SakeSento 專業零下5℃冷藏庫
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✨珍選清酒值享🍶
有現貨 庫存只剩2
容量: 1800ml 產地: 新潟県加茂市 酒造名稱:加茂錦酒造 產品級別:純米大吟釀 原料米:岡山県産朝日 精米步合:50% 酒精度:15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏
入口清新,整體平衡細膩清爽,收結輕快,微辛口 宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒肉、串燒
有現貨 庫存只剩1
容量: 720ml 產地: 茨城県 酒造名稱:森島酒造株式会社 產品級別:純米吟釀 原料米:山田錦 精米步合:60% 酒精度:15% 日本酒度:+2 酸度:1.6 貯存於 -5度
散發出哈密瓜和梨等果香,飽滿的米旨味,微辛口。 宜配搭: 刺身、壽司、串焼
有現貨 庫存只剩3
容量:720ml 產地:茨城県 酒造名稱:森島酒造株式会社 產品級別: 純米大吟釀 原料米:雄町 精米步合:40% 酒精度:15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲 保存方法:冷藏
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド 日本航空(JAL)公司國際航班頭等舱特供酒,森嶋 25+ SILVER系列,口感上具有清新爽口的果味,礦物質味帶來平衡而清爽的餘韻,甘辛平衡 宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮
有現貨發售
容量: 720ml 產地: 宮城縣 酒造名稱:新澤釀造店 產品級別:純米吟釀 原料米:宫城县产 蔵の華 精米步合:55% 酒精度:16% 日本酒度: 4 酸度:1.6 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏 受賞歴: SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 GOLD SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 SILVER 帶有米飯的旨味,柔軟的酸味作為結尾。 宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、肉類
專業零下5度低溫熟成
容量: 750ml 產地: 福島縣 酒造名稱:大七酒造株式会社 產品級別:純米大吟釀 原料米:山田錦 精米步合:50% 酒精度:16% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃) 保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。 妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣,陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。 食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類
容量: 720ml 生產地區: 静岡縣 酒造名稱: 磯自慢酒造 產品級別: 純米大吟釀 原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100% 精米歩合:35% 酒精度:16度以上17度未满 日本酒度:+4 酸度:1.3 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏 入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。 宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔
容量: 720ml 生產地區 : 石川県 酒造名稱: 農口尚彦研究所 產品級別:純米大吟釀 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合 : 50% 酒精度:18% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏 ANA国際ファーストクラスで提供*された一本です。オリジナル桐箱に入っております。 長期在冰溫下慢慢陳釀熟成限定品,帶有荔枝、菠蘿水果的香氣,清爽的酸味,淡麗辛口。 宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
容量: 720ml 生產地區: 山形県 酒造名稱: 楯の川酒造株式会社 產品級別: 純米大吟醸 原料米: 山田錦100% 精米步合: 8% 酒精度: 15% 日本酒度: -2 酸度: 1.1 貯存於 -5度
2年間特別氷温下熟成陳釀,精緻華麗的吟釀香氣,柔和圓潤的甜味和清澈透明的口感相結合,營造出細膩的口感,淡麗甘口。 宜配搭: 海鮮,壽司,刺身
新入荷
容量: 720ml 生產地區: 山口縣 酒造名稱: 旭酒造 產品級別: 純米大吟醸 原料米: 山田錦 精米步合: 45% 酒精度: 14% 貯存於 -5度
獺祭 45 純米大吟釀,所釀造的發泡濁酒(Sparkling),使用了「瓶內二次發酵」技術帶來如香檳般的氣泡口感,入口精緻口感與碳酸的清爽感,酒體平衡 宜配搭: 刺身、壽司、或配搭不同美食
容量: 1800ml 產地: 山形県 酒造名稱:亀の井酒造株式会社 產品級別:純米大吟釀 原料米:山形県羽黒町産「出羽の里」 精米步合:29% 酒精度:16度以上17度未満 日本酒度:-5 酸度:1.3 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 保存方法: 冷藏
超低精米29%,出羽の里(山形縣酒類第86號)母系「吟吹雪」和父系「出羽燦々」培育而成。帶有蜜瓜和蘋果等甜美的水果香氣,口感柔和,具有清爽的酸度,甜味與酸度平衡,餘韻清晰爽口,帶有淡淡的回甘,甘口 宜配搭: 刺身、壽司、白身魚、甜蝦、海鮮
容量: 720ml 生產地區: 山形県 酒造名稱: 楯の川酒造株式会社 產品級別: 純米大吟釀 原料米: 山形県産美山錦100% 精米步合: 50% 酒精度: 15% 日本酒度: +1 酸度: 1.6 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃ ) 保存方法: 冷藏 口感順滑、清爽,可以搭配油炸食品和濃湯一起享用,香氣溫和優雅,甘辛平衡 宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅
