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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
新入荷
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亀泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 720ml $280.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 高知県
酒造名稱:亀泉酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:八反錦
精米步合:50%
酒精度:14%
日本酒度:-14
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用高知酵母 CEL-24,清新口感酸甜平衡,猶如白葡萄酒般的味道,芳香宜人,大甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、鳗魚、肉類 -
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羽根屋 出羽燦々 純米吟釀 生酒 720ml $260.00$169.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:出羽燦々
精米步合:60%
酒精度:16%
日本酒度:-3.0
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著清新的花香,口感甜潤清爽,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司 -
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伯樂星 愛宕の松 吟のいろは 純米大吟釀 720ml $250.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米吟釀
原料米:吟のいろは
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・全米日本酒歓評会2022 銀賞
・オリエンタルサケアワード2022 銀賞
愛宕之松系列中口味最清爽的一款,氨基酸含量低,清新的香蕉氣味,口感輕盈、甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔、生牛肉片 -
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農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,060.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類
極上清酒
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而今 赤磐雄町 木桶火入 純米吟釀 720ml $1,220.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:岡山縣 赤磐雄町
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
層次複雜豐富具有濃郁的鮮味和淡淡的木香,餘韻悠長,微辛口
宜配搭:刺身、海鮮、串燒 -
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黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,530.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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農口尚彦 限定品 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml (桐箱) (2022.11) 禮盒裝 $1,530.00$994.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合 : 50%
酒精度:18%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
ANA国際ファーストクラスで提供*された一本です。オリジナル桐箱に入っております。
長期在冰溫下慢慢陳釀熟成限定品,帶有荔枝、菠蘿水果的香氣,清爽的酸味,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
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梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml (漆盒豪華版) 禮盒裝 $1,680.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔
受賞清酒
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森嶋 25+ SILVER 雄町40 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $660.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米:雄町
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
日本航空(JAL)公司國際航班頭等舱特供酒,森嶋 25+ SILVER系列,口感上具有清新爽口的果味,礦物質味帶來平衡而清爽的餘韻,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮 -
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磯自慢 一滴入魂 東条山田錦 大吟釀 720ml 禮盒裝 $750.00$600.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 特A地区 東条秋津産特上米山田錦100%
精米步合: 45%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +5 ~ +7
酸度: 1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
磯自慢大吟釀一滴入魂,使用兵庫特A地區東条秋津產山田錦,採用南阿爾卑斯山系大井川伏流水(軟水)釀造,再以低溫發酵,以袋吊取酒,是纖細的藝術品,清爽的水果香氣,口感圓潤平衡,建議用餐時配以海鮮享用,辛口
宜配搭:炸物、刺身、壽司、燒物 -
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鍋島 白菊 Classic 特別純米酒 1800ml $560.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:特別純米酒
原料米:白菊
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
帶微酸,口感清淡米飯的香氣,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml 禮盒裝 $690.00$621.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:奈良県産山田錦100%
精米步合:非公開
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号,是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾!使用極罕見的菩提酛技法,該技法是以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,隨此之外還使用了極高級素材,日本「吉野杉」木桶釀造,木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣,清爽果香,口感柔和,順滑濃郁,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身
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