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清酒等級

純米大吟釀

  • 榮光富士 七星 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $590.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:50%
    酒精度:15.2%
    日本酒度:-14
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士的夏季数量限定酒款,淡淡糖果的香氣入口甘甜,酒體清爽,甘口。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身、拖羅

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  • 伯樂星 愛宕の松 白鶴錦 純米大吟釀 720ml $280.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 3
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    【金賞】スペイン酒類国際コンクール2022
    【プラチナ賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門
    【フードペアリング賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”
    帶微微果香和甜味,口感甜潤,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔、牛肉片

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  • 山城屋 ZEN 720ml $240.00 $156.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 新潟県
    酒造名稱: 越銘醸株式会社
    產品級別: N/A
    原料米: 新潟県産米
    精米步合: N/A
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    山城屋 ZEN是「襌」的意思,一切以簡單為主題。採用有機無農藥栽培稻米100%使用。輕微起泡帶來清爽的口感,您可以享受微甜和酸味和諧結合的新鮮感,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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  • 榮光富士 熟成藏隠し秋季限定 無濾過生詰原酒 純米大吟釀 720ml $260.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:16.9%
    日本酒度: 0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士每年秋季出品一次的限定熟成酒, 以低溫冷藏釀造在藏內慢慢成熟半年才發售,酒體變得更加圓潤,濃郁的吟釀香,柔順微甘口,數量限。
    宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理

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大吟釀

  • 黑龍 九頭龍 大吟釀 燗酒 1800ml 禮盒裝 $770.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 五百万石
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: +4.0
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/暖 熱飲(40℃-45℃)
    保存方法: 冷藏

     
    酒體略重,略帶水果香,辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒、肉類

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  • 農口尚彦 大吟釀 無濾過生原酒 (2022.02) 1800ml $1,460.00 $949.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米歩合 : 50%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的氣味細膩而透明的味道緊接著是精緻的酸味,淡麗辛口,餘味悠長。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物

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  • 樂器正宗 黑豉 TYPE-C 大吟釀 720ml $330.00 $297.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 福島県
    酒造名稱:合名会社大木代吉本店
    產品級別:大吟釀
    原料米: 夢の香
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    樂器正宗「黑豉」大吟釀特有的添加釀造酒精法所製成,採用Cerulenin耐性酵母(高己酸)被稱為TYPE-C。類似蘋果和梨的華麗香氣,清爽口感與火腿很相配。
    宜配搭: 刺身、壽司、火腿

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  • 羽根屋 大吟釀 1800ml 禮盒裝 $750.00 $487.50

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    產地: 富山県
    酒造名稱:富美菊酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度: 5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 銀メダル受賞
    全米日本酒歓評会2015 銀賞受賞
    使用日本三大霊山、立山の伏流水,並在低溫下長時間發酵而成的清酒。優雅的吟釀香氣,芳醇柔滑的口感,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、燒烤物

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純米吟釀

  • 鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml $660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱:富久千代酒造有限會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清爽瓜果香氣,入口柔和,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 來福 愛山 火入 純米吟釀 1800ml $620.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫県産愛山
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 2
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
    2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
    2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
    2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
    2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
    2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
    2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
    具有柔軟的口感和梨的優雅香氣,餘韻略帶米飯溫和的收尾 ,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 花邑 山田錦 火入 純米吟釀 1800ml $680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 秋田縣
    酒造名稱:両関酒造株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:15度
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    被稱為酒米之王的山田錦濃郁味道,特有的醇厚果香,口感順滑,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、鍋物

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  • 寫樂 羽州譽 純米吟釀 火入 720ml $450.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山形縣産 羽州譽
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口帶有新鮮豐富水果香氣,圓潤的口感,酒香芬芳,帶點微甘口。
    適合配搭: 海鮮、刺身、壽司

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吟釀

  • 農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,060.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 750ml
    生產地區: 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別: 吟釀
    原料米: 岡山縣產 雄町
    精米歩合: 55%
    酒精度: 19%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。

    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類

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  • 十四代 吟撰 吟釀 生詰 1800ml $2,880.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 吟釀
    原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的甜味香醇順滑,餘味清香悠長。
    宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理

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  • 鍋島 Summer Moon 吟釀 720ml $390.00 $312.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱:富久千代酒造有限會社
    產品級別:吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 3
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗的香氣,甜酸均衡,香氣濃郁,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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  • 十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml $1,820.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 吟釀
    原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的甜味香醇順滑,餘味清香悠長。
    宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理

