Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$1,280.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米大吟釀
原料米:蔵の華
精米步合:15%
酒精度:15%
日本酒度:+1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
譲人聯想到如香蕉般的風味,微酸度和鮮味,柔滑順喉,甘辛平衡
宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋 -
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二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.04
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:備前雄町
精米步合:48%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實微甘口
宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司 -
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鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$1,360.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合:35%
酒精度:17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。
散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
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加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$270.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山県産 雄町
精米步合:50%
酒精度:13度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
淡麗清爽、口感飽滿,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串燒
出荷 3-6個月或以内の清酒
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出雲富士 春ノ赤 ラベル しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02
HK$520.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:島根縣
酒造名稱:富士酒造合資會社
產品級別:純米吟釀
原料米:島根県産山田錦100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:+4
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
散發著清新華麗的香氣,讓人聯想到白桃的果味,醇厚的風味,口感柔和清新,辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
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釀し人九平次 いのね Inone 四つ星 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$560.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:兵庫県産山田錦
精米步合:N/A
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
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羽根屋 煌火 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2025.03
HK$280.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:富山県産五百万石
精米步合:60%
酒精度:16%
日本酒度: 2
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●フランス日本酒品評会 「KURA MASTER 2018」 プラチナ賞受賞
●全米日本酒歓評会2014 金賞受賞
優雅而華麗的香氣帶清爽甘甜味,吟醸香、米味、微辛口柔和的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
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榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$650.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產羽州譽
精米步合:50%
酒精度:16.4%
日本酒度:-5
酸度: 1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物
出荷 6-9個月或以内の清酒
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勝山 伝 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$630.00HK$567.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞!
2019年フランスの日本酒品評会KURA MASTER総合1位プレジデント賞受賞!
豐厚果味香濃,微甘口,配上料理便能品嚐到豐厚香味及強烈的美麗味道。
宜配搭:壽司或味道濃醇的料理都適合的餐中酒。 -
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寫樂 × DESTAR 純米大吟釀 黑標 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$2,380.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
寫樂 × DESTAR 推出超限量版“純米大吟釀 ” 黑標,香氣濃郁,甜度適中帶酸味, 入口甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
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梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,480.00HK$1,332.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
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十四代 酒未來 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.10
HK$3,900.00HK$3,315.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形縣産 酒未来
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有哈密瓜的香氣,略醒後有著濃郁熟果味,酒體溫潤甘甜,口感柔和,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、刺身、貝類、煮物
新入荷 9個月或以内の清酒
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浦霞 生一本 特別純米 1800ml-出荷 2024.12
HK$440.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:宮城縣
酒造名稱:佐浦株式会社
產品級別:特別純米酒
原料米:宮城県産ササニシキ
精米步合:60%
酒精度:15度以上16度未満
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法:冷藏
受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
香氣淡雅,口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香,酸度適中,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等 -
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作 奏乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$510.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米吟醸部門 GOLD
全米日本酒歓評会 2018 純米吟醸部門 GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米吟醸部門 GOLD
淡淡的甜瓜清新香氣,帶有柔和的甜味,像梨一樣的清爽感,適合搭配熏雞和白黴奶酪等香氣濃郁的食物,微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、生蠔 -
零下5℃貯存
獺祭 45 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$380.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將山田錦研磨至僅存45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物 -
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榮光富士 79 Au Pure Gold 金箔入 超限定 純米大吟釀 720ml (無盒)-出荷 2024.12
