容量
1800ml
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山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 1800ml $580.00暫時缺貨
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產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県産 酒未来
精米步合：50%
酒精度：16度
日本酒度： 1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著類似蘋果和桃子的香氣，充滿水果味，圓潤的甜味帶有乳酸感，甘酸平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋 -
くどき上手 亀仙人 亀の尾 40% 純米大吟釀 生詰 1800ml $650.00暫時缺貨
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產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：亀の尾
精米步合：40%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-5.0
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽，柔軟順滑，甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚 -
而今 八反錦 無濾過生 純米吟釀 1800ml $1,700.00暫時缺貨
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產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：八反錦 100%
精米步合：55%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的酸度和菠蘿香氣，口感較甘甜、柔和，微甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、小炒 -
東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml $550.00有現貨發售
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產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定大吟釀 「地帆紅」，精米度高達40%，感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味，輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米旨的甜美與水果味道互相融合，是透明感十足的奢華作品，微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒
1500ml
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十四代 万虹 斗瓶囲い 2年冰溫熟成 大極上諸白酒 大吟釀 生詰 1500ml (2022.07) 禮盒裝 $14,800.00$11,840.00暫時缺貨
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生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
十四代 2022年全新作品新登場「万虹」大吟釀！「斗瓶囲い 」以袋吊形式滴取，釀造後置於-6℃的冰溫熟成2年，香濃的果香，酒體更豐富有層次，飽滿柔滑，餘韻細緻，微甘口。
宜配搭:刺身、生蠔、海鮮 -
鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟釀 無濾過本生 1500ml (2022.11) 禮盒裝 $1,450.00$942.50有現貨 庫存只剩1
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產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：愛山
精米步合：45%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度: -1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用稀有酒米「愛山」釀造，散發出清爽迷人的香氣，精緻優雅的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物 -
榮光富士 SNAKE EYE 無濾過生原酒 純米大吟釀1500ml $660.00$429.00暫時缺貨
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產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山形県縣 出羽の里100%
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度： 6
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年的冬季限定作品，由於佢用咗wine酵母釀製，所以帶有如白葡萄酒般的清爽酸度，清新而華麗的香氣，以及優雅細緻的甜味，清爽有層次，辛口。
宜配搭: 小炒、刺身、壽司、海鮮
1000ml
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梵 夢是正夢 DREAMS COME TRUE 特別限定 純米大吟釀 1000ml 禮盒裝 $1,280.00暫時缺貨
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生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2021年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2020年ロンドン酒チャレンジ金賞CINVE 日本酒コンペティションゴールドメダル
2019年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2016年純米酒大賞最高金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2015年純米酒大賞金賞IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス（最高賞）
2014年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2013年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2012年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会トップゴールド（最高賞）IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
2011年全国酒類コンクール歴代最優秀賞純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（最高得点/米国輸入最優秀酒蔵賞）
2010年全国酒類コンクール部門別第１位受賞純米酒大賞部門別1位（グランプリ）全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（米国輸入最優秀酒蔵賞）
2009年全国酒類コンクール一般人気投票第1位サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（米国輸入最優秀酒蔵賞）
2008年全国酒類コンクール第1位特等全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞（米国輸入最優秀酒蔵賞）
2003年全国酒類コンクール部門別第１位受賞
採用手工釀造，用兵庫縣特A區出產精米步合分別為35%及20%的山田錦調合而成，在 -10°C 下緩慢熟成5年，散發沉穩帶花果香氣，口感順滑，甘口。
宜配搭:刺身、壽司、生蠔、居酒屋料理、白身魚料理
800ml
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八海山 限定品 金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝 $1,480.00$1,184.00暫時缺貨
查看內容容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：＋2.0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成，香氣及味道優雅細緻，酒質柔滑溫醇，淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
770ml
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農口尚彦 Limited Edition NOGUCHI NAOHIKO 01 vintage 2017 禮盒裝 $6,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣東条特A地區 山田錦100%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml (2021.12) 禮盒裝 $10,000.00$9,000.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品，由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒，在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度，久久留在口中的醇香，和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。
750ml
