鳳凰美田 髭判 亀粋 純米大吟釀 瓶燗火入 720ml
HK$320.00
容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山形県高畠產 亀粋100%
精米步合：50%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以稀有酒米「亀の尾」變種培育而成的「亀粋」。當您將其倒入玻璃杯中時，如桃子和瓜類的濃郁香氣很快就散發出來，口感順滑，精緻的餘韻，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物
暫時缺貨
| 重量 | 1.6 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 8 × 8 × 30 公分 |
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產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：30%
酒精度：13%
日本酒度：-5.0前後
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏蘋果和漿果的香氣，味道清澈清新，餘韻清淡，甘口
宜配搭: 刺身、壽司、肉類、烤魚 -
鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml HK$660.00HK$528.00有現貨 庫存只剩2
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產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米吟釀
原料米：赤磐雄町
精米步合：50％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽瓜果香氣，入口柔和，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：西都の雫
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
令人聯想到甜瓜和梨的清爽香氣，口感順滑，鮮味和酸味的平衡非常好，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、小炒、日本料理 -
三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml HK$490.00HK$392.00有現貨發售
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產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
仙台日本酒サミット2019 1位
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
每年限定發售，一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味，在口中逐漸散發出果味，清爽的甜味和順滑的口感，最後以美麗的酸味作為收結。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
磯自慢 愛山 中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,080.00HK$864.00有現貨 庫存只剩1
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生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特Ａ地區吉川産愛山
精米步合: 40%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用特Ａ地區吉川産的愛山酒米，清新的哈蜜瓜香氣，入口清爽，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司、海膽、貝殻類 -
農口尚彦 山廃 愛山 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝 HK$680.00HK$544.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山69% 兵庫県産山田錦31%
精米歩合 : 55%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
作品中混合了一點山田錦，高精米將「愛山」獨特透明感旨味引出，附帶清新的水果香氣，優雅旨味香氣與山廢酒中的乳酸味調和，清爽兼柔滑，無論冷飲或熱燗都適宜，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等 -
釀し人九平次 黑田庄 純米大吟釀 720mI HK$360.00HK$288.00有現貨 庫存只剩2
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生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
果香味濃、梨和荔枝的新鮮香氣，爽而滑的口感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、丼、刺身、壽司 -
釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$600.00HK$480.00有現貨 庫存只剩1
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生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：35%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
香氣混合了梨、甜瓜等的果味香濃，微甘口，增添層次酒米的獨特甜味酒香。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
伯樂星 特別純米 720ml HK$240.00HK$192.00有現貨發售
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產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：特別純米
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：15%
日本酒度：+3
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 2位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
・ワイングラスでおいしいアワード2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・全米日本酒歓評会2021【金賞】
優雅的風味譲人聯想到如哈密瓜和香蕉般的香味，尾韻則是帶有柑橘系風味的清爽酸味加上俐落的口感，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、肉類 -
農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml HK$360.00HK$270.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：純米
原料米：北陸産五百萬石100%
精米歩合：60%
酒精度數：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml HK$330.00HK$264.00有現貨發售
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生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 限定品 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml (桐箱) 禮盒裝 （2022.11 零下5度瓶中熟成2年） HK$1,800.00HK$1,350.00有現貨 庫存只剩1
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生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦100％
精米歩合 : 50%
酒精度：18%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
ANA国際ファーストクラスで提供*された一本です。オリジナル桐箱に入っております。
長期在冰溫下慢慢陳釀熟成限定品，帶有荔枝、菠蘿水果的香氣，清爽的酸味，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
