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獺祭 遠心分離 二割三分 純米大吟釀 720ml

$1,620.00 $1,458.00

容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

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獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感果味,香濃,甘口,味蕾享受,宜於冷飲。
遠心分離技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)
宜配搭: 壽司、刺身、沙律,豆腐、白身魚,貝殻類海鮮。

重量1.6 kg
尺寸8 × 8 × 30 cm
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