Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml (10週年生日限定)-出荷 2025.04
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml「限定10週年紀念版」入口順滑,成熟水果香氣,入口後段慢慢滲出米香,口感豐富,微甘口
宜搭配:烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
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黑龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦21% 夢の香78%
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡的水果般香氣,放在嘴裡時令人耳目一新,鮮味和大米的酸味之間達到平衡,柔和圓潤的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.04
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實微甘口
宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司
出荷 3-6個月或以内の清酒
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新政 Private Lab 天蛙 SPARK AD-HOC 低酒精發泡 純米酒 720ml-出荷 2025.02
HK$1,650.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米100% ( 2023年收穫米 )
精米步合: 60%
酒精度: 9%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後)
保存方法: 冷藏
帶有水果香氣,低酒精度氣泡清酒,略帶渾濁,清爽順滑,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅 -
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釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$620.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量 : 1800ml
生產地區 : 愛知縣名古屋市
酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
產品級別 : 純米大吟醸
原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
精米步合 : 50%
酒精度數 : 16%
日本酒度 : N/A
酸度 : N/A
貯存於 -5度飲用方法 : 常溫/冷飲
保存方法 : 冷藏
有層次感的味道,除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣,帶來持久的餘味,口感醇厚,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
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大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 720ml-出荷 2025.02
HK$330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米
原料米:愛山
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$2,380.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
別撰諸白為別撰的升級版,使用兵庫縣特A地區產山田錦,精米由50%提高至45%,清新瓜果香氣,酒體圓潤絲滑,微甘口
配搭:刺身、生蠔、串燒、火煱、煮物
出荷 6-9個月或以内の清酒
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伯樂星 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$520.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米吟釀
原料米:宫城县产 蔵の華
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度: 4
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド
SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 GOLD
SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 SILVER
帶有米飯的旨味,柔軟的酸味作為結尾。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、肉類 -
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黑龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,720.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産 ⼭⽥錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:+2.5
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃)
保存方法: 冷藏
以兵庫縣東條産的「山田錦」在低溫下緩慢發酵熟成,營造出優雅而膨脹的味道,豐富果實香,酒體濃郁,餘韻悠長,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類 -
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亀泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2024.10
HK$280.00HK$252.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 高知県
酒造名稱:亀泉酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:八反錦
精米步合:50%
酒精度:14%
日本酒度:-16
酸度:2.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用高知酵母 CEL-24,清新口感酸甜平衡,猶如白葡萄酒般的味道,芳香宜人,大甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、鳗魚、肉類 -
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黑龍 220週年紀念日 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 X3本套裝-出荷 2024.12
HK$7,380.00HK$6,273.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
黑龍酒造「第六代」釀酒師水野義太郎懷著對日本酒有著強烈的熱情,他親自參與了釀酒過程,並堅信「只要你釀造出好酒,人們一定永遠支持你」。他對吟釀釀造的熱愛是黑龍酒業的基礎,包括將米拋光和嚴格控制下釀造清酒。其種風味體現了當時吟釀清酒的力量和潛力。
六 義 : 青蘋果和甜瓜等水果的清新香氣,口感柔滑,帶些少苦澀口感,中段到餘味的風味更加緊緻。微甘口 宜配搭: 刺身、 蝦蟹、 日本料理/ 法國/甜蝦韃靼黑龍酒造「第七代」釀酒師水野正人曾在法國學習葡萄酒,並將所學的陳釀技術運用到日本酒中,創立了“黑龍 龍 大吟釀”,成為大吟釀日本酒商業化的先驅。這種味道代表了當時黑龍酒剛開始作為吟釀釀酒廠進行精煉的時代。
七 正 : 香味非常細膩而優雅,華麗的百合香味,帶有新鮮採摘的青蘋果和梨的味道,酸度帶出優雅的口感。微甘口
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、中式、 烤鰹魚、日本料理、法式/炒白蘆筍黑龍酒造「第八代」釀酒師水野直人繼承了第七代掌櫃的釀酒傳統,同時不斷探索新的價值觀,致力於透過提煉清酒和酒具等傳統文化來提高清酒的價值。黑龍酒造以獨特的方式傳達北陸和福井的文化。
八 直 : 成熟香蕉、紅糖、杏仁等香氣相互重疊,多層次且複雜的香氣,口感柔軟,微甘口
宜配搭: 日本料理 / 黑喉鱸魚 中餐/魚翅湯 義大利/白松露燴飯
新入荷 9個月或以内の清酒
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仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02
HK$240.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 栃木県
酒造名稱:仙禽酒造
產品級別:非公開
原料米:栃木県產山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
保存方法: 冷藏
類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣,酒體較為飽滿,順滑,溫和的甜味、酸度適中,在果香的基礎上,伴隨一些米香和輕微的堅果味,餘韻層次豐富,微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類 -
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新政 Private Lab 天蛙 SPARK AD-HOC 低酒精發泡 純米酒 720ml-出荷 2025.02
HK$1,650.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米100% ( 2023年收穫米 )
精米步合: 60%
酒精度: 9%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後)
保存方法: 冷藏
帶有水果香氣,低酒精度氣泡清酒,略帶渾濁,清爽順滑,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅 -
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三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml-出荷 2024.10
HK$490.00HK$416.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:特別純米酒
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
仙台日本酒サミット2019 1位
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
每年限定發售,一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味,在口中逐漸散發出果味,清爽的甜味和順滑的口感,最後以美麗的酸味作為收結。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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釀し人九平次 協田 純米大吟釀 720mI 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$580.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:岡山県赤磐雄町
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
葡萄及柚的甜味,酸和甜非常平衡,餘味微微苦澀,口感爽而順滑,感覺極佳,微辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
出荷 9-12個月或以内の清酒
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作 白鶴錦 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 白鶴錦
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜和葡萄水果的香氣,白鶴錦酒米的柔和甜味與清爽的酸味相得益彰,其特點是豐滿而濃郁,它具有令人愉悅的香草般苦澀的回味,柔和優雅的味道,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、蝦、扇貝、天婦羅、也很適合濃味菜式。 -
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:石川県
酒造名稱:農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百萬石
精米歩合:60%
酒精度數:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
保存方法:冷藏
清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
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勝山 献 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$320.00HK$256.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
生產地區:宮城縣
酒造名稱:勝山酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦100%
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
受賞歴:
2015年 日本最大市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION2年連続最の日本1位獲得!
