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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 靈蛇獻瑞 85折

  • 農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年) HK$10,000.00 HK$8,500.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 770ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
    精米歩合 : 非公開
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這是一款獨一無二的限定888本產品,由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒,在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度,久久留在口中的醇香,和諧平衡。
    宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。

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  • 継 TSUGU 純米大吟釀 朝日酒造 720ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年) HK$4,980.00 HK$4,233.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    產地: 新潟縣
    酒造名稱:朝日酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:新瀉縣產 越淡麗100%
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「継 TSUGU 」純米大吟釀,全球限定2500本·柔和華麗的香氣,纖細且深沈的滋味,久久不斷的餘韻,甘辛平衡。
    宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 勝山 冰溫貯蔵酒30年 限定60本 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 (2021.11 零下5度瓶中熟成3年) HK$51,000.00 HK$43,350.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    限定60本在-5°C的冰溫儲藏中長期陳釀30年的古酒。

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  • 義侠 妙 究極の 古酒 720ml 禮盒裝 (2021.10 零下5度瓶中熟成3年) HK$1,580.00 HK$1,343.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 愛知県
    酒造名稱: 山忠本家酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県東条特 A地区産山田錦
    精米步合: 30%
    酒精度: 16%以上-17%未满
    日本酒度: 5.0
    酸度: 1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    在低溫下緩慢陳釀5年以上熟成,氣味溫和,口感圓潤,濃郁的口感和酸味並存,溫和而優雅,辛口
    宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物

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  • 黑龍 無二 Season 1 冰温熟成酒 純米大吟醸原酒 720ml (2012 / 2013 / 2014 / 2015)全套裝 (2018.06 零下5度瓶中熟成6年) HK$93,000.00 HK$79,050.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟醸原酒
    原料米: 兵庫県東条産 山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16.8%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

    黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道

     
    限定品「無二」系列是 2012年/ 2013年 / 2015年 / 2016年各支獨立證書及獨立編號。以-2°C冰温貯蔵熟成,保持清酒原味,同時亦加深只有清酒才能釀造的香味,通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!
    黑龍 純米大吟釀 無二 2012 720ml
    黑龍 純米大吟釀 無二 2013 720ml
    黑龍 純米大吟釀 無二 2014 720ml
    黑龍 純米大吟釀 無二 2015 720ml

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    零下5℃貯存
  • 獺祭 45 純米大吟釀 Sparkling Sake 氣泡濁酒 720ml HK$260.00 HK$221.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度: 14%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭 45 純米大吟釀,所釀造的發泡濁酒(Sparkling),使用了「瓶內二次發酵」技術帶來如香檳般的氣泡口感,入口精緻口感與碳酸的清爽感,酒體平衡
    宜配搭: 刺身、壽司、或配搭不同美食

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 雄町 純米大吟釀 720ml HK$290.00 HK$246.50

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度:5
    酸度:1
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    清爽的銀杏香氣,散發出柔和的味道,淡淡的酸度,甜味和酸味之間的平衡非常精致,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、牛肉、串燒

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$600.00 HK$510.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    香氣混合了梨、甜瓜等的果味香濃,微甘口,增添層次酒米的獨特甜味酒香。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 寒菊 Chronicle 劍愛山50 無濾過生原酒 一度火入 純米大吟釀 1800ml HK$590.00 HK$501.50

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 徳島県産 剣愛山
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    「劍愛山」獨特的優雅果香,入口甘甜帶微氣泡感,口感滑順清爽,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、醬汁鰻魚、串燒、宜配油脂比較高的魚類

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    零下5℃貯存
  • 磯自慢 秘蔵寒造り 特別本釀造 生詰 1800ml HK$560.00 HK$476.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 兵庫県特A地区東条産特等山田錦
    精米步合: 55%
    酒精度: 15%
    日本酒度:+4~+5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有黃桃、梨子、的清爽香氣,辛口
    宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類

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    零下5℃貯存
  • 寒菊 Chronicle 劍愛山50 無濾過生原酒 一度火入 純米大吟釀 720ml HK$320.00 HK$272.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 徳島県産 剣愛山
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「劍愛山」獨特的優雅果香,入口甘甜帶微氣泡感,口感滑順清爽,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、醬汁鰻魚、串燒、宜配油脂比較高的魚類

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    零下5℃貯存
  • 花邑 愛山 純米大吟釀 1800ml HK$1,320.00 HK$1,122.00

    暫時缺貨

    容量:1800ml
    產地:秋田縣
    酒造名稱:両関酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:愛山
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:-2.6
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    花邑「両関酒造」的代表銘柄,位於秋田縣,經高木酒造「十四代」的技術支援和指導下而釀造,花邑會帶有十四代的影子。帶瓜果香氣,酒體飽滿、柔和甜潤,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、串燒

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