Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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大嶺酒造 三粒米 山田錦 夏のおとずれ 美人魚 火入原酒 720ml-出荷 2025.05
HK$320.00HK$240.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:N/A
原料米:山田錦
精米步合:50 %
酒精度:12.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
青蘋果般的香氣和清爽的酸甜味道,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物 -
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十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.04
HK$2,980.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
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大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟釀 雫原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.05
HK$1,930.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島縣
酒造名稱:大七酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦特A米粒
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
保存方法: 冷藏
成熟瓜果香氣,酸味及甘口平衡相當好,入口微甘,中段帶出礦物味道清淡苦度為主,酒體清而厚實,餘韻悠長。
宜配搭: 串燒、烤鯛魚、刺身、海鮮、生蠔、松露鵝肝 -
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鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$1,360.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合:35%
酒精度:17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。
散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋
出荷 3-6個月或以内の清酒
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東洋美人 限定 醇道一途 おりがらみ生 純米吟釀 720ml-出荷 2025.03
HK$260.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米吟釀
原料米:酒造好適米
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度 N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
甜瓜和梨等的水果香氣,有輕微的沉澱物,以及米的甘甜感,酒體柔滑且帶有圓潤的口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、鮪魚、海鮮、雞肉串燒 -
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚 -
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釀し人九平次 彼の地 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$540.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香濃香氣裡帶有柚子、野生草莓的果實香及金合歡的花香酒,雖有清酒的日本酒米香,又帶點葡萄酒的風格、微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
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榮光富士 The Platinum 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.02
HK$720.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雪女神
精米步合:33%
酒精度:16.7%
日本酒度:-3
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶清爽的水果香氣,口感清新無雜質有層次和酸度,回溫後柔和、細膩帶甜味,微甘口
宜配搭: 刺身,蝦蟹,壽司,小炒
出荷 6-9個月或以内の清酒
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森嶋 しぼりたて 雄町 生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
給人一種優雅的感覺,柔和鮮味在口腔中蔓延,最後的酸度更是提升了口感,充分享受清爽的香氣和新鮮感略帶泡騰,展現雄町米特有的柔和醇香與高雅風味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
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雨後の月 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.11
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱:相原酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産白鶴錦
精米步合:48%
酒精度:16度
日本酒度: 1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
優雅的白葡萄清新香氣,細膩的甜味和清新的酸度,淡麗辛口。
宜配搭: 芝士、刺身、壽司、串燒 -
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東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$460.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名!
東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦,磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒,在東京舉行奪下日本Sake Times
獨有製法:果香和甜味,令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺,順滑度高,微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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黑龍 龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,160.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度: 5
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用葡萄酒陳釀工藝,產生精緻的水果香和精緻的味道,複雜有層次,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅
新入荷 9個月或以内の清酒
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$600.00HK$510.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
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くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$650.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:出羽燦々
精米步合:33%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度 -5.0
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽,柔軟順滑,甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋 -
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十四代 酒未來 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.10
HK$3,900.00HK$3,315.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形縣産 酒未来
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有哈密瓜的香氣,略醒後有著濃郁熟果味,酒體溫潤甘甜,口感柔和,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、刺身、貝類、煮物 -
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黑龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量:1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 国產山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒
出荷 9-12個月或以内の清酒
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黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$720.00HK$504.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
膨脹的吟釀香,帶有果香,口感柔和,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司 -
