尚濤-5℃ 完美清酒

SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

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大吟釀

  • 🌟珍選值享 父親節✨ 作陽山一滴水大吟釀1800ml禮盒裝
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    作 陽山一滴水 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2023.12

     HK$980.00 HK$637.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦　
    精米步合: 40％
    酒精度數: 17%
    日本酒度：+3
    酸度：1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門　準グランプリ
    IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    如白桃、日本梨、柚子和白花的香味，柔和順滑的口感和甜美的果味，微辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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  • 🌟珍選值享 父親節✨ 來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝新入荷!
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    來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

     HK$890.00 HK$801.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱：来福酒造株式会社
    產品級別：大吟釀
    原料米：兵庫県産 山田錦
    精米步合：40%
    酒精度：17%
    日本酒度：＋2
    酸度：1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年：SAKE　COMPETITION　吟醸部門　シルバー賞
    2017年：SAKE　COMPETITION　吟醸部門　ゴールド賞（第1位）
    2019年：IWC　大吟醸部門　ブロンズ賞
    2020年：全米日本酒歓評会　純米大吟部門　ゴールド賞
    來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法， 酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 🌟珍選值享 父親節✨ 磯自慢NOBILMENTE大吟釀28720ml新入荷!
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    磯自慢 NOBILMENTE 大吟釀28 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

     HK$2,490.00 HK$2,241.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米步合: 28%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +6
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了特級 A 地區東條秋津特級 AAA 山田錦精製到28%，口感飽滿，水果香氣，清爽順滑，辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、肉類

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  • 🌟珍選值享 父親節✨ 東洋美人限定地帆紅大吟釀1800ml新入荷!
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    東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12

     HK$550.00 HK$495.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱：澄川酒造場
    產品級別：大吟釀
    原料米：山田錦
    精米步合：40%
    酒精度：16%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    限定大吟釀 「地帆紅」，精米度高達40%，感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味，輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米旨的甜美與水果味道互相融合，是透明感十足的奢華作品，微辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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純米吟釀

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吟釀

  • 🌟珍選值享 父親節✨ 十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml
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    十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05

     HK$1,820.00 HK$1,274.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 吟釀
    原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
    宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理

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  • 🌟珍選值享 父親節✨ 鍋島SummerMoon吟釀720ml
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    鍋島 Summer Moon 吟釀 720ml-出荷 2023.07

     HK$390.00 HK$234.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱：富久千代酒造有限會社
    產品級別：吟釀
    原料米：山田錦
    精米步合：50％
    酒精度：15％
    日本酒度： 3
    酸度：1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗的香氣，甜酸均衡，香氣濃郁，淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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  • 🌟珍選值享 父親節✨ 農口尚彦Vol.3 90YEARSOLDSpecialEdition山廃吟釀無濾過生原酒750ml(限量900支)禮盒裝
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    農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01

     HK$1,060.00 HK$901.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 750ml
    生產地區: 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別: 吟釀
    原料米: 岡山縣產 雄町
    精米歩合: 55%
    酒精度: 19%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
    入口散發出豐富醇厚的酸味，感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味，餘韻感受到淡淡的鹹味，微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物

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特別純米

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純米酒

  • 🌟珍選值享 父親節✨ 仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 720ml新入荷!
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    仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02

     HK$240.00 HK$216.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱：仙禽酒造
    產品級別：非公開
    原料米：栃木県產山田錦
    精米步合：非公開
    酒精度：13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣，酒體較為飽滿，順滑，溫和的甜味、酸度適中，在果香的基礎上，伴隨一些米香和輕微的堅果味，餘韻層次豐富，微辛口
    宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 🌟珍選值享 父親節✨ 作IMPRESSION-M無濾過直汲純米原酒750ml新入荷!
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    作 IMPRESSION-M 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.03

     HK$260.00 HK$234.00

    有現貨發售

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒造好適米
    精米步合: 60%
    酒精度數: 16%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的紅色“ M”色“ M型”「恵乃智」打開後立即彈出的超細碳酸，當您品嚐時細膩的泡沫感在舌頭上翩翩起舞，清爽的香氣和口感讓人聯到青蘋果氣味，美麗香氣令人耳目一新！微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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