標籤: 獺祭二割三分遠心分離

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  獺祭 遠心分離 二割三分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,530.00

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  容量: 720ml
  生產地區: 山口縣
  酒造名稱: 旭酒造
  產品級別: 純米大吟醸
  原料米: 山田錦
  精米步合: 23%
  酒精度數: 16%
  日本酒度：N/A
  酸度：N/A
  貯存於 -5度

  飲用方法: 常溫/冷飲
  保存方法: 冷藏

   
  獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%，令米味既突出又濃，酒味更加芳醇，且增加細膩柔滑的口感果味，香濃，甘口，味蕾享受，宜於冷飲。
  遠心分離技術是指以每秒高速旋轉三千次，將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離，以達至清酒最原始的風味，好比最高級的雫酒 (滴酒)
  宜配搭: 壽司、刺身、沙律，豆腐、白身魚，貝殻類海鮮

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