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DATE SEVEN Episode VII 純米大吟釀 720ml

$420.00 $399.00

容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:+3~+4
酸度:1.5~1.6
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

暫時缺貨

這是每年在七夕備受矚目的DATE SEVEN系列,發售一次的限定酒。 DATE SEVEN由宮城縣7間酒造共同合作,不斷學習技能,各自發揮出色工藝精雕細琢而成,同時吸收彼此的專業領域,今年來到合同制作的第7年迎來最終章,畫下完美句點。 飽滿大米的鮮味,展現純米的精髓,馥郁米旨香氣。
►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
主導:仙台伊澤家勝山酒造(勝山)
精米:新澤醸造店(伯楽星)
原料処理:寒梅酒造(宮寒梅)
麹:萩野酒造(萩の鶴)
酒母:川敬商店(黄金澤)
醪:墨廼江酒造(墨廼江)
上槽:山和酒造(山和)

重量1.6 kg
尺寸8 × 8 × 30 cm
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