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分類: 清酒香氣

顯示第 641 至 680 項結果,共 696 項

  • 山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 1800ml $580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形県産 酒未来
    精米步合:50%
    酒精度:16度
    日本酒度: 1
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發著類似蘋果和桃子的香氣,充滿水果味,圓潤的甜味帶有乳酸感,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋

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    -5℃ 貯存
  • 新政 Colors 天鷲絨 別誂中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $760.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有淡淡的味道和濃郁的香氣,甜美的口感和酸度,口感柔和圓潤。
    宜配搭:刺身、小炒、壽司

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  • 新政 Colors 秋櫻 改良信交 別誂中取り 純米生酛 720ml 禮盒裝 $630.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 改良信交100%使用
    精米步合:55%
    酒精度: 14%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香蕉般的香甜,酸度適中複雜、豐厚有層次口感順滑圓潤,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、貝殻類、燒烤

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 備前雄町 生酒 純米大吟釀 1800ml $680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::岡山縣產雄町
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    濃郁米飯香,清爽餘韻悠長,微甘口。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋、壽喜燒

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    -5℃ 貯存
  • 楯野川 美山錦 中取り 純米大吟釀 1800ml $530.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 庄内産 美山錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: 2
    酸度: 1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    楯野川 純米大吟釀 中取り 美山錦,使用自社哉培的美山錦釀造,「中取」為榨醪出酒時香味平衡最優良的部分。作品口感細滑,帶柔和的米飯香氣和清爽的酸度,淡麗辛口,適合在大約15度左右享用。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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    -5℃ 貯存
  • 羽根屋 特別限定品 吟釀 しぼりたて生酒 720ml $310.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 富山県
    酒造名稱:富美菊酒造株式会社
    產品級別:吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:60%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    【IWCインターナショナルワインチャレンジ】今年度吟醸部門・リージョナルトロフィーの栄誉に輝いた受賞酒!!
    雅緻的吟釀香,清爽淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 酒未來 限定品 純米大吟釀 1800ml $3,980.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形縣長谷堂本沢産 酒未来
    精米步合: 40%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獨特的濃郁瓜果甜美香氣,微甘口。
    宜配搭:刺身、海鮮、壽司、生蠔

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    -5℃ 貯存
  • 山形正宗 稲造 純米吟釀 1800ml $580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:農業法人水戸部稲造栽培米 出羽燦々
    精米步合:60%
    酒精度:15度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡氣味似未熟香蕉、芒果,氣息,帶有礦物質的新鮮感覺,微辛口尾韻簡潔俐落。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 楯野川 一雫入魂 雪女神 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $720.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山形県產 雪女神100%
    精米步合: 18%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -0
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    味道柔軟,略帶甜味,淡麗甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 出羽燦燦 新酒生酒 1800ml $620.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽燦燦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    Ohmine 3粒 出羽燦々 新酒生酒,首次使用山形縣酒造好適米出羽燦々。生酒獨有的新鮮感,入口有著西柚的甘酸口味,微甘口。
    適合配搭: 刺身、壽司、等比較淡味的食物。

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡麗清爽,柔和的口感,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、居酒料理

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    -5℃ 貯存
  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 生原酒 720ml $350.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主入口柔和,酒體表現輕快餘韻具蜜瓜瓜果皮一類香調氣息呈現,偏甘口。
    宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 磯自慢 多田信男 中取り純米大吟釀 1800ml $1,060.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地區東条山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16度以上17度未滿
    日本酒度: 4
    酸度: 1.35
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    带有輕挑的香蕉混雜白桃和檸檬的清香,入口甘順,略在舌尖停留散發出些堅果香,整體表現不失其分的酒款。
    宜配搭:海鮮、刺身、貝殼類

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 $4,880.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區産 愛山75%,山田錦25%
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞。濃郁的蘋果香,混著菠蘿的果酸香味,哈密瓜般甜潤平衡而細膩的口感,微甘口。
    宜配搭: 生蠔、海鮮、刺身、丼、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 雪女神 限定釀造酒 純米大吟釀 720ml $2,380.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形県產雪女神100%
    精米步合: 40%
    酒精度數:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景由「出羽の里(母)」與「蔵の華(父)混配而成「雪女神」。果香濃郁,柔和順滑,微甘口。
    宜配搭: 丼,壽司,海鮮類,生蠔,刺身

