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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 純米大吟釀

  • 十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml HK$4,080.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子 80%
    精米歩合: 35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞,是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正,代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
    蘋果混合菠蘿的香氣,尾韻呈現米香,不失層次與圓潤,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、煮物、生蠔

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  • 花陽浴 THE PREMIUM 山田錦 磨き四割 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$780.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 琦玉縣
    酒造名稱: 南陽釀造株式會社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」,連續多年被選為全國第二位最受歡迎之品牌,第一位則是「十四代」。
    花陽浴系列「The Premium」,以山田錦釀造,華麗的菠蘿香氣,中段呈現米飯香味,清爽的口感帶微弱的果酸味,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,580.00 HK$1,935.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔

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    零下5℃貯存
  • 十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml HK$4,680.00 HK$3,744.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔

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  • 大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$460.00 HK$322.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(10℃~15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
    2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
    冷藏室內精心陳釀低溫熟成,香味高雅入口果香和米香互相輝映,口感細密圓潤,以乳製品、堅果香氣作為收結,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理

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    零下5℃貯存
  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml (箱入) 禮盒裝 HK$140.00 HK$112.00

    暫時缺貨

    容量: 300ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝 HK$2,380.00 HK$1,904.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    別撰諸白為別撰的升級版,使用兵庫縣特A地區產山田錦,精米由50%提高至45%,清新瓜果香氣,酒體圓潤絲滑,微甘口
    配搭:刺身、生蠔、串燒、火煱、煮物

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 原酒 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産 雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (推薦飲用溫度為8-15℃,溫熱即可)
    保存方法: 冷藏

     
    淡麗清爽、口感飽滿,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 79 Au Pure Gold 金箔入 超限定 純米大吟釀 720ml (無盒) HK$520.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:八反錦
    精米步合:50%
    酒精度:16.3%
    日本酒度:-4
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士全球限量發售-金箔Sake ! 全球限量2,000瓶,極之罕有。「79」是金的原子序號「Au」則為「元素表號碼」使用廣島県産的酒造好適米「八反錦」來釀造。清新香氣,優雅細緻的甜味,柔和口感,尾韻俐落,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 Human 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 HK$860.00 HK$602.00

    暫時缺貨

    容量:1800ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
    宜配搭:海鮮,壽司,火鍋,天婦羅。

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  • 十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 1800ml HK$3,800.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子
    精米歩合 : 35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」系出名門的龍之落子。
    清爽怡人,果味濃郁,甘辛柔和的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 Vol.1 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 純米大吟釀 750ml (限量900支) 禮盒裝 HK$1,060.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米歩合 : 50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第一彈採用了山田錦釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
    溫和的酸衍生清爽的淡麗,變化中帯出絲絲的油滑感和瓜果香氣,酒質細緻,層次感強,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、居酒料理

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