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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 海鮮

  • 筰 ZAKU CROWN 杜氏特撰秘蔵酒 大吟釀 750ml 禮盒裝 HK$3,880.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: 5
    酸度:1.25
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 3位
    清爽美麗的味道,成熟柚子的香氣,淡淡的甜味和礦物質感,餘韻悠長平穩,辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、中菜

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  • 寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 1800ml HK$660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦21% 夢の香78%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡的水果般香氣,放在嘴裡時令人耳目一新,鮮味和大米的酸味之間達到平衡,柔和圓潤的口感。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,500.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米歩合 : 50%
    酒精度:18%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶水果香氣,醇厚,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等

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    零下5℃貯存
  • 菊姫 山田錦 金劔 純米酒 1800ml HK$520.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 石川県
    酒造名稱:菊姫合資會社
    產品級別:純米酒
    原料米:兵庫県三木市吉川町・特A地区産 山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用酒母「速醸」熟成1~2年後,讓人聯想到堅果香氣和米飯的味道,柔和的口感帯微甜,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 鳳凰美田 日光 Nikko 無濾過本生 純米吟釀 720ml HK$310.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:栃木縣產 夢ささら
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口甘甜酸度適中,清新香氣,口感順滑,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 日高見 ブルーボトル 藍樽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$640.00 HK$384.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:平孝酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    溫和的水果香氣,帶有米飯的味道,口感柔和,微辛口。
    宜配搭:白身魚、串燒、刺身,蝦蟹,小炒

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    零下5℃貯存
  • くどき上手 禁じ手 一割一分 純米大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝 HK$680.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:11%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-5
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒質亮麗優雅,口感維持圓潤飽滿,後段清晰的旨味香氣細膩悠長,淡麗甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、蝦蟹

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 濁酒 夏純米 かすみ 生酒 1800ml HK$660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:山田錦
    精米步合:55%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清爽的口感複雜多層次,帶有徵碳酸感,葡萄般的酸甜,微甘口。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 X SAKE STORM COWBOY LIGHT PRESS 純米大吟釀 限定1000本 720ml 禮盒裝 HK$1,980.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合:25%
    酒精度:12.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    在IWC2020(國際葡萄酒挑戰賽)榮獲“清酒組別”中獲得金牌。
    由潮時裝設計師,Human Made品牌創辨人NIGO,與美國著名Rapper Pharrell Williams聯手推出的日本酒品牌 SAKE STORM COWBOY全新作品。像剛摘下蘋果般香氣,入口瞬間會讓你感受到葡萄,蜜瓜,和三盆糖的味道一一湧現。
    宜配搭:刺身、壽司、煮物

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    零下5℃貯存
  • 而今 雄町火入 純米吟釀 720ml HK$820.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町100% 
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    層次複雜帶有類似香蕉,新鮮水果的香氣,酒質柔和圓潤,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝 HK$420.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    產地:新潟県
    酒造名稱:八海山釀造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦・五百万石
    精米步合:50%
    酒精度數:17%
    日本酒度:-1
    酸度:1.5
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每年進入冬季時,工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡,利用雪維持攝氏3度的低溫,安定恆溫的雪室環境,經過3年的低溫熟成,讓出圓潤柔和醇厚的酒質,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 森のくまさん熊太郎 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$340.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:森のくまさん 100%
    精米步合:50%
    酒精度:16.6%
    日本酒度:-3
    酸度: 1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有溫和的銀杏香氣和水果味,清爽的蘋果酸,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、小炒、燒物

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