容量
1800ml
-
川中島 幻舞 Harmonic Emotion 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $1,160.00$754.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 長野縣
酒造名稱: 株式会社 酒千蔵野
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦 / 美山錦
精米步合: 59%
酒精度數: 16%
日本酒度: ±０
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這次幻舞Harmonic Emotion 無濾過生原酒，調和了 美山錦 中取精米歩合49%純米大吟醸 和 幻舞 山田錦 純米大吟醸精米歩合35%以 1:1 混合調和製成作品，6個月的低溫陳釀熟成。清新的果香，口感清爽，柔和的米旨鮮味，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
楯野川 美山錦 中取り 純米大吟釀 1800ml $530.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 庄内産 美山錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度: 2
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
楯野川 純米大吟釀 中取り 美山錦，使用自社哉培的美山錦釀造，「中取」為榨醪出酒時香味平衡最優良的部分。作品口感細滑，帶柔和的米飯香氣和清爽的酸度，淡麗辛口，適合在大約15度左右享用。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
赤武 AKABU 純米吟釀 1800ml $540.00$486.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 岩手縣
酒造名稱：赤武酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：岩手県産 吟ぎんが
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：+2
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有清爽，水果味例如青蘋果，淡淡的甜味和礦物質感，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒物 -
榮光富士 The Platinum 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $720.00$648.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：雪女神
精米步合：33％
酒精度：16.2％
日本酒度：-7
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶清爽的水果香氣，口感清新無雜質有層次和酸度，回溫後柔和、細膩帶甜味，甘口。
宜配搭: 刺身，蝦蟹，壽司，小炒
1500ml
-
十四代 万虹 斗瓶囲い 2年冰溫熟成 大極上諸白酒 大吟釀 生詰 1500ml (2022.07) 禮盒裝 $14,800.00$11,840.00暫時缺貨
查看內容容量: 1500ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
十四代 2022年全新作品新登場「万虹」大吟釀！「斗瓶囲い 」以袋吊形式滴取，釀造後置於-6℃的冰溫熟成2年，香濃的果香，酒體更豐富有層次，飽滿柔滑，餘韻細緻，微甘口。
宜配搭:刺身、生蠔、海鮮 -
榮光富士 SNAKE EYE 無濾過生原酒 純米大吟釀1500ml $660.00$429.00暫時缺貨
查看內容容量: 1500ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山形県縣 出羽の里100%
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度： 6
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年的冬季限定作品，由於佢用咗wine酵母釀製，所以帶有如白葡萄酒般的清爽酸度，清新而華麗的香氣，以及優雅細緻的甜味，清爽有層次，辛口。
宜配搭: 小炒、刺身、壽司、海鮮 -
鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟釀 無濾過本生 1500ml (2022.11) 禮盒裝 $1,450.00$942.50有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1500ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：愛山
精米步合：45%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度: -1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用稀有酒米「愛山」釀造，散發出清爽迷人的香氣，精緻優雅的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物
1000ml
-
梵 夢是正夢 DREAMS COME TRUE 特別限定 純米大吟釀 1000ml 禮盒裝 $1,280.00暫時缺貨
查看內容容量: 1000ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2021年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2020年ロンドン酒チャレンジ金賞CINVE 日本酒コンペティションゴールドメダル
2019年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2016年純米酒大賞最高金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2015年純米酒大賞金賞IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス（最高賞）
2014年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2013年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2012年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会トップゴールド（最高賞）IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
2011年全国酒類コンクール歴代最優秀賞純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（最高得点/米国輸入最優秀酒蔵賞）
2010年全国酒類コンクール部門別第１位受賞純米酒大賞部門別1位（グランプリ）全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（米国輸入最優秀酒蔵賞）
2009年全国酒類コンクール一般人気投票第1位サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（米国輸入最優秀酒蔵賞）
2008年全国酒類コンクール第1位特等全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（米国輸入最優秀酒蔵賞）
2003年全国酒類コンクール部門別第１位受賞
採用手工釀造，用兵庫縣特A區出產精米步合分別為35%及20%的山田錦調合而成，在 -10°C 下緩慢熟成5年，散發沉穩帶花果香氣，口感順滑，甘口。
宜配搭:刺身、壽司、生蠔、居酒屋料理、白身魚料理
800ml
-
八海山 限定品 金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝 $1,480.00$1,184.00暫時缺貨
查看內容容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：＋2.0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成，香氣及味道優雅細緻，酒質柔滑溫醇，淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
770ml
-
農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml (2021.12) 禮盒裝 $10,000.00$9,000.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品，由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒，在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度，久久留在口中的醇香，和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。 -
農口尚彦 Limited Edition NOGUCHI NAOHIKO 01 vintage 2017 禮盒裝 $6,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣東条特A地區 山田錦100%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
750ml
-
久野九平治本店 黑田庄 町田高 純米大吟釀 (2021.11) 750ml 禮盒裝 $760.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
