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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
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紀土 KID 冷卸 純米吟釀 720ml $190.00$123.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
經過半年的陳釀,香氣柔和,優雅的銀杏香氣,口感濃郁飽滿,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、小炒 -
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久保田 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $270.00$216.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱:朝日酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:±0
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣華麗宜人,讓人聯想到水果般香氣,酸甜平衡優雅的口感,餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、牛肉 -
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,580.00$2,322.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
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風の森 無濾過無加水生酒 試驗釀造酒 720ml $200.00$180.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米
原料米: 非公開
精米步合:90%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「試驗釀造亅 經過90%精米釀造、清爽甜味適中,餘韻也沒有苦味。 隨著溫度的升高,你會體驗到一系列帶有酸味、複雜果味和厚重感的莓果風味。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
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十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml $2,180.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液,分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。
清新瓜果的香氣,柔滑口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、生蠔 -
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加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,130.00$734.50有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県特A地区「播州愛山」80%「東条山田錦」20%
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發出優雅的水果香氣,甜味和酸度完美地融合在一起,柔滑的口感,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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農口尚彦 Vol.2 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 大吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,460.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 大吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 40%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第2彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
讓人想起梨子和黃桃清新香氣,帶有酸度味道,微辛口,適合搭配時令貝類一起享用。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類 -
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紀土 KID 無量山40 純米大吟釀 720ml $450.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県特A地区 山田錦
精米步合:40%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米大吟醸部門 GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米大吟醸部門 SILVER
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米大吟醸部門 SILVER
使用特A地區山田錦和紀州和歌山水源,有著優雅溫和的米香氣,輕柔的口感,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、燒物、肉類
極上清酒
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而今 吉川山田錦 純米吟釀 720ml $1,160.00$928.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣産山田錦100%
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度: 1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用吉川產的山田錦米釀製,入口圓潤,一種濃郁的鮮味和甜味,帶有蜜瓜、蘋果和花香展現出精緻香氣等層次,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤鯖魚 -
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黑龍 無二 2015 冰温熟成酒 純米大吟醸原酒 720ml 禮盒裝 $12,300.00暫時缺貨
查看內容黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道
限定品「無二」系列是2012年 – 2015年釀造年份製作的純米大吟醸原酒,以-2°C冰温貯蔵熟成,保持清酒原味,同時亦加深只有清酒才能釀造的香味,通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!年份: 2015
容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟醸原酒
原料米: 兵庫県東条産 山田錦
仕込水 : 九頭竜川の伏流水 水質:軟水(硬度25mg/1)
精米步合: 35%
酒精度數: 16.4%
日本酒度: 1.5
酸度: 1.4
貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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筰 ZAKU CROWN 杜氏特撰秘蔵酒 大吟釀 750ml 禮盒裝 $3,880.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 大吟釀
原料米:山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度: 5
酸度:1.25
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 3位
清爽美麗的味道,成熟柚子的香氣,淡淡的甜味和礦物質感,餘韻悠長平穩,辛口。
宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、中菜 -
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而今 秋津山田錦 木桶火入 純米吟釀 720ml $1,230.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣秋津產 山田錦
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口順滑,豐富的水果香氣,明顯層次感帶少少木桶香,餘韻輕快清爽,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒
受賞清酒
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而今 高砂松喰鶴 山田錦生酛 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $890.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
開瓶後溫柔淡雅的杏桃香氣,散播在空氣中,入口豐富有層次感,柔滑順口,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋 -
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大嶺酒造 五粒米 試驗釀造 Ver.005 原酒 720ml $380.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米酒
原料米:不公開
精米步合:不公開
酒精度:12.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
規格完全沒有公開,果味濃郁,像蘋果一樣清新的香氣,讓人聯想到白葡萄酒甜度和酸度,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存
寫樂 備前雄町 火入 純米吟釀 1800ml $880.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
青蘋果香的滋味,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存
十四代 中取り 無濾過 純米 (2023.09) 1800ml $2,780.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美山錦100%
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有濃郁的果香,芳醇的酒體層次豐富,清新口感甜中帶微甘口。
宜配搭:海鮮,壽司,刺身
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