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分類: 清酒酒度

顯示第 561 至 600 項結果,共 719 項

  • 寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 720ml $330.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦21% 夢の香78%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡的水果般香氣,放在嘴裡時令人耳目一新,鮮味和大米的酸味之間達到平衡,柔和圓潤的口感。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 筰 ZAKU CROWN 杜氏特撰秘蔵酒 大吟釀 750ml 禮盒裝 $3,880.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: 5
    酸度:1.25
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 3位
    清爽美麗的味道,成熟柚子的香氣,淡淡的甜味和礦物質感,餘韻悠長平穩,辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、中菜

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    -5℃ 貯存
  • 東洋美人 限定 醇道一途 西都の雫 純米吟釀 1800ml $520.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米吟釀
    原料米:西都の雫
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度 N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    令人聯想到甜瓜和梨的清爽香氣,口感順滑,鮮味和酸味的平衡非常好,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、小炒、日本料理

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    -5℃ 貯存
  • 寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 1800ml $660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦21% 夢の香78%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡的水果般香氣,放在嘴裡時令人耳目一新,鮮味和大米的酸味之間達到平衡,柔和圓潤的口感。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 菊姫 山田錦 金劔 純米酒 1800ml $520.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 石川県
    酒造名稱:菊姫合資會社
    產品級別:純米酒
    原料米:兵庫県三木市吉川町・特A地区産 山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用酒母「速醸」熟成1~2年後,讓人聯想到堅果香氣和米飯的味道,柔和的口感帯微甜,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮

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    -5℃ 貯存
  • 鳳凰美田 日光 Nikko 無濾過本生 純米吟釀 720ml $310.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:栃木縣產 夢ささら
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口甘甜酸度適中,清新香氣,口感順滑,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 禁じ手 一割一分 純米大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝 $680.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:11%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-5
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒質亮麗優雅,口感維持圓潤飽滿,後段清晰的旨味香氣細膩悠長,淡麗甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、蝦蟹

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    -5℃ 貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 濁酒 夏純米 かすみ 生酒 1800ml $660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:山田錦
    精米步合:55%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清爽的口感複雜多層次,帶有徵碳酸感,葡萄般的酸甜,微甘口。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身

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    -5℃ 貯存
  • 大嶺酒造 X SAKE STORM COWBOY LIGHT PRESS 純米大吟釀 限定1000本 720ml 禮盒裝 $1,980.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合:25%
    酒精度:12.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    在IWC2020(國際葡萄酒挑戰賽)榮獲“清酒組別”中獲得金牌。
    由潮時裝設計師,Human Made品牌創辨人NIGO,與美國著名Rapper Pharrell Williams聯手推出的日本酒品牌 SAKE STORM COWBOY全新作品。像剛摘下蘋果般香氣,入口瞬間會讓你感受到葡萄,蜜瓜,和三盆糖的味道一一湧現。
    宜配搭:刺身、壽司、煮物

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    -5℃ 貯存
  • 而今 雄町火入 純米吟釀 720ml $820.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町100% 
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    層次複雜帶有類似香蕉,新鮮水果的香氣,酒質柔和圓潤,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝 $420.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    產地:新潟県
    酒造名稱:八海山釀造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦・五百万石
    精米步合:50%
    酒精度數:17%
    日本酒度:-1
    酸度:1.5
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每年進入冬季時,工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡,利用雪維持攝氏3度的低溫,安定恆溫的雪室環境,經過3年的低溫熟成,讓出圓潤柔和醇厚的酒質,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理

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    -5℃ 貯存
  • 榮光富士 森のくまさん熊太郎 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $340.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:森のくまさん 100%
    精米步合:50%
    酒精度:16.6%
    日本酒度:-3
    酸度: 1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有溫和的銀杏香氣和水果味,清爽的蘋果酸,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、小炒、燒物

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 龍の落とし子 純米大吟釀 生詰 1800ml $4,380.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子
    精米歩合 : 40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。系出名門的龍之落子。
    帶豐富的果香,甜潤香氣,柔和餘韻甘甜,甘辛平衡。
    宜配搭:火鍋、貝類、海鮮

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 亀仙人 亀の尾 40% 純米大吟釀 生詰 1800ml $650.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:亀の尾
    精米步合:40%
    酒精度:17度以上18度未満
    日本酒度:-5.0
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽,柔軟順滑,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚

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    -5℃ 貯存
  • 榮光富士 愛山 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $330.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 愛山
    精米步合:50%
    酒精度:15.6%
    日本酒度:−10
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口甜美的果香,口感清爽,餘韻悠長,甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、小炒

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,860.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新瓜果香氣,口感綿密延長,柔和圓潤,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 備前雄町 生酒 純米大吟釀 720ml $340.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::岡山縣產雄町
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    濃郁米飯香,清爽餘韻悠長,微甘口。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋、壽喜燒

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 龍の落とし子 純米吟釀 生詰 1800ml $3,200.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:龍の落とし子
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。系出名門的龍之落子。
    帶豐富的果香,甜潤香氣,柔和餘韻甘甜,微甘口。
    宜配搭:貝類、刺身、壽司、丼、涮涮鍋

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 Jr. の不思議ちゃん 45% 純米大吟釀 生詰 1800ml $580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-7
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每年一回的限定作品,充滿香濃飽滿的水果甜美,清新的酸味及濃郁芬芳的鮮味,口感柔滑,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 Jr. 小川酵母 30% BEYOND 純米大吟釀 生詰 720ml $380.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:羽黒産 改良信交
    精米步合:30%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度 -5.0
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗果香,柔軟順滑,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋

    查看內容
    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $290.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡麗清爽,柔和的口感,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、居酒料理

