十四代 羽州譽 限定品 純米大吟釀 1800ml
$4,500.00
容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山形縣產 羽州譽 80%
精米步合：40％
酒精度：15%
日本酒度： 0
酸度：1.2
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「十四代 羽州譽」是由高木酒造獨家研發的酒米，由「美山錦」和「玉龍F10」所打造而成。
芬芳的果香，濃郁的香氣與清新的口感，具層次感，淡麗甘辛平衡。
宜配搭:生蠔、串燒、壽司、海鮮類
暫時缺貨
| 重量 | 3.2 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 11 × 11 × 42 公分 |
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產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
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精米步合：45％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液，分為前、中、後 3 段，分別名為荒走、中取、責切。
清新瓜果的香氣，柔滑口感，微甘口
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酸度：N/A
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產土 穗增 六農釀 木桶釀造 生酒 720ml $660.00有現貨 庫存只剩1
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產地：熊本縣
酒造名稱：花の香酒造株式会社
產品級別：非公開
原料米：穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合：非公開
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「穗増」米是日本最好的米之一，隨著農藥和肥料的出現，各種地區都能夠收穫稻米，為了增加產量，大多採用了高產的方式，「穗増」米因此逐漸式微。2017年熊本縣的農民們成功地從僅有40粒的種子中進行復活栽種。這次首次推出的「六農釀」，使用了熊本縣種植的古老大米「穗増」。採用①菊池川流域的稻米 ②不施肥 ③不含農藥 ④木桶釀造、⑤生酛 ⑥無添加酵母的六農釀造方法。
華麗香氣，令人聯想到香蕉和蜜瓜香氣，微微帶有杉木香氣，口感複雜爽快，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤 -
十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml $2,980.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣，柔和芳醇，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
寫樂 備前雄町 生酒 純米吟釀 1800ml $960.00有現貨發售
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原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度： 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新青蘋的果香，微微的酸度，尾韻回甘餘韻悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
大嶺酒造 三粒米 山田錦 火入原酒 720ml $310.00$279.00有現貨發售
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產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米： 山田錦
精米步合：50 %
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
世界最大の日本酒コンペティション、IWCでシルバーを受賞!!
水果的氣味，口感柔滑，濃郁的米飯風味，微甘口。
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風の森 愛山 807 無濾過無加水生酒 純米 720ml $230.00有現貨 庫存只剩1
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產地：奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 愛山
精米步合：80%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
以夢幻米「愛山」釀造精米度80%，獨特花果香，口感清爽，酸味清新碳酸感，微辛口
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花邑 出羽燦々 生酒 純米吟釀 1800ml $680.00有現貨 庫存只剩1
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產地: 秋田縣
酒造名稱：両関酒造株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：出羽燦々
精米步合：50％
酒精度：15度
日本酒度： N/A
酸度： N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果香，口感清新甘甜柔軟，甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、鍋物 -
十四代 龍の落とし子 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml $3,460.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：龍の落とし子80%
精米歩合: 45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞，是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正，代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
口感圓潤，蘋果的果香，尾韻回甘，微甘口
宜配搭:刺身、海鮮、煮物、生蠔 -
風の森 秋津穂 657 無濾過無加水生酒 純米 720ml $200.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量：720ml
產地：奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米
原料米： 奈良県産 秋津穂
精米步合：65%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
溫和水果香氣，微微的炭酸氣泡感，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物 -
風の森 秋津穂 507 無濾過無加水生酒 純米大吟釀 720ml $230.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量：720ml
產地：奈良縣
酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米： 奈良県産 秋津穂
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
風の森「秋津穂」507系列，以超低溫作長達32天的發酵，散發出一股清爽的梨子香氣，入口有微炭酸和清爽，口感柔和圓滑，微辛口
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作 神の穂 純米吟釀 750ml $320.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 神の穂
精米步合: 55％
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用三重縣產的酒米「神の穂」釀造，口感清爽，帶有菠蘿、白桃等香氣，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、海膽
