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分類: 純米大吟釀

  • 加茂錦 荷札酒 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 720ml HK$300.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石80%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果香氣,口感清爽甘甜,甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、燒烤

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  • 加茂錦 荷札酒 無濾過仲汲み 生詰原酒 純米大吟釀 720ml HK$300.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    輕柔的口感,新鮮和礦物質的味道,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、白身魚

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  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發出令人聯想起花香的香氣和果實般的香甜,清新柔和的口感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • くどき上手 穀潰し 出羽燦々22 純米大吟釀 生詰 1800ml HK$680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:庄内産出羽燦々100%
    精米步合:22%
    酒精度:17度以上18度未満
    日本酒度:-1.0
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用了M310酵母釀造,帶豐富的水果香氣,口感柔和,餘韻留甘。
    宜配搭: 海鮮、刺身、火鍋、燒烤、中菜

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  • DATE SEVEN Episode VII 純米大吟釀 720ml HK$420.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:勝山酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度: 3~ 4
    酸度:1.5~1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這是每年在七夕備受矚目的DATE SEVEN系列,發售一次的限定酒。 DATE SEVEN由宮城縣7間酒造共同合作,不斷學習技能,各自發揮出色工藝精雕細琢而成,同時吸收彼此的專業領域,今年來到合同制作的第7年迎來最終章,畫下完美句點。飽滿大米的鮮味,展現純米的精髓,馥郁米旨香氣。
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:仙台伊澤家勝山酒造(勝山)
    精米:新澤醸造店(伯楽星)
    原料処理:寒梅酒造(宮寒梅)
    麹:萩野酒造(萩の鶴)
    酒母:川敬商店(黄金澤)
    醪:墨廼江酒造(墨廼江)
    上槽:山和酒造(山和)

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  • 東洋美人 白鶴錦 純米大吟釀 720ml HK$450.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶著富士蘋果的果香,口感清爽,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 東洋美人 白鶴錦 純米大吟釀 1800ml HK$900.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度 N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶著富士蘋果的果香,口感清爽,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 源流冷卸 羽州譽 純米大吟釀 1800ml HK$600.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 羽州譽
    精米步合: 50%
    酒精度: 15度
    日本酒度: -2
    酸度: 1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有瓜果香氣,口感順滑圓潤,清新柔和的新鮮口感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、串燒、鹽烤秋刀魚

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 涅槃 黑 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,180.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 惣兵衛早生100%
    精米步合: 18%
    酒精度: 15%
    日本酒度: ±0
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「涅槃2020黑」系列第1彈,使用2020年收穫的「惣兵衛早生」庄内地方的酒米釀造,經過適當的溫度控制和瓶內陳釀,散發像花卉般輕柔沉穩的香氣與清新甘甜的味道,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 我流 酒未來 純米大吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 酒未來
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -3
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用山形縣產酒米“酒未來”和新酵母“YK009”釀造而成的新純米大吟釀。清新的吟釀香氣,柔和的甜味酸度完美結合,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 天鷲絨 純米大吟釀 720ml HK$650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    此款「天鷲絨」「天鵞絨」在Colors系列中具有最濃郁厚實的酒,優雅的氣味,甜美的口感和酸度,餘韻悠長。
    宜配搭:刺身、小炒、壽司

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 七星 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$590.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:50%
    酒精度:15.2%
    日本酒度:-14
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士的夏季数量限定酒款,淡淡糖果的香氣入口甘甜,酒體清爽,甘口。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身、拖羅

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