2016年 2017年では2位を受賞し3年連続の上位入賞
2018年 フランスの日本酒品評会 KURA MASTER 2年連続のプラチナ賞受賞!
2019年 フランス人だけによる日本酒鑑評会で最上位のプラチナ賞受賞
2019年 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)チャンピオン・サケ受賞世界1位!
2019年 全米日本酒歓評会「吟醸部門」 準グランプリを受賞!
果香四溢,微辛口, 吟釀香味和山田錦米的甜味。 -
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伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$650.00HK$585.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度: 5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤,清香淡麗,清新平穩,辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配
出荷 12個月或以内の清酒
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七賢 空ノ彩 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml-出荷 2024.09
HK$460.00HK$414.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 非公開
原料米: 国産米
精米步合: 非公開
酒精度數: 12%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銀賞 空ノ彩
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銀賞 空ノ彩
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 空ノ彩
七賢「空之彩」進行瓶內二次發酵,帶有蘋果和柚子的清新鮮味和新鮮的酸度清爽結合、細小氣泡在舌尖優雅地綻放。
宜配搭: 刺身、蔬菜、天婦羅、或配搭不同美食 -
零下5℃貯存
仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 1800ml-出荷 2025.02
HK$490.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱:仙禽酒造
產品級別:非公開
原料米:栃木県產山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
保存方法: 冷藏
類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣,酒體較為飽滿,順滑,溫和的甜味、酸度適中,在果香的基礎上,伴隨一些米香和輕微的堅果味,餘韻層次豐富,微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類 -
零下5℃貯存
十四代 EXTRA 播州白鶴錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
HK$2,580.00HK$2,064.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産 白鶴錦100%
精米歩合: 40%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁果香,入口柔和,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、貝類 -
零下5℃貯存
飛露喜 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$570.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島縣
酒造名稱: 廣木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
日本德仁天皇即位首相晚宴的使用酒
International Wine Challenge 2019年度金賞
溫潤甜瓜、蘋果香氣飽滿香濃,微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物、涮涮鍋
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
產土 穗增 六農釀 木桶釀造 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$660.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「穗増」米是日本最好的米之一,隨著農藥和肥料的出現,各種地區都能夠收穫稻米,為了增加產量,大多採用了高產的方式,「穗増」米因此逐漸式微。2017年熊本縣的農民們成功地從僅有40粒的種子中進行復活栽種。這次首次推出的「六農釀」,使用了熊本縣種植的古老大米「穗増」。採用①菊池川流域的稻米 ②不施肥 ③不含農藥 ④木桶釀造、⑤生酛 ⑥無添加酵母的六農釀造方法。
華麗香氣,令人聯想到香蕉和蜜瓜香氣,微微帶有杉木香氣,口感複雜爽快,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤 -
零下5℃貯存
寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.04
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,入口帶鮮榨的香氣,優雅清爽的水果果香,柔和圓潤的口感,尾韻亦悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
零下5℃貯存
產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$370.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米: 山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造,口感清爽,米旨味和汽泡感帶微酸,微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00HK$1,274.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的香氣,香醇順滑,餘味清香悠長,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
森嶋 しぼりたて 雄町 生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$290.00HK$188.50有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
給人一種優雅的感覺,柔和鮮味在口腔中蔓延,最後的酸度更是提升了口感,充分享受清爽的香氣和新鮮感略帶泡騰,展現雄町米特有的柔和醇香與高雅風味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
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飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$740.00HK$518.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 17%
日本酒度: 2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的酸度和輕微的香草氣味,略帶辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
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梵 GOLD 無濾過 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.03
HK$210.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年フェミナリーズ世界ワインコンクール クー・ド・クール審査員特別賞ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル
2023年SFIWC(サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション)ゴールドメダル ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード金賞 CINVE スペイン酒類コンクール ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞 ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
2022年ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード プラチナ賞 CINVE スペイン酒類コンクール ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞
2021年ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード ベスト サケ(日本酒部門最高賞)ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード プラチナ賞 CINVE スペイン酒類コンクール グランドゴールドメダル(最高賞)フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード審査員精選賞受賞(日本酒部門最高賞)
2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダル ロンドン酒チャレンジ 金賞 クラマスター プラチナ賞
2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ) ゴールドメダル SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 ゴールデンドラゴン賞(世界No.1)SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 プラチナ賞 SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 ANA賞(女性部門) 最も女性に好まれた酒 ロンドン酒チャレンジ 金賞 クラマスター 金賞 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2018年 クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2017年クラマスター金賞 、テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞
