清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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雨後の月 岡山朝日 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$280.00HK$182.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山朝日
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：+2
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
在低溫下緩慢發酵，帶出純米大吟釀典型的優雅風味，清新香氣、細膩的酸味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、肉類 -
くどき上手 無愛想 播州山田錦 22% 純米大吟釀 生詰 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$980.00HK$882.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：播州産 山田錦
精米步合：22％
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：－2
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的吟釀香氣，均衡的酸度，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$650.00HK$585.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度： 5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤，清香淡麗，清新平穩，辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
久保田 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$270.00HK$256.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：±0
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣華麗宜人，讓人聯想到水果般香氣，酸甜平衡優雅的口感，餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、牛肉
大吟釀
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十四代 吟撰 大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$1,920.00HK$1,728.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,530.00HK$1,071.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度： 2.0
酸度： 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色，柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣，入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香，絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物
純米吟釀
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來福 愛山 火入 純米吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$310.00HK$248.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 2
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年：IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年：KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣，餘韻略帶米飯溫和的收尾 ，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
磯自慢 限定品 東條特等山田錦 純米吟釀 生酒原酒 1800ml-出荷 2025.01
HK$1,090.00HK$981.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫特A地区東条產 特上 特等 山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度： 4.5
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味和清爽的銀杏氣味，後段恰當的酸度令酒體更平衡，細緻幼滑的口感、淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物 -
寫樂 赤磐雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00HK$688.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米: 岡山縣産赤磐地區雄町100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用稀有酒米「赤磐雄町」釀造，限量生産。入口帶有清甜的熟果果香，順滑入喉，及後米香在口腔擴散，整體味道悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
勝山 献 純米吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.03
HK$660.00HK$495.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2015年 日本最大市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION2年連続最の日本１位獲得！
2016年 2017年では2位を受賞し3年連続の上位入賞
2018年 フランスの日本酒品評会 KURA MASTER 2年連続のプラチナ賞受賞！
2019年 フランス人だけによる日本酒鑑評会で最上位のプラチナ賞受賞
2019年 IWC（インターナショナルワインチャレンジ）チャンピオン・サケ受賞世界1位！
2019年 全米日本酒歓評会「吟醸部門」 準グランプリを受賞！
果香四溢，微辛口， 吟釀香味和山田錦米的甜味。
吟釀
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鍋島 Summer Moon 吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$390.00HK$234.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50％
酒精度：15％
日本酒度： 3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的香氣，甜酸均衡，香氣濃郁，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00HK$1,274.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
HK$1,060.00HK$901.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
入口散發出豐富醇厚的酸味，感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味，餘韻感受到淡淡的鹹味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物
特別純米
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浦霞 生一本 特別純米 1800ml-出荷 2024.12
HK$440.00HK$396.00有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：宮城県産ササニシキ
精米步合：60%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
香氣淡雅，口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香，酸度適中，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等
純米酒
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大嶺酒造 三粒米 雄町 火入原酒 720ml-出荷 2024.12
HK$320.00HK$256.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米酒
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感順滑柔和，甘甜果香濃，微甘口。
宜配搭: 海鮮，刺身，壽司，白身魚 -
大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$650.00HK$585.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米
原料米：愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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大嶺酒造 三粒米 雄町 火入原酒 1800ml-出荷 2023.12
HK$640.00HK$320.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米酒
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感順滑柔和，甘甜果香濃，微甘口。
宜配搭: 海鮮，刺身，壽司，白身魚 -
鍋島 Harvest Moon 純米酒 720ml-出荷 2023.09
HK$290.00HK$159.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量：720ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米
原料米：非公開
精米步合：60％
酒精度：15％
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
溫和的香氣、口感醇厚帶米飯香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒
特別本醸造
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磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$600.00HK$540.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
精米步合: 60%
酒精度: 18度以上19度未满
日本酒度：+6
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味，入口清新的香氣在口中蔓延，淡淡的酸度，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類 -
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.03
HK$2,950.00HK$2,655.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
朝日鷹 特撰本釀造 生貯藏酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$750.00HK$675.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：美山錦、酒未来
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2023.07
HK$660.00HK$330.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$516.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