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東洋美人 限定 醇道一途 酒未來 純米吟釀 720ml-出荷 2024.07
HK$260.00HK$221.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米吟釀
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度 : N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣溫和,口感柔和,酸度適中餘韻米旨味,微甘口。
宜配搭: 串燒、壽司、刺身、涮涮鍋 -
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梵 GOLD 無濾過 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.08
HK$430.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年フェミナリーズ世界ワインコンクール クー・ド・クール審査員特別賞ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル
2023年SFIWC(サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション)ゴールドメダル ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード金賞 CINVE スペイン酒類コンクールゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞 ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
2022年ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード プラチナ賞 CINVE スペイン酒類コンクール ゴールドメダル テキソム アワード ゴールドメダル フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞
2021年ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード ベスト サケ(日本酒部門最高賞)ラスベガス・グローバル・ワイン・アワード プラチナ賞 CINVE スペイン酒類コンクール グランドゴールドメダル(最高賞)フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード審査員精選賞受賞(日本酒部門最高賞)
2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダル ロンドン酒チャレンジ 金賞 クラマスター プラチナ賞
2019年ISC(インターナショナル・サケチャレンジ) ゴールドメダル SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 ゴールデンドラゴン賞(世界No.1)SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 プラチナ賞 SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会 ANA賞(女性部門) 最も女性に好まれた酒 ロンドン酒チャレンジ 金賞 クラマスター 金賞 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2018年 クラマスター金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2017年クラマスター金賞 、テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞
2016年全米日本酒歓評会金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2015年 全米日本酒歓評会 金賞
2014年全米日本酒歓評会 金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2013年純米酒大賞金賞、 全米日本酒歓評会金賞 、ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション ゴールドメダル
這款梵 Gold 純米大吟釀亦是一款受賞酒,在攝氏-10度的條件下陳釀長達一年「冰溫熟成」而成的純米大吟釀,裝瓶後作一次加熱殺菌,淡淡的金黄色酒體 ,花香和西洋梨氣味,酒質圓潤亦是款完美的餐前酒,微甘口
宜配搭: 生蠔、刺身、壽司、居酒屋料理 -
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くどき上手 Jr. 小川酵母 愛山編44% 特別釀造酒 純米大吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.07
HK$320.00HK$256.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:播州愛山
精米步合:44%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:-5.0前後
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏華麗、香濃、柔滑、果味十足,充滿甜味,甘口
宜配搭: 海鮮、壽司、鍋物
出荷 12個月或以内の清酒
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加茂錦 荷札酒 月白 しぼりたて 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$660.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度: 3
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
充滿舒服吟釀香,甜酸感平衡的很好,入口淡麗微辛口帶有淡淡米香。
宜配搭: 刺身、壽司、居酒料理 -
零下5℃貯存
十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$3,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區 : 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:龍の落とし子
精米歩合 : 35%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」系出名門的龍之落子。
清爽怡人,果味濃郁,甘辛柔和的口感,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋 -
零下5℃貯存
花邑 秋田酒こまち 生酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$730.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 秋田縣
酒造名稱:両関酒造株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:秋田酒小町
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有白桃的般的果香,優雅的甜味,口感纖細和輕盈的餘味,甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅 -
零下5℃貯存
寒菊 羽州譽50 Horizon 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.12
HK$320.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 羽州譽
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一年釀造一回限定系列,「羽州譽」為稀有酒米,由清酒之王十四代「高木酒造」開發。
散發蘋果般的香氣,口感滑順,米旨味帶些微氣泡感,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
DATE SEVEN Season II Episode3 勝山style 織姬瓶 720ml-出荷 2024.04
HK$310.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
零下5℃貯存
產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$370.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米: 山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造,口感清爽,米旨味和汽泡感帶微酸,微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
榮光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$500.00HK$400.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 山形縣產はえぬき(出羽之里)
精米步合:60%
酒精度:16.9%
日本酒度:-1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味濃郁,入口甘甜吟釀香,清爽多層次口感,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司 -
零下5℃貯存
十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00HK$1,274.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的香氣,香醇順滑,餘味清香悠長,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
獺祭 Dassai Blue Type 50 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$390.00HK$273.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: (Region): 美國
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 14%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭旭酒造斥資於美國紐約曼哈頓以北約的哈德遜河畔小鎮開設了一處全新酒造設施,並於2023年9月25日在紐約地區隆重推出其首款美國產清酒「Dassai Blue Type 50」和「Dassai Blue Type 23」两款清酒。
