鳳凰美田 150週年限定品 米光 山田穗 Pink & White 720ml
$320.00 $288.00
容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山田穂
精米步合：55％
酒精度：15%以上-16%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新香氣，帶有一絲甜味和酸度，微甘口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
有現貨 庫存只剩3
| 重量 | 1.6 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 8 × 8 × 30 公分 |
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產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將山田錦研磨至僅存45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣，微辛口。
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產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將山田錦研磨至僅存45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣，微辛口。
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酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%，令米味既突出又濃，酒味更加芳醇，且增加細膩柔滑的口感，宜於冷飲，微甘口。
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產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米： 山田錦
精米步合：50 %
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
世界最大の日本酒コンペティション、IWCでシルバーを受賞!!
水果的氣味，口感柔滑，濃郁的米飯風味，微甘口。
宜配搭:白身魚、刺身、壽司、海鮮 -
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酒造名稱：油長酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米： 秋津穂
精米步合：22%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將大米精磨至22%，並與7號酵母結合釀造和使用的菩提酛製法，充分發揮來自菩提本乳酸菌的酸賦予其更清淡的味道，具有復雜而華麗的香氣，層次豐富，甘辛平衡
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酒造名稱：亀泉酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：八反錦
精米步合：50％
酒精度：14％
日本酒度：-13
酸度：1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用高知酵母 CEL-24，清新口感酸甜平衡，猶如白葡萄酒般的味道，芳香宜人，大甘口。
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產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米酒部門 金賞
SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門 SILVER
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 GOLD 第1位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
梨子般清新和香氣，扎實的酒感，清爽淡麗微辛口。
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產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 2
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年：IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年：KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣，餘韻略帶米飯溫和的收尾 ，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 17%
日本酒度: 2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的酸度和輕微的香草氣味，略帶辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
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生產地區: 鹿児島県日置市
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產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫縣產 東條山田錦
精米步合: 35％
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以兵庫県東条地區少分谷産「山田錦」，精磨至35%釀造而成，讓人感覺梨子的香氣，口感順滑，甜味和與酸度平衡得很好，類似天然水的透明口感，微甘口
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產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度：+4
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔
