支濁酒更加原汁原味，白桃香氣，入口甘甜潤滑口感，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
雅山流 極月 袋取り無濾過生詰 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.05
HK$660.00HK$594.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 新藤酒造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 出羽燦々
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展
蘋果及哈密瓜的香味，豐富的口感，口感清爽，甘辛平衡，爽口怡人。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、刺身、涮涮鍋、中式料理