「Dassai Blue Type 50」呈現出清爽的香氣和緊緻的口感,白花和蘋果的果香,柔和的口感,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
磯自慢 山田錦 特別純米 1800ml-出荷 2024.01
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別純米酒
原料米: 兵庫特A地区東条產新米 特等山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度:+3~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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零下5℃貯存
伯樂星 愛宕の松 吟のいろは 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$250.00HK$162.50有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米吟釀
原料米:吟のいろは
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・全米日本酒歓評会2022 銀賞
・オリエンタルサケアワード2022 銀賞
愛宕之松系列中口味最清爽的一款,氨基酸含量低,清新的香蕉氣味,口感輕盈、甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔、生牛肉片 -
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鳳凰美田 髭判 亀粋 純米大吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2024.02
HK$320.00HK$224.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形県高畠產 亀粋100%
精米步合:50%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以稀有酒米「亀の尾」變種培育而成的「亀粋」。當您將其倒入玻璃杯中時,如桃子和瓜類的濃郁香氣很快就散發出來,口感順滑,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物
出荷 18-21個月或以内の清酒
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榮光富士 ASTERISK 辛口純米 720ml-出荷 2023.11
HK$220.00HK$110.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米酒
原料米:出羽の里100%
精米步合:80%
酒精度:15.5%
日本酒度:+7
酸度: 1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的氣味,入口發出柔和口感和酸味,辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2023.11
HK$650.00HK$390.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度: 5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤,清香淡麗,清新平穩,辛口。
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
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寫樂 羽州譽 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2023.10
HK$420.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山形縣産 羽州譽
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶有新鮮豐富水果香氣,圓潤的口感,酒香芬芳,帶點微甘口。
適合配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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加茂錦 荷札酒 播州愛山 しぼりたて 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.10
HK$330.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産 愛山
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「愛山」是由高木清酒釀酒廠(著名清酒「十四代」的釀酒廠)培育的稀有且受歡迎的清酒米。
這批次以最優質的特等播州愛山釀造而成,「愛山」獨特之處口感豐富,散發特有的果香和米旨味道,甘酸平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
出荷 21-24個月或以内の清酒
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美丈夫 CEL-24 純米吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$220.00HK$154.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 吟の夢
精米步合: 55%
酒精度數: 14%
日本酒度:-5
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
世界最大規模の酒類品評会 IWC純米吟醸部門
2021 ゴールドメダル受賞
2022 ゴールドメダル&トロフィー受賞
使用高知縣獨有的酵母“CEL-24”釀造,華麗而芬芳讓人聯想到蘋果和荔枝般水果香氣,口感柔和帶微酸度,甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、烤物 -
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加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$280.00HK$168.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山県産朝日
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口清新,整體平衡細膩清爽,收結輕快,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒肉、串燒 -
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森嶋 雄町 瓶燗火入 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$280.00HK$154.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別 : 純米吟釀
原料米: 雄町
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
溫和的香氣、清新、柔和的口感,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
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楯野川 一雫入魂 山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.07
HK$920.00HK$506.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 18%
酒精度: 15度以上16度未満
日本酒度: -2
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
被稱為清酒米之王的“山田錦”通過將其拋光至其中心的18%來釀造。清澈雅緻的口味,略帶甜味,柔和的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生牛肉片、冷豆腐
出荷 24個月或以内の清酒
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二兔 山田錦55 純米吟釀 生原酒 1800ml-出荷 2023.12
HK$580.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
開瓶散發飽滿濃郁的蘋果、香蕉一類香氣,入口感受到些甜潤感,隨即浮現出清爽酸調與果香氣味,微辛口
宜搭配:刺身、壽司、重口味料理、日式火鍋等 -
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十四代 荒走り 上諸白 純米大吟釀 生酒 720ml-出荷 2024.02
HK$1,980.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「荒走り」是指清酒榨出時最先榨出的一段,帶有些酒粕與濁酒有些相似,帶有類似哈密瓜和白桃香氣,口感細膩,微甘口
宜配搭: 壽司、刺身、烤魚等料理 -
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鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2024.02
HK$340.00HK$238.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:山形県高畠産亀の尾100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生,散發著梨子般的水果香氣,酸甜和柔滑的口感,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物 -
零下5℃貯存
伯樂星 東条秋津 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$640.00HK$544.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条秋津産特上米山田錦100%
精米步合: 29%
酒精度: 16%
日本酒度: 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
【銀賞】インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門
【金賞】Kura Master 2020 純米大吟醸部門
享受清新的甘甜味道在口中優雅地收斂,質感細緻,花芳馥郁,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
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