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東洋美人 Asian Beauty 純米大吟釀 750ml $200.00$130.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度 :＋0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2015 SAKE COMPETITION 2015 純米大吟醸 5位
東洋美人「Asian Beauty」採用山口縣產山田錦釀造，帶有草莓般的果香和清香，甜味和酸度適中，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 2023.01 禮盒裝 $4,880.00$4,392.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃～13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒，由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨，煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽，讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法：將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣，陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中：推薦使用大玻璃杯，注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動，喚醒杯中酒水，讓酒中成分有所伸展，然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感，新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調，其後令人迴味的順滑的餘韻，微甘口。
食物配搭：刺身、海鮮、燒物、肉類 -
久野九平治本店 黑田庄 町田高 純米大吟釀 (2021.11) 750ml 禮盒裝 $760.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
生產地區: 愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別: 純米吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
田高地區是個陽光普照的產區，日照時間長。虽然后面有山，但是因為位於北邊，不會因背山陽光而受到遮蔽，海拔比門柳低。由於水是引用加古川河流經過此地的水，所以河流調節此區的氣溫，土壤肥沃、日照長，使稻米生長得特別好，一塊價格很高的田地，因此命名為「田高」。以新鲜的柑橘、青蘋果，香草的清新香氣。搖杯後會散出來自稻米轉化的礦物貭香扑鼻而来，口感清爽滑順，明顯的酸度更凸顯此酒的優雅，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、生春捲、清炒蘆筍、義式肉醬 -
Mortlach 12 Year Old 750ml $550.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
產地: Speyside 斯佩賽
酒精度: 43.4%儲存方法: 避光保存，置於陰涼乾燥處
香氣:中有木桶氣息，也有淡淡的香料、味道中甜蜜與辛香互相平衡，也有黑朱古力、車厘子果醬及一抹煙草味，也帶酒廠經典的肉香味。
口感:如桃子般的香濃甜味，帶有一絲橡木和煙熏的味道；其中最為令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡菸草味被一縷糖漿所中和，之後進一步變濃，並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡的味道。
尾韻:酒體中等偏厚重，略帶煙熏味以及新鮮鋸下的橡木味道，並可品嘗到帶有一縷苦味的洋李味。
720ml
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鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝 $680.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
而今 雄町 無濾過生 純米吟釀 720ml $820.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
精米歩合：50%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜瓜，水果的香氣，酒質柔和圓潤，複雜有層次，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、白身魚、小炒 -
釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $450.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量：720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味，微甘口，口感柔滑。
宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅 -
寫樂 雫取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $800.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著梨的香氣，微甘口，酒香優雅。
宜配搭:海鮮、壽司、刺身、小炒
500ml
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十四代 秘酒 純米大吟釀 (-5°C 瓶中熟成二年)500ml 禮盒裝 $3,900.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀 (-5°C 瓶中熟成二年)
原料米: 兵庫縣特A地區 山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
熟成二年的秘酒 口感更圓潤 ，更濃郁芬芳，入口初段帶來純、清、爽的感受，水果香氣隨之溢出，在口中漸現柔、潤、滑的感覺，層次分明，餘韻悠長，收結暢順，至高亨受，微辛口。
宜配搭: 海鮮，刺身，生蠔
極高稀有價值之作
-5℃ 瓶中熟成二年， 酒質更圓潤，更濃郁芬芳兵庫県産特A地区三木市吉川町産「山田錦」精米歩合35％
使用酵母：自社蔵付十號 仕込み水：「桜清水」自然湧水
このお酒は、山田錦を35％にまで磨き上げ限界低温 －5℃にて、熟成させた至宝の純米大吟醸酒2018年12月にタンク1本分瓶詰し、熟成の度合いを見ながら少しづつ出荷。
約1年をかけ酒そのものに丸みが表れ、まろやかでリッチなテイストに変化します。
このスペックとオリジナルボトルは、現在の在庫で終了。希少価値の高い1本です。
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梵 地球 冰温熟成 限定品 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 $320.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年SFIWC（サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション）ダブルゴールドメダル（最高賞）ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションパッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
「梵 地球」以天然的「白山連邦地下伏流水」及選用兵庫縣優質契約栽培的「山田錦」酒米釀製，再經歷兩年「冰温熟成」方式，把酒液儲於-5℃的冰窟中熟成兩年，讓酵母處於休眠狀態，令酒質豐潤香醇更綿滑，米味香醇，甘而不膩具清澈果香和濃郁溫和的口感，旨味芳醇，微辛口。
宜配搭: 壽司、海鮮、刺身、小炒 -
久保田 爽釀 雪峰 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 $400.00$280.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：新潟縣産米 五百萬石
精米步合：33%-50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2021年度純米大吟釀部門金賞
與戶外用品製造商「Snow Peak」打造出「久保田 爽醸 雪峰」以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。
您可以享受到大米的味道带有甜瓜之类的清新香气，淡淡擴散的米飯鮮味、使甜味和酸味和諧地散開此。
10~15℃的回冷可帶出爽利口感，常溫飲用則可以感受到花香氣味，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、天婦羅、日式料理 -
久保田 雪峰 山廃仕込 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 $450.00暫時缺貨
查看內容容量: 500ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：新潟縣産米 五百萬石
精米步合：33%-50%
酒精度：16%
日本酒度： 2.0
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年度グッドデザイン・ベスト100
第14回ガラスびんアワード最優秀賞
全黑色包裝及酒瓶是清酒界別樹一幟，香味輕軟細柔，酒質圓滑，室溫時香氣四溢，冷藏可以帶出清爽的鮮味和酸味，加熱可以帶出隱藏的甜味和酸味的醇厚感，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、配搭香口濃膩的牛排、炸豬排等，可洗去肥膩感。
300ml
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml (箱入) 禮盒裝 $150.00有現貨發售
加入購物車容量: 300ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造，散發出華麗的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，充滿新鮮醇美的果香，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司
