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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 香醇米旨飯香

  • 寫樂 赤磐雄町 火入 純米吟釀 1800ml HK$860.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    原產地: 福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 岡山縣産赤磐地區雄町100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用稀有酒米「赤磐雄町」釀造,限量生産。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • くどき上手 Jr. の雫 播州山田錦 35% 大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝 HK$680.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:N/A
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香氣柔和華麗,入口柔滑如絲,米飯的醇香和甜味,酒體扎實有層次,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 梵 地球 冰温熟成 限定品 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 500ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2018年SFIWC(サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション)ダブルゴールドメダル(最高賞)ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションパッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
    2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
    「梵 地球」以天然的「白山連邦地下伏流水」及選用兵庫縣優質契約栽培的「山田錦」酒米釀製,再經歷兩年「冰温熟成」方式,把酒液儲於-5℃的冰窟中熟成兩年,讓酵母處於休眠狀態,令酒質豐潤香醇更綿滑,米味香醇,甘而不膩具清澈果香和濃郁溫和的口感,旨味芳醇,微辛口。
    宜配搭: 壽司、海鮮、刺身、小炒

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  • 鍋島 吉川山田錦 特別純米酒 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱:富久千代酒造有限會社
    產品級別:特別純米酒
    原料米:兵庫縣特A地區吉川産 山田錦
    精米步合:60%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    黃桃和李子等水果的香氣,入口讓人聯想到果醬般的酸度,餘韻悠長你可以享受到米飯的濃郁香味,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 出羽燦々 火入原酒 1800ml HK$640.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:出羽燦燦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗花果香氣,酸與米旨味極緻平衡,後段帶些柚子的辛澀口感,清爽口感層次豐富,微甘口。
    宜配搭: 串燒,壽司,刺身

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 出羽燦々 火入原酒 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米: 出羽燦燦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗花果香氣,酸與米旨味極緻平衡,後段帶些柚子的辛澀口感,清爽口感層次豐富,微甘口。
    宜配搭: 串燒,壽司,刺身

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    零下5℃貯存
  • 久保田 爽釀 雪峰 純米大吟釀 500ml 禮盒裝 HK$400.00

    暫時缺貨

    容量: 500ml
    產地: 新潟縣
    酒造名稱:朝日酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:新潟縣産米 五百萬石
    精米步合:33%-50%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2021年度純米大吟釀部門金賞
    與戶外用品製造商「Snow Peak」打造出「久保田 爽醸 雪峰」以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。
    您可以享受到大米的味道带有甜瓜之类的清新香气,淡淡擴散的米飯鮮味、使甜味和酸味和諧地散開此。
    10~15℃的回冷可帶出爽利口感,常溫飲用則可以感受到花香氣味,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、天婦羅、日式料理

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    零下5℃貯存
  • 三諸杉 Grazie a Dio 雄町 純米吟釀 720ml HK$260.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:60%
    酒精度:13%
    日本酒度:±0
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒體飽滿、具有沉穩的香氣和清新優雅的口感,讓您享受米飯的鮮味,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類、等濃厚的料理互相搭配

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    零下5℃貯存
  • 寫樂 播州山田錦 生酒 純米吟釀 720ml HK$420.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    原產地:福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:播州山田錦
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度: 0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    帶清新的米香,華麗的瓜果香氣,入口甘辛平衡,圓潤柔和。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,280.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:+1
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼

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    零下5℃貯存
  • 寫樂 純愛仕込 純米酒 720ml HK$260.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    原產地:福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米酒
    原料米:會津產夢の香
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    濃郁而明顯的富士蘋果香和微微草莓的酸香,強烈而豐富的白米香甜味道,利落收尾但含香悠長芬芳,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$650.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形縣產羽州譽
    精米步合:50%
    酒精度:16.3%
    日本酒度:-5
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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