2016年全米日本酒歓評会金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2015年 全米日本酒歓評会 金賞
2014年全米日本酒歓評会 金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2013年純米酒大賞金賞、 全米日本酒歓評会金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション ゴールドメダル
這款梵 Gold 純米大吟釀亦是一款受賞酒,在攝氏-10度的條件下陳釀長達一年「冰溫熟成」而成的純米大吟釀,裝瓶後作一次加熱殺菌,淡淡的金黄色酒體 ,花香和西洋梨氣味,酒質圓潤亦是款完美的餐前酒,微甘口
宜配搭: 生蠔、刺身、壽司、居酒屋料理 -
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天美 純米吟釀 生原酒 1800ml-出荷 2024.02
HK$660.00HK$429.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:長州酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口溫和清爽的水果香氣,柔和的甜味和酸度,淡麗甘口
宜配搭:白身魚、串燒、刺身、蝦蟹、小炒
出荷 18-21個月或以内の清酒
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十四代 槽垂れ 純米吟釀 生酒 1800ml-出荷 2023.12
HK$2,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米100%使用
精米步合: 50%
酒精度數:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
像葡萄和柚的果味,層次豐富 整體果香馥郁,微甘口層次鮮明酒體柔和及透明感。
宜配搭:天婦羅,海鮮,刺身 -
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寫樂 東條山田錦 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2023.11
HK$790.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 兵庫県産東條山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
哈密瓜甜潤,果香濃郁,微甘口,酒香優雅飽滿。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋、煮物 -
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作 FLINT 純米吟釀 750ml-出荷 2023.12
HK$320.00HK$192.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有濃郁的香味,清爽淡麗,口感柔和圓潤,尾韻回甘微辛口。
宜配搭:刺身、海鮮、壽司、燒烤 -
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二兔 山田錦十八 333周年記念釀造酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.10
HK$1,350.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:18%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為了紀念創業 333 週年,丸石釀造推出首款「山田錦」精米步合十八純米大吟釀記念釀造酒限量1500件。
有著青蘋果清爽香氣,口感清新爽口滑順,餘韻精緻而濃郁,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮、火鍋
出荷 21-24個月或以内の清酒
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加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟釀 1800ml-出荷 2023.07
HK$560.00HK$308.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山県産朝日
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口清新,整體平衡細膩清爽,收結輕快,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒肉、串燒 -
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風の森 無濾過無加水生酒 試驗釀造酒 720ml-出荷 2023.09
HK$200.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米
原料米: 非公開
精米步合:90%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「試驗釀造亅 經過90%精米釀造、清爽甜味適中,餘韻也沒有苦味。 隨著溫度的升高,你會體驗到一系列帶有酸味、複雜果味和厚重感的莓果風味。微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
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三諸杉 菩提酛 山田錦 純米吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$290.00HK$174.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:N/A
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用奈良縣的山田錦大米,酒精度數為13%,帶有輕徵乳酸味白桃般的香氣,多層次的味道,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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三諸杉 山田錦 純米吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$280.00HK$154.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度: 3
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
用上山田錦酒米加9号酵母,通過低溫長期發酵釀造,獨特的香氣和甘味,口感清爽潤滑,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 24個月或以内の清酒
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來福 愛山 火入 純米吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$310.00HK$248.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫県産愛山
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 2
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣,餘韻略帶米飯溫和的收尾 ,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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磯自慢 東条山田錦 45 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.02
HK$760.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津産特上米山田錦100%
精米步合: 45%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度:N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發着清新果香,柔和酒質口感清爽,淡麗辛口
宜配搭:炸物、刺身、壽司、燒物 -
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農口尚彦 山廃 愛山 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$680.00HK$612.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫県産愛山69% 兵庫県産山田錦31%
精米歩合 : 55%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
作品中混合了一點山田錦,高精米將「愛山」獨特透明感旨味引出,附帶清新的水果香氣,優雅旨味香氣與山廢酒中的乳酸味調和,清爽兼柔滑,無論冷飲或熱燗都適宜,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等 -
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作 雅乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.07
HK$480.00HK$384.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:+0
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷(10℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 吟醸部門 グランプリ
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 第五位
一種讓你感受到青蘋果、哈密瓜、荔枝等水果的香氣,溫和的乳製品酸味、精緻的鮮味和微弱的苦味相協調,酒體飽滿,豐富的口感,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒
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