生產地區: 愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別: 純米吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
田高地區是個陽光普照的產區，日照時間長。虽然后面有山，但是因為位於北邊，不會因背山陽光而受到遮蔽，海拔比門柳低。由於水是引用加古川河流經過此地的水，所以河流調節此區的氣溫，土壤肥沃、日照長，使稻米生長得特別好，一塊價格很高的田地，因此命名為「田高」。以新鲜的柑橘、青蘋果，香草的清新香氣。搖杯後會散出來自稻米轉化的礦物貭香扑鼻而来，口感清爽滑順，明顯的酸度更凸顯此酒的優雅，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、生春捲、清炒蘆筍、義式肉醬 -
作 Ise No Nami 純米大吟釀 750ml $360.00$252.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50％
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
保存方法: 冷藏
青蘋果、青梨、般的水果香氣，米飯的清香，口感順滑，甘辛平衡。
宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、雞肉等 -
作 陽山一滴水 大吟釀 750ml 禮盒裝 $490.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 大吟釀
原料米:山田錦
精米步合: 40％
酒精度數: 17%
日本酒度：+3
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
如白桃、日本梨、柚子和白花的香味，柔和順滑的口感和甜美的果味，微辛口。
宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。 -
作 愛山 純米吟釀 750ml $280.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫県産 愛山
精米步合: 55％
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的香氣中略帶輕微花香，口感飽滿和甜味、清爽的酸度，甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、貝類
720ml
-
鍋島 限定品 兵庫縣特A地區產山田錦 大吟釀 720ml 禮盒裝 $620.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合：35％
酒精度：17度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
International Wine Challenge 2020年度金賞
帶著香蕉般的香氣，後段略帶梨子及白桃香氣，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $450.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量：720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味，微甘口，口感柔滑。
宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅 -
楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 720ml $360.00$234.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山形県産美山錦100％
精米步合: 50%
酒精度: 16度
日本酒度: -2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 是特別限量釀造作品六個「無」每年11月出荷。
「無加水」 – 令酒體帶有濃郁的風味
「無濾過」 – 保持原始生酒風味
「無加熱」 – 令酒質更為新鮮
「無人工打泡」 – 同時保留酒液中自然氣泡感
「無浪費時間」 – 上槽當天立刻裝瓶
「乳酸無添加」 – 做酒母時沒有人工添加乳酸
具有新鮮及自然的氣泡感嘴中移動，口感細膩，淡麗微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
農口尚彦 山廃 愛山 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝 $680.00$442.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山69% 兵庫県産山田錦31%
精米歩合 : 55%
酒精度：18%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
作品中混合了一點山田錦，高精米將「愛山」獨特透明感旨味引出，附帶清新的水果香氣，優雅旨味香氣與山廢酒中的乳酸味調和，清爽兼柔滑，無論冷飲或熱燗都適宜，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等
500ml
-
十四代 秘酒 純米大吟釀 (-5°C 瓶中熟成二年)500ml 禮盒裝 $3,900.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀 (-5°C 瓶中熟成二年)
原料米: 兵庫縣特A地區 山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
熟成二年的秘酒 口感更圓潤 ，更濃郁芬芳，入口初段帶來純、清、爽的感受，水果香氣隨之溢出，在口中漸現柔、潤、滑的感覺，層次分明，餘韻悠長，收結暢順，至高亨受，微辛口。
宜配搭: 海鮮，刺身，生蠔
極高稀有價值之作
-5℃ 瓶中熟成二年， 酒質更圓潤，更濃郁芬芳兵庫県産特A地区三木市吉川町産「山田錦」精米歩合35％
使用酵母：自社蔵付十號 仕込み水：「桜清水」自然湧水
このお酒は、山田錦を35％にまで磨き上げ限界低温 －5℃にて、熟成させた至宝の純米大吟醸酒2018年12月にタンク1本分瓶詰し、熟成の度合いを見ながら少しづつ出荷。
約1年をかけ酒そのものに丸みが表れ、まろやかでリッチなテイストに変化します。
このスペックとオリジナルボトルは、現在の在庫で終了。希少価値の高い1本です。
-
久保田 爽釀 雪峰 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 $400.00$280.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：新潟縣産米 五百萬石
精米步合：33%-50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2021年度純米大吟釀部門金賞
與戶外用品製造商「Snow Peak」打造出「久保田 爽醸 雪峰」以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。
您可以享受到大米的味道带有甜瓜之类的清新香气，淡淡擴散的米飯鮮味、使甜味和酸味和諧地散開此。
10~15℃的回冷可帶出爽利口感，常溫飲用則可以感受到花香氣味，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、天婦羅、日式料理 -
梵 地球 冰温熟成 限定品 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 $320.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年SFIWC（サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション）ダブルゴールドメダル（最高賞）ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションパッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
「梵 地球」以天然的「白山連邦地下伏流水」及選用兵庫縣優質契約栽培的「山田錦」酒米釀製，再經歷兩年「冰温熟成」方式，把酒液儲於-5℃的冰窟中熟成兩年，讓酵母處於休眠狀態，令酒質豐潤香醇更綿滑，米味香醇，甘而不膩具清澈果香和濃郁溫和的口感，旨味芳醇，微辛口。
宜配搭: 壽司、海鮮、刺身、小炒 -
久保田 雪峰 山廃仕込 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 $450.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：新潟縣産米 五百萬石
精米步合：33%-50%
酒精度：16%
日本酒度： 2.0
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年度グッドデザイン・ベスト100
第14回ガラスびんアワード最優秀賞
全黑色包裝及酒瓶是清酒界別樹一幟，香味輕軟細柔，酒質圓滑，室溫時香氣四溢，冷藏可以帶出清爽的鮮味和酸味，加熱可以帶出隱藏的甜味和酸味的醇厚感，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、配搭香口濃膩的牛排、炸豬排等，可洗去肥膩感。
300ml
-
獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml (箱入) 禮盒裝 $150.00有現貨發售
加入購物車容量: 300ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造，散發出華麗的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，充滿新鮮醇美的果香，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司