    查看內容
    -5℃ 貯存
  • くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟釀 生酒 720ml $320.00 $272.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽燦々
    精米步合:33%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度 -5.0
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽,柔軟順滑,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋

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    -5℃ 貯存
  • 山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 720ml $290.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形県産 酒未来
    精米步合:50%
    酒精度:16度
    日本酒度: 1
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發著類似蘋果和桃子的香氣,充滿水果味,圓潤的甜味帶有乳酸感,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 しぼりたて 50% 純米大吟釀 生酒 1800ml $580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-4
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗的吟釀香在口中蔓延開來,甜味和新鮮口感,濃郁味道,淡麗甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、火鍋

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    -5℃ 貯存
  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 1800ml $680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實偏甘口。
    宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 八海山 45 大吟釀 720ml $320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県
    酒造名稱:八海山釀造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米: 山田錦, 五百万石
    精米步合:45%
    酒精度:15.5%
    日本酒度: 5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    細膩,醇厚,帶優雅的甜味,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、小炒、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 而今 山田錦 無濾過生 純米吟釀 720ml $870.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    具有甜美的水果香氣,果香四溢,微甘口,酒質柔和圓潤。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒

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    -5℃ 貯存
  • 黑龍 限定品 火いら寿 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝 $960.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:兵庫県東条産山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 3.5
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5~10℃)
    保存方法: 冷藏

     
    黑龍 火いら寿「季節限定品每年的二月限定發售」其香氣帶吟香,入口充斥著櫻桃、瓜果和蘋果、一類香調,口感頗為輕快,輕輕滑落喉間,尾韻殘留一絲清甜瓜果香。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 而今 山田錦 無濾過生 純米吟釀 1800ml $1,700.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    精米歩合:50%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    具有甜美的水果香氣,果香四溢,微甘口,酒質柔和圓潤。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒

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  • 十四代 超特撰 播州山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    哈密瓜香氣,豐富層次感,柔和圓潤,悠長的尾韻,淡麗微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔

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  • 十四代 超特撰 播州山田錦 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 $4,950.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    哈密瓜香氣,豐富層次感,柔和圓潤,悠長的尾韻,淡麗微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔

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  • DATE SEVEN SEASON II episode1 浦霞style 純米大吟釀 720ml $420.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「浦霞」佐浦株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:47%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「浦霞style」使用浦霞所開發的「協會12號酵母」。帶有草莓和蘋果水果香氣,清爽的口感帶微甜,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:「浦霞」佐浦/「黄金澤」川敬商店 
    精米: 萩の鶴」萩野酒造 
    原料処理:「山和」山和酒造店
    酒母:「伯楽星」新澤醸造店
    醪:「墨廼江」墨廼江酒造
    上槽:「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造

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  • DATE SEVEN SEASON II episode1 黄金澤style 純米大吟釀 720ml $420.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「黄金澤」川敬商店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:47%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「黄金澤style」使用宮城酵母。新鮮水果香氣,優雅的甜味和酸味,柔順的口感,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:「浦霞」佐浦/「黄金澤」川敬商店 
    精米: 萩の鶴」萩野酒造 
    原料処理:「山和」山和酒造店
    酒母:「伯楽星」新澤醸造店
    醪:「墨廼江」墨廼江酒造
    上槽:「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造

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  • DATE SEVEN SEASON II episode1 黄金澤style / 浦霞style 純米大吟釀 720ml (2支套裝) $760.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「浦霞」佐浦株式會社/「黄金澤」川敬商店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:47%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「黄金澤style」使用宮城酵母。新鮮水果香氣,優雅的甜味和酸味,柔順的口感,微辛口。
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「浦霞style」使用浦霞所開發的「協會12號酵母」。帶有草莓和蘋果水果香氣,清爽的口感帶微甜,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:「浦霞」佐浦/「黄金澤」川敬商店 
    精米: 萩の鶴」萩野酒造 
    原料処理:「山和」山和酒造店
    酒母:「伯楽星」新澤醸造店
    醪:「墨廼江」墨廼江酒造
    上槽:「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造

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  • 鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 1800ml $680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形県高畠産亀の尾100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生,散發著梨子般的水果香氣,酸甜和柔滑的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 而今 高砂 松喰鶴 山田錦 無濾過生 純米大吟釀 720ml $580.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    具有葡萄般的風味,柔滑並帶有淡淡的香草味,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、中式料理

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  • 而今 千本錦 無濾過生 純米吟釀 720ml $830.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:千本錦
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以瓜果類香氣為主體果味的“香氣”讓人聯想到哈密瓜氣味,中段浮現些蘋果及白桃一類香氣和米旨香,尾韻帶有些酸度,酒質柔和圓潤,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、生蠔

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  • 大嶺酒造 三粒米濁酒 雪女特別版 純米 1800ml $690.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米: 山田錦
    精米步合:58 %
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    大嶺酒造 たなかみさき(日本知名畫家) 的三粒米‘冬日白雪飛舞雪女版’特別版 ! 這三粒米特別版比普通三粒米少了一層過濾酒液中少許酒粕的飄浮,令這支濁酒更加原汁原味,白桃香氣,入口甘甜潤滑口感,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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  • 十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝 $2,480.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子
    精米歩合 :35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。系出名門的龍之落子。
    清爽怡人,果味濃郁,甘辛柔和的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋

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  • 農口尚彦 限定品 Vol.5 88 YEARS OLD Special Edition 山廢生原酒 720ml 禮盒裝 $2,388.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米歩合 : 50%
    酒精度:18%
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦88歳(米寿)發售88歲特別版,一共會推出五款不同作品。第五彈採用兵庫県産「山田錦」以山廢方式釀造,每個標籤都有一個序列號(001/888)限量888瓶。
    帶有濃郁醇厚優雅的香氣,酸度適中,淡麗辛口。
    宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。

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