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專業 -5℃ 清酒冷藏庫
專業-5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於-5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。
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鍋島 Harvest Moon 純米酒 720ml $290.00$203.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米
原料米:非公開
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
溫和的香氣、口感醇厚帶米飯香,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
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伯樂星 純米吟釀 1800ml $520.00$338.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城縣
酒造名稱:新澤釀造店
產品級別:純米吟釀
原料米:宫城县产 蔵の華
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度: 4
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド
SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 GOLD
SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 SILVER
帶有米飯的旨味,柔軟的酸味作為結尾。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、肉類 -
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黑龍 九頭龍 大吟釀 燗酒 720ml 禮盒裝 $385.00$269.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: +4.0
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/暖 熱飲(40℃-45℃)
保存方法: 冷藏
酒體略重,略帶水果香,辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、肉類 -
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,580.00$2,322.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔
新入荷
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大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 2023.01 禮盒裝 $4,880.00$4,392.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱:大七酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣,陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類 -
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加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟釀 1800ml $560.00$392.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岡山県産朝日
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口清新,整體平衡細膩清爽,收結輕快,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒肉、串燒 -
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森嶋 しぼりたて 雄町 生原酒 純米大吟釀 1800ml $580.00有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地:茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
給人一種優雅的感覺,柔和鮮味在口腔中蔓延,最後的酸度更是提升了口感,充分享受清爽的香氣和新鮮感略帶泡騰,展現雄町米特有的柔和醇香與高雅風味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
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八海山 浩和藏仕込 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $760.00$494.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県
酒造名稱:八海山釀造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合:45%
酒精度:17%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
八海山是代表新潟県的名酒,新建酒窖「新浩和藏」一款追求最高品質的日本酒,其包裝設計采用了日本書法家石川九楊先生的文字篆刻書法。
使用兵庫県産「 山田錦」以軟水釀造,於2℃低溫熟成一年,酒質清爽細膩香醇,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、串燒
極上清酒
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黑龍 石田屋 純米大吟釀 (2023.11) 720ml 禮盒裝 $3,280.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 3.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
在低溫下熟成增添醇厚的香氣,帶有水果香氣與爽朗的酸味,味道甘香舒服,酒味芬芳,輕巧細膩,餘韻悠長令人印象深刻,微辛口
宜配搭: 火鍋、肉類、串燒 -
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而今 赤磐雄町 生酛 純米吟釀 720ml $1,430.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:岡山縣 赤磐雄町
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
而今 赤磐雄町「生酛」採用木桶發酵方式釀造,層次豐富具有濃郁的鮮味和淡淡的木香,微辛口。
宜配搭:刺身、海鮮、串燒 -
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寫樂 雫取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $800.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著梨的香氣,微甘口,酒香優雅。
宜配搭:海鮮、壽司、刺身、小炒 -
-5℃ 貯存
黑龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,720.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産 ⼭⽥錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以兵庫縣東條産的「山田錦」在低溫下緩慢發酵熟成,營造出優雅而膨脹的味道,豐富果實香,酒體濃郁,偏中辛口,餘韻悠長
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類
受賞清酒
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十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml $2,180.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液,分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。
清新瓜果的香氣,柔滑口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、生蠔 -
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羽根屋 愛山 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml $340.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱:富美菊酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山100%使用
精米步合:60%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
優雅華麗的香氣,中段出現梨子的果香及乳酸味在口中蔓延,口感醇厚柔和優雅,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、秋刀魚 -
-5℃ 貯存
而今 酒未來 無濾過生 純米吟釀 1800ml $1,850.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:山形縣酒未來100%
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新華麗的酸,優雅的甜潤和柔順,散發出如哈蜜瓜、香蕉般的香氣,在舌頭中轉化出微辛口的香味,回暖帶來些微的回甘,從中享受鮮明的層次變化。
宜配搭:天婦羅、刺身、壽司、丼、串燒 -
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,580.00$2,322.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:35%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔
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