作 中取雅乃智 純米大吟釀 750ml
$315.00
容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 1
酸度:1.4
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー
成熟蘋果、香蕉、華麗香氣,層次感強,餘韻悠長,微辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、西餐、肉類料理(烤肉/牛排)
有現貨發售
重量 | 1.6 公斤 |
---|---|
尺寸 | 8 × 8 × 30 公分 |
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酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
散發出哈密瓜和梨等果香,飽滿的米旨味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
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產地: 福島県
酒造名稱:合名会社大木代吉本店
產品級別:大吟釀
原料米: 夢の香
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
類似於香蕉和甜瓜的果香和華麗香氣,柔和優雅的甜味和清澈的口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
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酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:渡船2号 / 山田穂
精米步合:55%
酒精度:15%以上-16%未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
渡船2号:清爽優雅的香氣,柔和甘辛平衡。
宜配搭: 壽司、刺身、割烹、居酒屋料理
山田穂:清新香氣,帶有一絲甜味和酸度,微甘口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
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伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml $650.00$585.00有現貨發售
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生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度: 5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤,清香淡麗,清新平穩,辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
宮寒梅 美山錦45 純米大吟釀 720ml $260.00$234.00有現貨發售
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產地: 宮城県
酒造名稱:寒梅酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:美山錦100%
精米步合:45%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁的水果香氣和米味,醇厚的口感,整體平衡感十足,淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
田酒 古城錦 純米吟釀 720ml $320.00$288.00有現貨發售
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生產地區: 青森縣
酒造名稱: 西田酒造店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 古城錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
優雅的香氣,具有柔和順滑的口感,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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樂器正宗 黑豉 TYPE-C 大吟釀 720ml $330.00$297.00有現貨發售
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產地: 福島県
酒造名稱:合名会社大木代吉本店
產品級別:大吟釀
原料米: 夢の香
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
樂器正宗「黑豉」大吟釀特有的添加釀造酒精法所製成,採用Cerulenin耐性酵母(高己酸)被稱為TYPE-C。類似蘋果和梨的華麗香氣,清爽口感與火腿很相配。
宜配搭: 刺身、壽司、火腿 -
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作 玄乃智 純米酒 750ml $235.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:+3
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2018 純米酒部門 プラチナ賞
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米酒部門 GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米酒部門 GOLD
Kura Master 2020 純米酒部門 GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
全米日本酒歓評会 2021 銀賞
香蕉、蘋果和奶油酸奶的溫和香氣,餘味有檸檬皮般的苦澀辛辣味道,可以搭配從蔬菜到海鮮和肉類的任何食物。特別適合炭烤,推薦用於烤雞肉串等烤串,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤物 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
三諸杉 菩提酛 山田錦 純米吟釀 720ml $290.00$232.00有現貨發售
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產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:N/A
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用奈良縣的山田錦大米,酒精度數為13%,帶有輕徵乳酸味白桃般的香氣,多層次的味道,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml 禮盒裝 $690.00$621.00有現貨發售
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產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:奈良県産山田錦100%
精米步合:非公開
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号,是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾!使用極罕見的菩提酛技法,該技法是以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,隨此之外還使用了極高級素材,日本「吉野杉」木桶釀造,木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣,清爽果香,口感柔和,順滑濃郁,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身 -
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三諸杉 山田錦 純米吟釀 720ml $280.00$252.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度: 3
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
用上山田錦酒米加9号酵母,通過低溫長期發酵釀造,獨特的香氣和甘味,口感清爽潤滑,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
飛露喜 黒ラベル 純米吟釀 720ml $530.00$477.00有現貨發售
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生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
圓潤柔和的口感,具有愉悅的柑橘氣味,餘韻悠長,收結優雅甘香,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物
代叫 Gogovan 送貨費到付(由買家支付), 即時送貨(星期一至星期六10:00-17:30, 假期除外),必須到送貨車收貨, 不送上門。
a)滿$800-每程回扣$60
b)滿$2500-每程回扣$100
c)滿$3500-每程回扣$150
Gogovan 車程收費報價
上貨點: 香港觀塘成業街成業工業大廈