清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$460.00HK$414.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名！
東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦，磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒，在東京舉行奪下日本Sake Times
獨有製法:果香和甜味，令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺，順滑度高，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
勝山 暁 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,270.00HK$1,016.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
絞り: 遠心分離
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 Super Premium部門 ゴールド 2位
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド
果味香濃，同時也兼具紮實的酒體，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類 -
美丈夫 鄙 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$320.00HK$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
香蕉般的香氣，入口漸現出濃郁乳酪的香氣，酒體俐落甜潤感，溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋 -
八海山 限定品 金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$1,480.00HK$1,332.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成，香氣及味道優雅細緻，酒質柔滑溫醇，微辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
大吟釀
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農口尚彦 Vol.2 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 大吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
HK$1,460.00HK$1,241.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 大吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 40%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第2彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
讓人想起梨子和黃桃清新香氣，帶有酸度味道，微辛口，適合搭配時令貝類一起享用。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類 -
東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$550.00HK$495.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定大吟釀 「地帆紅」，精米度高達40%，感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味，輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米旨的甜美與水果味道互相融合，是透明感十足的奢華作品，微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
磯自慢 愛山 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$810.00HK$648.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 特Ａ地區吉川産愛山
精米歩合: 50%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
用特A地區的特等愛山酒米，香蕉和洋梨香，令人柔滑的口感，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司、生蠔、貝殻類 -
黑龍 九頭龍 大吟釀 燗酒 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$770.00HK$654.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: +4
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/暖 熱飲 ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
保存方法: 冷藏
酒體略重，略帶水果香，辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、肉類
純米吟釀
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寫樂 赤磐雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00HK$688.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米: 岡山縣産赤磐地區雄町100%
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用稀有酒米「赤磐雄町」釀造，限量生産。入口帶有清甜的熟果果香，順滑入喉，及後米香在口腔擴散，整體味道悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
寫樂 純愛仕込 純米吟釀 720ml-出荷 2024.09
HK$320.00HK$288.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量：720ml
原產地：福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產，充分配合了季節的特色，用鐵質含量極少的井戶水，有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏，保持了酒的獨特香味，在口中能嘗到果實的香味，特別適合佐餐的清酒系列，可自由配搭各種美食，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔 -
榮光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟釀 720ml-出荷 2024.06
HK$250.00HK$200.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米： 山形縣產はえぬき(出羽之里)
精米步合：60％
酒精度：16.9%
日本酒度：-1
酸度： 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味濃郁，入口甘甜吟釀香，清爽多層次口感，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司 -
二兔 蛇年干支 2025 しぼりたて 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2024.12
HK$360.00HK$324.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：萬歳
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香味讓人想起新鮮的青蘋果般果香味。當你把它放進嘴裡時感受到米飯的鮮味，口感清爽，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒
吟釀
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農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
HK$1,060.00HK$901.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
入口散發出豐富醇厚的酸味，感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味，餘韻感受到淡淡的鹹味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物 -
十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00HK$1,274.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
鍋島 Summer Moon 吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$390.00HK$234.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50％
酒精度：15％
日本酒度： 3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的香氣，甜酸均衡，香氣濃郁，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物
特別純米
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飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$740.00HK$518.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 17%
日本酒度: 2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的酸度和輕微的香草氣味，略帶辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
浦霞 生一本 特別純米 1800ml-出荷 2024.12
HK$440.00HK$396.00有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：宮城県産ササニシキ
精米步合：60%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
香氣淡雅，口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香，酸度適中，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等 -
川中島 幻舞 山田錦 無濾過生原酒 特別純米 720ml-出荷 2023.07
HK$300.00HK$195.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 長野縣
酒造名稱: 株式会社 酒千蔵野
產品級別: 特別純米
原料米: 山田錦
精米步合: 59%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
品嚐到米飯的味道，溫和的酸度，微辛口。
宜配搭: 白魚刺身、壽司、海鮮、天婦羅、烤魚
純米酒
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農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$270.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：純米
原料米：北陸産五百萬石100%
精米歩合：60%
酒精度數：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
仙禽 Modern 零式 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00HK$522.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
特別本醸造
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朝日鷹 特撰本釀造 生貯藏酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$750.00HK$675.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：美山錦、酒未来
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏 -
磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$600.00HK$540.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
精米步合: 60%
酒精度: 18度以上19度未满
日本酒度：+6
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味，入口清新的香氣在口中蔓延，淡淡的酸度，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類 -
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.03
HK$2,950.00HK$2,655.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2023.07
HK$660.00HK$330.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$516.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
