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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 北陸 (福井縣)

  • 梵 限定品 東京卍復仇者 磨き五割 瓦城千咒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: さかほまれ
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    福井縣農業實驗場、福井縣食品加工研究所和福井清酒釀造協會共同開發新品種,經歷八年的研究和篩選,超過8000個候選品種中脫穎而出,父系是「越の雫」,母系是優質釀酒名米「山田錦」誕生的這款「さかほまれ」米。2018年被註冊為新品種,於2019年開始正式種植,被福井縣認證的特殊栽培農產品,採用減少農藥和化肥的方式種植。
    一股醇厚清爽的果香撲鼻而來,放入口中,有葡萄般的香氣蔓延開來,清晰的濃郁風味與海鮮非常相配。
    宜配搭: 刺身、壽司、蟹、海鮮

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  • 梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml (漆盒豪華版) 禮盒裝 HK$1,680.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫縣特A地區山田錦
    精米步合: 20%
    酒精度: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔

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  • 梵 極秘造 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$650.00 HK$422.50

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2023年
    テキソム アワード ゴールドメダル
    ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション パッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
    ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
    2022年
    IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) ゴールドメダル
    2002年
    第14回国際酒祭り(日本・東京)酒芸術大賞受賞
    第14回国際酒祭り(日本・東京)第1位グランプリ
    這是1968年(昭和43年)在日本銷售的第一款大吟釀。「梵 極秘造 」純米大吟釀在 0°C環境下熟成約3年,帶有濃郁的吟釀香氣,柔和芳醇,微辛口。
    宜配搭: 壽司、火鍋、燒烤

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  • 梵 極秘造 限定品 純米大吟釀 1800ml (2023.02)禮盒裝 HK$1,300.00 HK$845.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    2023年
    テキソム アワード ゴールドメダル
    ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション パッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
    ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
    2022年
    IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) ゴールドメダル
    2002年
    第14回国際酒祭り(日本・東京)酒芸術大賞受賞
    第14回国際酒祭り(日本・東京)第1位グランプリ
    這是1968年(昭和43年)在日本銷售的第一款大吟釀。「梵 極秘造 」純米大吟釀在 0°C環境下熟成約3年,帶有濃郁的吟釀香氣,柔和芳醇,微辛口。
    宜配搭: 壽司、火鍋、燒烤

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 酒門 吟風 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$620.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 北海道吟風100%
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: 2.0
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    黑龍 純米大吟釀 吟風 是使用北海道產吟風酒米 每年只出產一次的特別產品,洋溢着蘋果和香瓜的香氣,口感爽而清新,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 龍 大吟釀 1800ml HK$1,130.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 5
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用葡萄酒陳釀工藝,產生精緻的水果香和精緻的味道,複雜有層次,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 限定品 大吟釀 しずく720ml 禮盒裝 HK$1,220.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 兵庫県東条産山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 3
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以柔順的水梨、蘋果、香瓜一類的香氣為主軸呈現、酒質滑順如絲,香氣柔和優雅,尾韻亦悠長,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 大吟釀 1800ml HK$840.00

    暫時缺貨

    容量:1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 国產山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: 4
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 限定品 火いら寿 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝 HK$960.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:兵庫県東条産山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 3.5
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5~10℃)
    保存方法: 冷藏

     
    黑龍 火いら寿「季節限定品每年的二月限定發售」其香氣帶吟香,入口充斥著櫻桃、瓜果和蘋果、一類香調,口感頗為輕快,輕輕滑落喉間,尾韻殘留一絲清甜瓜果香。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 梵 特撰 特別限定 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$380.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 38%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2021年クラマスター プラチナ賞(上位16銘柄)
    2020年SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会金賞ロンドン酒チャレンジプラチナ賞CINVE 日本酒コンペティションゴールドメダル
    2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ)ゴールドメダルSAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会金賞ロンドン酒チャレンジ金賞
    2018年ロンドン酒チャレンジ金賞クラマスター金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
    2017年純米酒大賞金賞クラマスター金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
    2016年純米酒大賞金賞ISC(インターナショナル・サケチャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
    2015年全米日本酒歓評会金賞
    2014年純米酒大賞金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
    2013年全米日本酒歓評会金賞
    2011年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ)ゴールドメダル
    2009年純米酒大賞部門別1位(グランプリ)全米日本酒歓評会金賞
    「梵 特撰 純米大吟釀 」使用已磨至38%的山田錦生米和種植在兵庫県特A地区山田錦混合清酒,在 0°C的環境下「氷温熟成」1~2年,散發柚子般的幽香口感順滑,層次豐富, 微甘口、爽口怡人。
    宜配搭: 壽司、蟹、海鮮、白身魚

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