HK$520.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:八反錦
精米步合:50%
酒精度:16.9%
日本酒度:+1
酸度: 1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
榮光富士全球限量發售-金箔Sake ! 全球限量2,000瓶,極之罕有。「79」是金的原子序號「Au」則為「元素表號碼」使用廣島県産的酒造好適米「八反錦」來釀造。清新香氣,優雅細緻的甜味,柔和口感,尾韻俐落,甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物、涮涮鍋
出荷 9-12個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$270.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:石川県
酒造名稱:農口尚彦研究所
產品級別:純米
原料米:北陸産五百萬石100%
精米歩合:60%
酒精度數:17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中,柔滑,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
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くどき上手 Jr. 小川酵母 愛山編44% 特別釀造酒 純米大吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.07
HK$320.00HK$256.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:播州愛山
精米步合:44%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:-5.0前後
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏華麗、香濃、柔滑、果味十足,充滿甜味,甘口
宜配搭: 海鮮、壽司、鍋物 -
零下5℃貯存
而今 朝日 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.07
HK$2,350.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:朝日100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣,帶有礦物質的味道,柔和優雅,甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒 -
零下5℃貯存
寫樂 備前雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
青蘋果香的滋味,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 12個月或以内の清酒
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雨後の月 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.11
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱:相原酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産白鶴錦
精米步合:48%
酒精度:16度
日本酒度: 1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
優雅的白葡萄清新香氣,細膩的甜味和清新的酸度,淡麗辛口。
宜配搭: 芝士、刺身、壽司、串燒 -
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磯自慢 限定品 東條特等山田錦 純米吟釀 生酒原酒 1800ml-出荷 2025.01
HK$1,090.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫特A地区東条產 特上 特等 山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度: 4.5
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味和清爽的銀杏氣味,後段恰當的酸度令酒體更平衡,細緻幼滑的口感、淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物 -
零下5℃貯存
十四代 角新 本丸 伝玉返し 特別本釀造 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$2,950.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 國產米
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
十四代「角新本丸」本 生酒,限定作品,無經過殺菌保留原始香氣,酒體圓潤飽滿,帶有蜜瓜香氣,口感甜潤,微甘口
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、天婦羅、生蠔 -
零下5℃貯存
寒菊 羽州譽50 Horizon 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$620.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 羽州譽
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一年釀造一回限定系列,「羽州譽」為稀有酒米,由清酒之王十四代「高木酒造」開發。
散發蘋果般的香氣,口感滑順,米旨味帶些微氣泡感,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
二兔 出羽燦燦55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.06
HK$300.00HK$240.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:出羽燦燦
精米步合:55%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣溫和,口感柔和,淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、炸物類 -
零下5℃貯存
磯自慢 EMERALD 一滴入魂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.04
HK$710.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地區東条產特等山田錦100%
精米步合: 53-60%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +4~+6
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
磯自慢 EMERALD採用大井川伏流水(軟水)釀造,華麗的水果香氣,口感圓潤,辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物 -
零下5℃貯存
雅山流 極月 袋取り無濾過生詰 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$330.00HK$264.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 新藤酒造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 出羽燦々
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展
蘋果及哈密瓜的香味,豐富的口感,口感清爽,甘辛平衡,爽口怡人。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、刺身、涮涮鍋、中式料理 -
零下5℃貯存
來福 超精米8% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,480.00HK$1,258.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:茨城県産ひたち錦
精米步合:8%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 ゴールド賞(第1位)
2018年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 シルバー賞(第5位)
2020年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞
2020年:KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞
只有8%的超低精米度,使用東農大分離株花酵母釀造,新鮮清爽花果香氣,口感絲滑,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
十四代 荒走り 上諸白 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.02
HK$2,980.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「荒走り」是指清酒榨出時最先榨出的一段,帶有些酒粕與濁酒有些相似,帶有類似哈密瓜和白桃香氣,口感細膩,微甘口
宜配搭: 壽司、刺身、烤魚等料理 -
零下5℃貯存
十四代 おりからみ 本生 荒走り 純米吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$2,600.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:国産米100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一層無過濾中形成微小的酒粕飄浮物,米飯的醇厚和濃郁的鮮味,清新柔軟的口感,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
零下5℃貯存
