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分類: 純米大吟釀

  • 加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 1800ml HK$680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山縣赤磐雄町
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶水果的香氣,優雅而豐滿的口感,細膩的甜味和鮮味以均衡的方式擴散開來,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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  • 三諸杉 酒未來 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$460.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:酒未來
    精米步合:50%
    酒精度:13%
    日本酒度:±0
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡的白桃香氣,清新酸度,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、紅肉、日本料理

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  • 作 杜氏内山智広選抜 Selection N 純米大吟釀 750ml 禮盒裝 HK$1,190.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦 
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION2年連続上位入賞を果たし、全国にその名をとどろかせた作。
    散發豐富瓜果香氣,後段帶出有米飯香,微辛口。
    宜配搭:刺身、海鮮、生蠔

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  • 榮光富士 SURVIVAL 超限定 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県産 玉苗(山形酒4号)
    精米步合:16.9%
    酒精度:50%
    日本酒度: 1.0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用了由酒米之王「山田錦」與夢幻酒米「金紋錦」為親代培育而成的,登錄名稱為「山酒4号」又名「玉苗」清澈的吟釀香氣和果味,清爽甘辛平衡。
    宜配搭: 蝦蟹、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 八海山 純米大吟釀 1800ml HK$590.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県
    酒造名稱:八海山釀造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦、美山錦、五百万石
    精米步合:45%
    酒精度:15.5%
    日本酒度: 4.0
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    銀杏的氣味,優雅的甜味柔和地散發出來,清爽口感,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、串燒

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  • 鳳凰美田 髭判 亀粋 純米大吟釀 瓶燗火入 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県高畠產 亀粋100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以稀有酒米「亀の尾」變種培育而成的「亀粋」。當您將其倒入玻璃杯中時,如桃子和瓜類的濃郁香氣很快就散發出來,口感順滑,精緻的餘韻,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 而今 NABARI 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,800.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:名張市産 山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新花果香氣,酒體飽滿,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 美丈夫 鄙 純米大吟釀 1800ml HK$640.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 高知県
    酒造名稱: 浜川商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 美丈夫 鄙 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 高知県
    酒造名稱: 浜川商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 星祭 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$260.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:まなむすめ
    精米步合:50%
    酒精度:16.5%
    日本酒度:-6.0 
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士「星祭」使用了宮城縣產的食米(まなむすめ),輕柔的水果香氣,入口味道偏甘口,帶著乳酪般的酸甜,尾段帶的旨味清爽柔和,甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、蝦蟹

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    零下5℃貯存
  • 三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶弐号 720ml 禮盒裝 HK$690.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米:奈良県産山田錦100%
    精米步合:非公開
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    三諸杉 木桶菩提酛 西木桶弐号,限定1,908本,使用極罕見的菩提酛技法,以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,還使用了極高級素材,「吉野杉」木桶釀造。柔和的酸奶香味和乳酸的酸甜口味,酒體豐富,複雜的口感和香氣,柔和順滑,微辛口。
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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    零下5℃貯存
  • 鳳凰美田 酒未來 SAKE FUTURE 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県產酒未来100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    鳳凰美田使用十四代高木酒造開發的酒米 酒未來 釀造,原本只向日本飲食店供應的作品。帶有清新的香氣,柔滑口感,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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