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 1800ml $560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口帶果香氣,口感清爽,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 720ml $270.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口帶果香氣,口感清爽,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    -5℃ 貯存
  • 東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 720ml $300.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    限定大吟釀 地帆紅,精米度高達40%,感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味,輕柔的水果芳香,入口絲滑,來自米旨的甜美與水果味道互相融合,是透明感十足的奢華作品,微辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 磯自慢 東条秋津西戸 純米大吟釀40 720ml 禮盒裝 $1,080.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地區東条秋津産西戸 特上米山田錦100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: 4~ 5
    酸度:1.25
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    磯自慢社長總共花了6年時間,每年親自到兵庫縣東條町秋津特上AAA區拜訪農家,最後才成功向「古家」、「常田」、「西戶」三家農家取得米源。
    磯自慢酒造把嚴格指定生產地這個葡萄酒概念應用到清酒上,按照米的出產地不同,磯自慢純米大吟釀分別在不同時間發售,7月發售「古家」,9月發售「常田」,「西戶」則在11月發售,務求令清酒完美發揮出每個產區的特色,亦可比較不同產地如何影響口感。果香芬芳,辛口,複雜有層次。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 義侠 慶 三年熟成 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $820.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 愛知県
    酒造名稱: 山忠本家
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦(東条特A地区)
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16度以上17度未滿
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    義俠 「慶」一年一次的限定販賣品,經過三年以上於零下5℃低溫熟成。濃濃的味道精緻而圓潤口感,偏辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 來福 限定品 R 純米大吟釀 750ml 禮盒裝 $1,150.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県東条産山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    來福 限定品“R”采用一種新型椿の花酵母釀造的。優雅的吟釀香,辛口,爽口怡人。
    宜配搭: 壽司、肉類、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 榮光富士 限定秋酒 無濾過生原 純米吟釀 1800ml $540.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形県縣 出羽の里100%
    精米步合:60%
    酒精度:16.3%
    日本酒度:-5
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    成熟的柑橘類水果的甜度,並帶有酸辣味,餘韻帶有甘口的回味,爽口怡人。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身

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    -5℃ 貯存
  • Next5 X ISPAHAN (2020.12) 720ml (Sake only, without ISPAHAN) $980.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 秋田縣五酒藏
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 秋田縣產 美郷錦 74% 吟の精26%
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

    入口散發着清新、淡麗青肉蜜瓜香氣,微甜而不膩,潤而柔和、順滑的口感,温度上升後呈現新政亞麻貓的熟梨香氣,變化多、餘韻悠長而細緻。

    今年適逢NEXT 5組合第十週年,秋田縣五酒藏組成的釀造團體「NEXT 5組合」成員包括:新政酒造(新政)、白瀑酒造(山本)、秋田酒造(ゆきの美人)、栗林酒造(春霞)及福禄寿酒造(一白水成),他們聯手釀造的作品來到了第10回。今次的共同釀造品,基底以「新政」銘柄的亞麻貓橡木桶熟成貴釀酒作為釀造,貴釀酒是指「以酒取代釀造水」創造出濃郁甜潤的酒質。
    主辦方:
    『山本』(白瀑酒造)做主擔當酒藏,掌管出品。
    『新政』(新政酒造 )負責以酒代水部份 ,今次用咗亜麻猫2019木桶熟成貴釀酒。
    『一白水成』( 福禄寿酒造 )負責釀造酒用水,由酒藏地下湧出之硬水
    『春霞』( 栗林酒造 )負責原料酒米 : 美郷錦74%,吟の精26%
    『雪之美人』( 秋田酒造)負責酒醪的溫度管理、酒瓶設計
    宜配搭: 甜品、刺身、海鮮

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    -5℃ 貯存
  • 新政 NO.6 R-type Essence 特別純米 生原酒 720ml $700.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 特別純米
    原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
    精米步合: 65%
    酒精度: 15%
    日本酒度: 0
    酸度:1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent ,以6號酵母釀制的S-type中取特別版。具有乳酸性的酸度,新鮮水果的氣味,如白桃一樣的甜味,清新柔和甜美的味道,微甘口,清爽怡人。
    宜配搭:刺身、天婦羅、壽司、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 新政 Colors 生成 酒こまち 生酛純米 720ml $330.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒こまち
    精米步合: 麹米60%、掛米65%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用「協會六號酵母」以傳統釀造法生酛技術與傳統協會酵母的結合,入口酒體柔和舒服,並帶著青蘋果般的澀感與柳丁的酸感,尾韻短而簡單收尾。
    宜配搭:刺身、蝦蟹、海鮮

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    -5℃ 貯存
  • 楯野川 光明 純米大吟釀 1% 720ml (限量150支) 禮盒裝 $8,800.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 出羽燦々
    精米步合: 1%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    楯野川 光明 純米大吟釀 精米步合 1% 限量150支。香氣四溢,清澈甘甜。
    宜配搭: 海鮮、刺身、小炒