二兔 山田錦55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01
HK$560.00HK$336.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 及 2019 年度金賞
入口甜酸、蜜瓜香氣、微微澀感,尾韻旨味,微辛口。
宜配搭: 重口味料理、海鮮、日式火鍋等 -
零下5℃貯存
風の森 秋津穂 507 無濾過無加水生酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.03
HK$230.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 奈良県産 秋津穂
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
風の森「秋津穂」507系列,以超低溫作長達32天的發酵,散發出一股清爽的梨子香氣,入口有微炭酸和清爽,口感柔和圓滑,微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物
出荷 18-21個月或以内の清酒
-
零下5℃貯存
南部美人 愛山 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$370.00HK$222.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 岩手県
酒造名稱:南部美人株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:-2
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
優雅的香氣,感受到米飯濃郁的味道,甜和酸平衡,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、白肉 -
零下5℃貯存
七賢 絹の味 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$230.00HK$161.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 夢山水
精米步合: 47%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【クラマスター(Kura Master)】純米大吟醸酒部門 金賞 絹の味
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
2020年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 入賞 絹の味
【クラマスター(Kura Master)】純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 絹の味
2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 金賞 絹の味
2018年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銀賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
採用著名釀酒米「山田錦」的交配種米「夢山水」,並採用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造,入口清爽,柔和的口感,水果香氣,容易配搭任何美食,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、 割烹 -
零下5℃貯存
勝山 祥龍獻瑞 辰年 2024 干支ラベル 金箔入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$420.00HK$231.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
勝山「 祥龍獻瑞」2024辰年干支,酒標上刻有一條騰飛的龍,昇龍劍瑞是十二生肖中最吉祥的龍獻上瑞兆,輕輕搖晃瓶身,與華麗舞動的金粉一起享受優雅時刻,酒體飽滿帶果香,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
零下5℃貯存
黑龍 干支ボトル 辰年 2024 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
HK$720.00HK$360.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国產山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度:+4.5
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香四溢,入口柔和略帶乳酪味道,淡麗辛口。
宜配搭:刺身、海鮮、壽司
出荷 21-24個月或以内の清酒
-
零下5℃貯存
十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2023.09
HK$4,500.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新瓜果香氣,口感綿密延長,柔和圓潤,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
零下5℃貯存
宮寒梅 美山錦45 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$260.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:寒梅酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:美山錦100%
精米步合:45%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁的水果香氣和米味,醇厚的口感,整體平衡感十足,淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
零下5℃貯存
梵 地球 冰温熟成 限定品 純米大吟釀 500ml 禮盒裝-出荷 2023.08
HK$320.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年SFIWC(サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション)ダブルゴールドメダル(最高賞)ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションパッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
「梵 地球」以天然的「白山連邦地下伏流水」及選用兵庫縣優質契約栽培的「山田錦」酒米釀製,再經歷兩年「冰温熟成」方式,把酒液儲於-5℃的冰窟中熟成兩年,讓酵母處於休眠狀態,令酒質豐潤香醇更綿滑,米味香醇,甘而不膩具清澈果香和濃郁溫和的口感,旨味芳醇,微辛口。
宜配搭: 壽司、海鮮、刺身、小炒 -
零下5℃貯存
獺祭 45 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.09
HK$200.00HK$170.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將山田錦研磨至僅存45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物
出荷 24個月或以内の清酒
-
零下5℃貯存
八海山 限定品 金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$1,480.00HK$1,332.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱:八海山釀造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合:35%
酒精度:17%
日本酒度:+2.0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成,香氣及味道優雅細緻,酒質柔滑溫醇,微辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
零下5℃貯存
山形正宗 稲造 純米吟釀 720ml-出荷 2024.12
HK$290.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:水戸部酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:農業法人水戸部稲造栽培米 出羽燦々
精米步合:60%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡氣味似未熟香蕉、芒果,氣息,帶有礦物質的新鮮感覺,微辛口尾韻簡潔俐落。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,480.00HK$1,332.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
零下5℃貯存
來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$890.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県産 山田錦
精米步合:40%
酒精度:17%
日本酒度:+2
酸度:1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年:SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
2017年:SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞(第1位)
2019年:IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
2020年:全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒,磨到大吟釀級數以上的40%,「雫」是搾取清酒的一種做法, 酒體順滑細緻,優雅層次帶有果香,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
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