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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 海鮮

  • 久野九平治本店 黑田庄 町田高 純米大吟釀 (2021.11) 750ml 禮盒裝 HK$760.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    生產地區: 愛知縣名古屋市
    酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
    產品級別: 純米吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    田高地區是個陽光普照的產區,日照時間長。虽然后面有山,但是因為位於北邊,不會因背山陽光而受到遮蔽,海拔比門柳低。由於水是引用加古川河流經過此地的水,所以河流調節此區的氣溫,土壤肥沃、日照長,使稻米生長得特別好,一塊價格很高的田地,因此命名為「田高」。以新鲜的柑橘、青蘋果,香草的清新香氣。搖杯後會散出來自稻米轉化的礦物貭香扑鼻而来,口感清爽滑順,明顯的酸度更凸顯此酒的優雅,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、生春捲、清炒蘆筍、義式肉醬

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  • 而今 大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,340.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:大吟釀
    原料米:三重縣産山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於:-5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發出的水果香氣令人耳目一新,微甘口。
    宜配搭:刺身、海鮮、壽司、串燒

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  • 寫樂 東條山田錦 火入 純米吟釀 720ml HK$420.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    原產地: 福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 兵庫県産東條山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    哈密瓜甜潤,果香濃郁,微甘口,酒香優雅飽滿。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋、煮物

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  • 羽根屋 愛山 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml HK$340.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 富山県
    酒造名稱:富美菊酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山100%使用
    精米步合:60%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    優雅華麗的香氣,中段出現梨子的果香及乳酸味在口中蔓延,口感醇厚柔和優雅,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、秋刀魚

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  • 加茂錦 荷札酒 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 720ml HK$300.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石80%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果香氣,口感清爽甘甜,甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、燒烤

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  • 加茂錦 荷札酒 無濾過仲汲み 生詰原酒 純米大吟釀 720ml HK$300.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    輕柔的口感,新鮮和礦物質的味道,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、白身魚

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  • 鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 720ml HK$290.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    沉穩的吟釀香氣柔和芬芳,甜味和鮮味均衡,口感醇厚圓潤,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、小炒

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發出令人聯想起花香的香氣和果實般的香甜,清新柔和的口感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 五粒米 試驗釀造 Ver.005 原酒 720ml HK$380.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:不公開
    精米步合:不公開
    酒精度:12.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    規格完全沒有公開,果味濃郁,像蘋果一樣清新的香氣,讓人聯想到白葡萄酒甜度和酸度,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀 1800ml HK$3,280.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 播州愛山
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以愛山米釀造而成帶有清新的酸調,豐富的果香,帶青蘋果、白桃、瓜系等風味,微辛口清新口感尾韻較為優雅,甘辛平衡。
    宜配搭:串燒、海鮮類、肉類、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 最後の武士 限定釀造酒 無濾過原酒 720ml 禮盒裝 HK$630.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:非公開
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:18%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    傳奇杜氏農口尚彥先生,被譽為能登流派四天王之首,釀造清酒有至少七十年經驗,經歷兩度退休了後於2017年創立農口尚彥研究所,本人亦獲得厚生勞働省指定的釀酒界最高榮譽「當代名工」。
    為電影「峠 最後のサムライ」上映而特別推出之限定版。標籤上「 最後のサムライ」是由農口尚彦先生本人提筆。
    散發出淡淡梨子一樣清爽清新的香氣,入口滑順,中段帶岀米旨味,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、生蠔

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    零下5℃貯存
  • 鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    沉穩的吟釀香氣柔和芬芳,甜味和鮮味均衡,口感醇厚圓潤,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、壽喜燒、小炒

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