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特別純米

  • 新政 NO.6 R-type Essence 特別純米 生原酒 720ml $700.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 特別純米
    原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
    精米步合: 65%
    酒精度: 15%
    日本酒度: 0
    酸度:1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent ,以6號酵母釀制的S-type中取特別版。具有乳酸性的酸度,新鮮水果的氣味,如白桃一樣的甜味,清新柔和甜美的味道,微甘口,清爽怡人。
    宜配搭:刺身、天婦羅、壽司、燒烤物

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  • 鍋島 特別純米酒 1800ml $540.00 $351.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱:富久千代酒造有限會社
    產品級別:特別純米酒
    原料米:國產米
    精米步合:55%
    酒精度:15度
    日本酒度: 3
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清爽的酸清,米飯的味道,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物、居酒屋料理

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  • 水鳥記 雄町55 特別純米 720ml $250.00 $162.50

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城県
    酒造名稱: 角星株式會社
    產品級別: 純米
    原料米: 岡山縣産 雄町
    精米步合: 55%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    味道濃郁,米飯的味道,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串焼

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    -5℃ 貯存
  • 亀泉 特別純米酒 1800ml $450.00 $292.50

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 高知県
    酒造名稱:亀泉酒造
    產品級別:特別純米酒
    原料米:土佐錦
    精米步合:60%
    酒精度:15.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    甜味、酸味、苦味和鮮味的平衡非常好,清爽的餘韻,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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純米酒

  • 花邑 陸羽田 火入 純米酒 1800ml $590.00 $383.50

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    產地: 秋田縣
    酒造名稱:両関酒造株式會社
    產品級別:純米酒
    原料米:陸羽田
    精米步合:55%
    酒精度:15度
    日本酒度:-2.6
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的果香,甜度優雅,酸度柔和,口感清新,回味帶有微微的苦澀,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、串燒、鍋物

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    -5℃ 貯存
  • 新政 Colors Viridian 天鷲絨 阿羅漢果 生酛木桶 純米酒 720ml $630.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 麴米55%, 掛米55%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「生酛」使用古老的釀造方式,帶有乳酸的味道,馥郁果香,口感順滑,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅

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    -5℃ 貯存
  • 総乃寒菊 Discovery Series New Sensation 槽場汲み 無濾過生原酒 純米酒 720ml $270.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米酒
    原料米: 越光米(コシヒカリ)
    精米步合: 90%
    酒精度數: 13%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    寒菊 Discovery系列共推出4款產品,Discovery Series New Sensation 槽場汲み無濾過生原酒,水果香氣,口感清新,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 大七 生酛 純米酒 1800ml $420.00 $378.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米酒
    原料米:五百万石
    精米步合:69%
    酒精度:15%
    日本酒度: 3
    酸度:1.4~1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(室溫15度左右或微溫)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2007年 地酒大SHOW 『お燗でじっくり飲みたいお酒』第一位
    2008年 地酒大SHOW 『お燗にして美味しい日本酒』ゴールド賞
    2009年 地酒大SHOW 『おせち料理と合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW『夏こそ燗酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『酒の肴とピッタリ燗酒』プラチナ賞
    ◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。
    如白花或白桃的優雅香氣,口感圓潤,帶有令人愉悅的鮮味和酸度,微辛口。
    宜配搭: 烤魚、刺身、海鮮、烤牛肉

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    -5℃ 貯存

 

 

特別本醸造

  • 磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml $600.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
    精米步合: 60%
    酒精度: 18度以上19度未满
    日本酒度:+6
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味,入口清新的香氣在口中蔓延,淡淡的酸度,辛口
    宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類

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    -5℃ 貯存
  • 朝日鷹 特撰本釀造 生貯藏酒 1800ml $720.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:特別本釀造
    原料米:国産米
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml $2,950.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 五百万石100%
    精米步合: 60%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清甜蜜瓜般的果香,帶有濃郁香氣的美味香氣,甜度和辛辣味之間保持平衡,微甘口。
    宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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    -5℃ 貯存
  • 朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml $720.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:特別本釀造
    原料米:国産米
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒,層次豐富,酒體圓滑,華麗果香,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒

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本醸造

  • 磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml $490.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 山形県産 キヨ錦
    精米步合: 65%
    酒精度: N/A
    日本酒度:+4~+5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    醇厚,低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻,辛口
    宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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  • 農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 720ml $430.00 $279.50

    暫時缺貨

    容量 : 720ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱 : 農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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  • 農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml $360.00 $234.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量:720ml
    生產地區:石川県
    酒造名稱:農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百萬石
    精米歩合:60%
    酒精度數:18%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
    保存方法:冷藏

     
    清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml $860.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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