容量: 1800ml 生產地區: 山形県 酒造名稱: 楯の川酒造株式会社 產品級別: 純米大吟釀 原料米: 山形県産美山錦100% 精米步合: 50% 酒精度: 15% 日本酒度: +1 酸度: 1.6 貯存於 -5度
十四代
容量: 1800ml 生產地區: 山形縣 酒造名稱: 高木酒造 產品級別: 純米吟釀 原料米: 国産米 精米步合: 50% 酒精度數: 15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏 帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口 宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物
容量: 720ml 生產地區 : 山形縣 酒造名稱: 高木酒造 產品級別:純米大吟釀 原料米:龍の落とし子 80% 精米歩合: 35% 酒精度:15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏 「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞,是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正,代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。 蘋果混合菠蘿的香氣,尾韻呈現米香,不失層次與圓潤,微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、煮物、生蠔
容量: 720ml 產地: 山形縣 酒造名稱:高木酒造 產品級別:純米大吟釀 原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100% 精米步合:45% 酒精度:15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
別撰諸白為別撰的升級版,使用兵庫縣特A地區產山田錦,精米由50%提高至45%,清新瓜果香氣,酒體圓潤絲滑,微甘口 配搭:刺身、生蠔、串燒、火煱、煮物
容量: 1800ml 產地: 山形縣 酒造名稱:高木酒造 產品級別:特別本釀造 原料米:国産米 精米步合:55% 酒精度:15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
高性價比清酒
容量: 1800ml 產地: 愛知縣 酒造名稱:丸石醸造株式会社 產品級別:純米大吟釀 原料米:備前雄町 精米步合:48% 酒精度:16度 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實偏甘口 宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司
容量: 720ml 產地: 愛知縣 酒造名稱:丸石醸造株式会社 產品級別:純米大吟釀 原料米:備前雄町 精米步合:48% 酒精度:16度 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實偏甘口。 宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司
容量:720ml 產地:島根縣 酒造名稱:富士酒造合資會社 產品級別:純米大吟釀 原料米:出雲市産山田錦100% 精米步合:35% 酒精度:16% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 保存方法:冷藏 受賞歴: Kura Master 2020 金賞 Kura Master 2024 金賞 這是出雲富士最優質的純米大吟釀,使用斐伊川伏流水(軟水)島根縣出雲市佐田町產特別契約栽培米「山田錦」採用傳統手工技術釀造,在低溫下慢慢釀造而成。如蘋果、梨和蜜瓜的水果香氣,口感柔滑,微辛口 宜配搭:刺身、壽司、生蠔、燒烤
推薦品牌
極上清酒
容量: 720ml 產地: 宮城縣 酒造名稱:新澤釀造店 產品級別:純米大吟釀 原料米:蔵の華 精米步合:15% 酒精度:15% 日本酒度:+1 酸度:1.4 貯存於 -5度
受賞歴: ・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】 ・Australian Sake Awards 2023【金賞】 ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】 ・全米日本酒歓評会2022【金賞】 ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】 ・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】 ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】 譲人聯想到如香蕉般的風味,微酸度和鮮味,柔滑順喉,甘辛平衡 宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋
容量: 720ml 生產地區: 福井縣 酒造名稱: 黑龍酒造 產品級別: 純米大吟釀 原料米: 兵庫県産 山田錦 精米步合: 40% 酒精度數: 17% 日本酒度: N/A 酸度: N/A 貯存於 -5度
黑龍酒造「第六代」釀酒師水野義太郎懷著對日本酒有著強烈的熱情,他親自參與了釀酒過程,並堅信「只要你釀造出好酒,人們一定永遠支持你」。他對吟釀釀造的熱愛是黑龍酒業的基礎,包括將米拋光和嚴格控制下釀造清酒。其種風味體現了當時吟釀清酒的力量和潛力。 六 義 : 青蘋果和甜瓜等水果的清新香氣,口感柔滑,帶些少苦澀口感,中段到餘味的風味更加緊緻。微甘口 宜配搭: 刺身、 蝦蟹、 日本料理/ 法國/甜蝦韃靼
黑龍酒造「第七代」釀酒師水野正人曾在法國學習葡萄酒,並將所學的陳釀技術運用到日本酒中,創立了“黑龍 龍 大吟釀”,成為大吟釀日本酒商業化的先驅。這種味道代表了當時黑龍酒剛開始作為吟釀釀酒廠進行精煉的時代。 七 正 : 香味非常細膩而優雅,華麗的百合香味,帶有新鮮採摘的青蘋果和梨的味道,酸度帶出優雅的口感。微甘口 宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、中式、 烤鰹魚、日本料理、法式/炒白蘆筍
黑龍酒造「第八代」釀酒師水野直人繼承了第七代掌櫃的釀酒傳統,同時不斷探索新的價值觀,致力於透過提煉清酒和酒具等傳統文化來提高清酒的價值。黑龍酒造以獨特的方式傳達北陸和福井的文化。 八 直 : 成熟香蕉、紅糖、杏仁等香氣相互重疊,多層次且複雜的香氣,口感柔軟,微甘口 宜配搭: 日本料理 / 黑喉鱸魚 中餐/魚翅湯 義大利/白松露燴飯