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    -5℃ 貯存
  • 新政 Colors 瑠璃 美山錦 生酛純米 720ml $330.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 美山錦
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    濃郁香味和甜味,獨有的酸揮之不去的味道,造出精美透明感。
    宜配搭:刺身、貝殻類海鮮

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    -5℃ 貯存
  • 三諸杉 東條產山田錦 純米大吟釀 1800ml $760.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産東条産特A地区山田錦(特等)100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 1
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡的芬芳略帶果味,感受到清新酸度,微辛口,爽口怡人。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 伯樂星 愛宕の松 雄町 純米大吟釀 1800ml $680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県赤盤地区產 雄町100%
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    純潤柔的口感,辛口淡麗,口中散發大吟釀香氣,餘韻悠長。
    宜配搭: 刺身、壽司、貝類

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  • 新政 Colors 生成 酒こまち 別誂中取り 純米酒 720ml $470.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 秋田縣產米 酒こまち
    精米步合: 65%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口酒體柔和舒服,酸度適中,口感清新。
    宜配搭:刺身、蝦蟹、海鮮

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  • 十四代 超特撰 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $2,670.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫縣特區A級山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    甜潤,入口柔和散發出細緻的熟果香,清醇順喉,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 三諸杉 東條產山田錦 純米大吟釀 720ml $380.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産東条産特A地区山田錦(特等)100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 1
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡的芬芳略帶果味,感受到清新酸度,微辛口,爽口怡人。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 楯野川 美山錦 中取り 純米大吟釀 720ml $265.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 庄内産 美山錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: 2
    酸度: 1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    楯野川 純米大吟釀 中取り 美山錦,使用自社哉培的美山錦釀造,「中取」為榨醪出酒時香味平衡最優良的部分。作品口感細滑,帶柔和的米飯香氣和清爽的酸度,淡麗辛口,適合在大約15度左右享用。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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  • 新政 NO.6 S-type Essence 純米吟釀 生原酒 720ml $780.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
    精米步合: 55%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent以6號酵母釀制的S-type Essence 中取特別版。略帶碳酸味,清新的香氣,口感清爽柔滑。
    宜配搭:刺身、海鮮、海膽

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  • 新政 NO.6 X-type Essence 純米大吟釀 生原酒 720ml 禮盒裝 $1,190.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent ,新政 NO.6 X-type中取りEssence 精米度達至40%,「生酛」工藝為其帶來輕微刺激的汽泡感。No.6 指的是 「協會6號酵母」,此酵母發現於1930年,又稱「新政酵母」,亦是當前釀造之「協會系酵母」中,歷史最為悠久的酵母,可見新政酒造地位舉足輕重。口感清爽柔和豐富精緻,帶有白葡萄酒的優雅味道,微甘口。

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  • DATE SEVEN Episode Ⅵ 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $580.00

    暫時缺貨

    產地: 宮城県
    酒造名稱:宮城県7蔵
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:宮城県大崎市産ササニシキ100% (Sasanishiki)
    精米步合:29%
    酒精度:17%
    日本酒度: 1
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏”

     
    此次釀造使用米並用了SASANISHIKI造就出豐富多變,散發著濃郁的香味和清爽的酸味,香氣華麗,有豐富的層次感,清爽口感。水稻農林150号、原名東北78号,為宮城県立農業試驗場古川分場製程、曾經為人氣高居不下的米種、但因栽種困難、而更顯其珍貴!每年必造成轟動!
    宮城縣七家酒造分工合作釀造的銘柄,結合七個酒廠的技術與熱情,全程低溫的釀製手法~是一款純淨的口感帶有清爽香氣的純米大吟釀!
    七個酒造分別負責其中一個釀造工序
    主導酒造 :寒梅酒造
    精米:新澤醸造店
    原料處理、蒸米 :墨廼江酒造
    麹 :仙台伊澤家 勝山酒造
    酒母:山和酒造店
    醪:萩野酒造
    上槽:川敬商店

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  • 大嶺酒造 一粒米 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $670.00

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    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:38 %
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    像白桃一樣的豐富甜味和華麗香氣,甘酸平衡,酒體滑順柔軟。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、小炒

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  • 東洋美人 一天 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $550.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    如白桃的香氣,清爽的酸度和柔和口感,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、居酒屋料理

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    -5℃ 貯存
  • 新政 NO.6 X-type 純米大吟釀 生原酒 720ml $980.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏”

     
    讓人聯想到白葡萄酒的酸味,柔軟起泡感,帶有草莓和桃子的柔和果香,微甘口,清爽怡人。

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  • 榮光富士 森のくまさん熊太郎 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $680.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:森のくまさん 100%
    精米步合:50%
    酒精度:16.6%
    日本酒度:-3
    酸度: 1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有溫和的銀杏和吟釀香氣,微甘口帶清新酸度。

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