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二兔愛山48 純米大吟釀火入 1800ml

二兔愛山48 純米大吟釀火入 1800ml<span style="color:red">-出荷 2024.08</span>

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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

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釀し人九平次黑田庄山田錦純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$620.00
有現貨庫存只剩4

容量 : 1800ml
生產地區 : 愛知縣名古屋市
酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
產品級別 : 純米大吟醸
原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
精米步合 : 50%
酒精度數 : 16%
日本酒度 : N/A
酸度 : N/A
貯存於 -5度

飲用方法 : 常溫/冷飲
保存方法 : 冷藏

有層次感的味道，除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣，帶來持久的餘味，口感醇厚，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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八海山限定品金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝-出荷 2024.10
~~HK$1,480.00~~ HK$1,332.00
有現貨庫存只剩2

容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成，香氣及味道優雅細緻，酒質柔滑溫醇，微辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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三諸杉高橋活日命に捧ぐ純米大吟釀35 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$720.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

一種新鮮而優雅的水果氣味，如白桃和梨香，柔和味道，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤、居酒屋料理

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東洋美人壱番纏純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$460.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門ゴールド
山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部最優等賞
2015清酒大賽「純米大吟釀組」第二名！
東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦，磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒，在東京舉行奪下日本Sake Times
獨有製法:果香和甜味，令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺，順滑度高，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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大吟釀

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黑龍限定品八十八号大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,530.00
有現貨發售

容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度： 2.0
酸度： 1.5
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色，柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣，入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香，絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物

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農口尚彦大吟釀無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.12
HK$730.00
有現貨發售

容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦100%
精米歩合 : 50%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清新的氣味細膩而透明的味道緊接著是精緻的酸味，淡麗辛口，餘味悠長。
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物

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鳳凰美田別誂至高大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$1,360.00
有現貨發售

容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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寫樂雫取大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
~~HK$820.00~~ HK$656.00
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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純米吟釀

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義侠純米吟釀原酒 50％ 720ml (長期熟成古酒) （2008.02 零下5度瓶中熟成17年）-出荷 2008.02
~~HK$450.00~~ HK$225.00
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
生產地區: 愛知県
酒造名稱: 山忠本家酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫県東条産特A地区山田錦100％
精米步合: 50%
酒精度: 16%以上-17%未满
日本酒度: 3.0
酸度:1.3
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

栗子氣味，口感圓潤，辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物

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寒菊 Ocean 99 空海 Inflight 無濾過原酒一度火入純米吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$480.00
有現貨庫存只剩1

容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米吟釀
原料米: 酒造好適米
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清新的香氣和米味，口感清爽順滑帶有輕微微的氣泡感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、灸燒、烤肉

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鳳凰美田芳純米吟釀瓶燗火入 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
~~HK$330.00~~ HK$231.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：16度以上17度未滿
日本酒度： 0
酸度：1.6
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米吟醸酒部門（GOLD受賞）
IWC 2013 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部（BRONZE受賞）
帶著青蘋果和菠蘿的果香，口感順滑，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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大嶺酒造三粒米秋酒山田錦生詰 1800ml-出荷 2024.08
~~HK$630.00~~ HK$504.00
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

大嶺限量秋酒以綠色酒樽設計，酒造用上了酒米之王「山田錦」釀造，經過一個夏天的陳釀期出荷！入口散發著麝香葡萄般的酸甜口感，清爽柔軟，微甘口。
宜配搭: 秋刀魚、刺身、壽司、白身魚

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吟釀

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農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
~~HK$1,060.00~~ HK$901.00
有現貨庫存只剩2

容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第3彈採用了「岡山縣產雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
入口散發出豐富醇厚的酸味，感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味，餘韻感受到淡淡的鹹味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物

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鍋島 Summer Moon 吟釀 720ml-出荷 2023.07
~~HK$390.00~~ HK$234.00
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50％
酒精度：15％
日本酒度： 3
酸度：1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

華麗的香氣，甜酸均衡，香氣濃郁，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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十四代吟撰吟釀生詰 720ml-出荷 2024.05
~~HK$1,820.00~~ HK$1,274.00
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理

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特別純米

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飛露喜特別純米無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$740.00~~ HK$518.00
有現貨庫存只剩1

容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 17%
日本酒度: 2
酸度: 1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清新的酸度和輕微的香草氣味，略帶辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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純米酒

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鍋島 Harvest Moon 純米酒 720ml-出荷 2023.09
~~HK$290.00~~ HK$159.50
有現貨庫存只剩2

容量：720ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米
原料米：非公開
精米步合：60％
酒精度：15％
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏

溫和的香氣、口感醇厚帶米飯香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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鍋島 Harvest Moon 純米酒 1800ml-出荷 2023.09
~~HK$580.00~~ HK$377.00
有現貨庫存只剩3

容量：1800ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米
原料米：非公開
精米步合：60％
酒精度：15％
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏

溫和的香氣、口感醇厚帶米飯香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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日高見短稈渡船純米 1800ml-出荷 2024.04
~~HK$490.00~~ HK$343.00
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：純米
原料米：短稈渡船
精米步合：60%
酒精度：16～17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

溫和的香氣帶有甜瓜和香蕉的味道，口感柔和，微辛口
宜配搭: 串燒、刺身、海鮮、炸物

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特別本醸造

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朝日鷹特撰本釀造生貯藏酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$750.00
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：美山錦、酒未来
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

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磯自慢特A地區東條産特等山田錦特別本釀造生原酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$600.00
有現貨庫存只剩1

容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 兵庫県特A地區東条產特等山田錦 100%
精米步合: 60%
酒精度: 18度以上19度未满
日本酒度：+6
酸度：1.3
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味，入口清新的香氣在口中蔓延，淡淡的酸度，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml-出荷 2025.03
HK$2,950.00
有現貨發售

容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

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農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
~~HK$330.00~~ HK$247.50
有現貨發售

容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$860.00~~ HK$516.00
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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農口尚彦本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2023.07
~~HK$660.00~~ HK$330.00
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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