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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 楯野川

  • 楯野川 清流 純米大吟釀 720ml HK$250.00 HK$212.50

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 庄內產 出羽燦燦
    精米步合: 50%
    酒精度: 14%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
    由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造,米香濃郁,帶有清爽水果香氣,淡麗微甘口,有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
    宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒

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  • 楯野川 清流 純米大吟釀 1800ml HK$500.00 HK$400.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 庄內產 出羽燦燦
    精米步合: 50%
    酒精度: 14%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
    由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造,米香濃郁,帶有清爽水果香氣,淡麗微甘口,有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
    宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒

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  • 楯野川 干支ボトル 辰年 2024 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$420.00 HK$294.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 酒造好適米100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -4
    酸度: 2.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    它的特點是來自白曲的酸味和柑橘香味,甜和酸的平衡度非常好,口感清爽,甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、炸物

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  • 楯野川 一雫入魂 山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$920.00 HK$644.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 18%
    酒精度: 15度以上16度未満
    日本酒度: -2
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    被稱為清酒米之王的“山田錦”通過將其拋光至其中心的18%來釀造。清澈雅緻的口味,略帶甜味,柔和的口感。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生牛肉片、冷豆腐

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  • 楯野川 極限 2019 Vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 (2022.09 零下5度瓶中熟成2年) HK$3,980.00 HK$3,582.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦100%
    精米步合: 8%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    2年間特別氷温下熟成陳釀,精緻華麗的吟釀香氣,柔和圓潤的甜味和清澈透明的口感相結合,營造出細膩的口感,淡麗甘口。
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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  • 楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 1800ml HK$720.00

    暫時缺貨

    容量:1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山形県産美山錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16度
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 是特別限量釀造作品六個「無」每年11月出荷。
    「無加水」 – 令酒體帶有濃郁的風味
    「無濾過」 – 保持原始生酒風味
    「無加熱」 – 令酒質更為新鮮
    「無人工打泡」 – 同時保留酒液中自然氣泡感
    「無浪費時間」 – 上槽當天立刻裝瓶
    「乳酸無添加」 – 做酒母時沒有人工添加乳酸
    具有新鮮及自然的氣泡感嘴中移動,口感細膩,淡麗微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 720ml HK$360.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山形県産美山錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 是特別限量釀造作品六個「無」每年11月出荷。
    「無加水」 – 令酒體帶有濃郁的風味
    「無濾過」 – 保持原始生酒風味
    「無加熱」 – 令酒質更為新鮮
    「無人工打泡」 – 同時保留酒液中自然氣泡感
    「無浪費時間」 – 上槽當天立刻裝瓶
    「乳酸無添加」 – 做酒母時沒有人工添加乳酸
    具有新鮮及自然的氣泡感嘴中移動,口感細膩,淡麗微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 暁光 SAKERISE 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,980.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 契約栽培米雪女神100%使用(減農薬・減化学肥料での特別栽培米)
    精米步合: 18%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    標籤靈感來自黎明的希望之光,預示著新一天的開始,第一道光[黎明之光],就在太陽升起之前,天空的鮮紅色。
    使用山形縣開發的大吟釀酒米雪女神,其特點是集中、精緻和美麗的餘味,香味就像成熟的甜瓜,放入口中,甜味、溫和的鮮味、柔和的酸度逐漸變化,可長時間享受口感的平衡與優雅的回味,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 我流 酒未來 純米大吟釀 720ml HK$290.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 酒未來
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -3
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用山形縣產酒米“酒未來”和新酵母“YK009”釀造而成的新純米大吟釀。清新的吟釀香氣,柔和的甜味酸度完美結合,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 源流冷卸 羽州譽 純米大吟釀 1800ml HK$600.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 羽州譽
    精米步合: 50%
    酒精度: 15度
    日本酒度: -2
    酸度: 1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有瓜果香氣,口感順滑圓潤,清新柔和的新鮮口感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、串燒、鹽烤秋刀魚

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 涅槃 黑 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,180.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 惣兵衛早生100%
    精米步合: 18%
    酒精度: 15%
    日本酒度: ±0
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「涅槃2020黑」系列第1彈,使用2020年收穫的「惣兵衛早生」庄内地方的酒米釀造,經過適當的溫度控制和瓶內陳釀,散發像花卉般輕柔沉穩的香氣與清新甘甜的味道,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 我流 酒未來 純米大吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 酒未來
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -3
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用山形縣產酒米“酒未來”和新酵母“YK009”釀造而成的新純米大吟釀。清新的吟釀香氣,柔和的甜味酸度完美結合,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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