作 中取雅乃智 純米大吟釀 1800ml
$630.00
容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:1
酸度:1.4
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー
成熟蘋果、香蕉、華麗香氣,層次感強,餘韻悠長,微辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、西餐、肉類料理(烤肉/牛排)
有現貨 庫存只剩3
重量 | 3.2 公斤 |
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尺寸 | 11 × 11 × 40 公分 |
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-5℃ 貯存-5℃ 貯存
《預購》DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 勝山style / 墨廼江style 720ml (2支套裝) $580.00預購 約7月中前送貨
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚
墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
《預購》DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 墨廼江style 彥星瓶 720ml $330.00預購 約7月中前送貨
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
《預購》DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 勝山style 織姬瓶 720ml $330.00預購 約7月中前送貨
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
くどき上手 Jr. の愛山 33% 純米大吟釀 生詰 720ml $340.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:播州愛山
精米步合:33%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:-10
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香芬芳濃郁,柔和的口感,甘口,餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、烤魚 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
來福 超精米8% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,480.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:茨城県産ひたち錦
精米步合:8%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 ゴールド賞(第1位)
2018年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 シルバー賞(第5位)
2020年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞
2020年:KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞
只有8%的超低精米度,使用東農大分離株花酵母釀造,新鮮清爽花果香氣,口感絲滑,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
產土 穗增 六農釀 木桶釀造 生酒 720ml $660.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「穗増」米是日本最好的米之一,隨著農藥和肥料的出現,各種地區都能夠收穫稻米,為了增加產量,大多採用了高產的方式,「穗増」米因此逐漸式微。2017年熊本縣的農民們成功地從僅有40粒的種子中進行復活栽種。這次首次推出的「六農釀」,使用了熊本縣種植的古老大米「穗増」。採用①菊池川流域的稻米 ②不施肥 ③不含農藥 ④木桶釀造、⑤生酛 ⑥無添加酵母的六農釀造方法。
華麗香氣,令人聯想到香蕉和蜜瓜香氣,微微帶有杉木香氣,口感複雜爽快,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
作 IMPRESSION-G 無濾過直汲 純米原酒 750ml $250.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列,「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的銀色“ G”色“ G型”「玄乃智」是用了協會7號的酵母,帶有華麗的香氣,Impression系列特有微炭酸並淡淡酸味,細碳酸產生清爽的口感,清爽怡人,後勁並帶有旨味、米香、豆香,令人有深刻印象,微甘口。
宜配搭: 韓式烤肉、刺身、海鮮、串燒 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml $370.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米: 山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造,口感清爽,米旨味和汽泡感帶微酸,微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
くどき上手 酒未來 50% 純米吟釀 生詰 1800ml $520.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精度:17度以上18度未満
日本酒度: 1.0
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
開瓶米香,新鮮的甜味,入口帶有像花的香氣,清爽甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、貝殻類 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
大嶺酒造 三粒米 山田錦 火入原酒 720ml $310.00$279.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:N/A
原料米: 山田錦
精米步合:50 %
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
世界最大の日本酒コンペティション、IWCでシルバーを受賞!!
水果的氣味,口感柔滑,濃郁的米飯風味,微甘口。
宜配搭:白身魚、刺身、壽司、海鮮 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
大嶺酒造 二粒米 山田錦 火入原酒 720ml 禮盒裝 $650.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:N/A
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド 1位
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
具有白桃般的香氣,新鮮的甜味和酸味,大米的清澈味道,酒體滑順柔軟,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、小炒 -
-5℃ 貯存-5℃ 貯存
寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 1800ml $920.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,入口帶鮮榨的香氣,優雅清爽的水果果香,柔和圓潤的口感,尾韻亦悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
代叫 Gogovan 送貨費到付(由買家支付), 即時送貨(星期一至星期六10:00-17:30, 假期除外),必須到送貨車收貨, 不送上門。
a)滿$800-每程回扣$60
b)滿$2500-每程回扣$100
c)滿$3500-每程回扣$150
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