容量: 720ml 產地: 三重縣 酒造名稱:木屋正酒造 產品級別:純米大吟釀 原料米:白鶴錦 精米步合:45% 酒精度:15.5% 日本酒度:±0 酸度:1.6 貯存於 -5度
華麗水果香氣,帶有微氨基酸,甘辛平衡 宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒
容量: 720ml 生產地區: 静岡縣 酒造名稱: 磯自慢酒造 產品級別: 純米大吟醸 原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米) 精米步合: 33% 酒精度: 16% 日本酒度: +3.5 酸度: 1.25 貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲 保存方法: 冷藏 使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ,使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成,柔滑優雅的味道,微辛口 宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物
受賞清酒
容量: 1800ml 生產地區: 高知県 酒造名稱: 浜川商店 產品級別: 純米大吟釀 原料米: 兵庫県産 山田錦 精米步合: 45% 酒精度數: 15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
受賞歴: Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞 Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口 宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋
容量: 720ml 生產地區: 高知県 酒造名稱: 浜川商店 產品級別: 純米大吟釀 原料米: 兵庫県産 山田錦 精米步合: 45% 酒精度數: 15% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
容量: 1800ml 產地: 櫔木縣 酒造名稱:小林酒造 產品級別:大吟釀 原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100% 精米步合:35% 酒精度:17% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
受賞歴: SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位 2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。 散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口 宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋
氣泡清酒
容量: 720ml 生產地區: 山梨縣 酒造名稱: 山梨銘釀株式會社 產品級別: 非公開 原料米: 国産米 精米步合: 非公開 酒精度數: 11% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
受賞歴: 2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 星ノ輝 2021年【クラマスター(Kura Master)】サケスパークリング部門 金賞 星ノ輝 2020年【クラマスター(Kura Master)】スパークリングStandard部門 金賞 星ノ輝 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】銅賞 星ノ輝 2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝 【クラマスター(Kura Master)】スパークリングスタンダード部門 プラチナ賞 星ノ輝 2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝 七賢「星之輝」並進行瓶內二次發酵所釀成的香檳氣泡酒,入口清澈甘甜給人一種清爽的感覺,細膩氣泡刺激感,酸度平衡。 宜配搭: 日式料理、烤魚、或配搭各種日式和西式菜餚美食
容量: 720ml 生產地區: 山梨縣 酒造名稱: 山梨銘釀株式會社 產品級別: 非公開 原料米: 国産米 精米步合: 非公開 酒精度數: 12% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
受賞歴: 2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銀賞 空ノ彩 2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銀賞 空ノ彩 2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 空ノ彩 七賢「空之彩」進行瓶內二次發酵,帶有蘋果和柚子的清新鮮味和新鮮的酸度清爽結合、細小氣泡在舌尖優雅地綻放。 宜配搭: 刺身、蔬菜、天婦羅、或配搭不同美食
容量: 750ml 產地: 茨城県 酒造名稱:来福酒造株式会社 產品級別:非公開 原料米:国産酒米 精米步合:非公開 酒精度:12% 日本酒度:N/A 酸度:N/A 貯存於 -5度
受賞歴: 2018年:ワイングラスで美味しい日本酒アワード スパークリング部門 ゴールド賞 2018年:IWC スパークリング部門 シルバー賞 2018年:SAKE COMPETITION スパークリング部門 シルバー賞(第5位) 2019年:SAKE COMPETITION スパークリング部門 ゴールド賞(第2位) 採用時尚香檳瓶的道地設計,可以享受二氧化碳氣體在口中擴散的嘶嘶聲和清爽的口感,花酵母為您帶來令人想起香蕉的清新香氣。 宜配搭: 刺身、天婦羅、割烹、或配搭不同美食
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清酒酒度
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門市地址: 觀塘成業街19-21號 成業工業大廈625室 營業時間: 星期一至六10:00-18:00, 星期曰及法定假日休息
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Gogovan 車程收費報價 上貨點: 香港觀塘成業街成業工業大廈