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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 日本清酒

  • 森嶋 山田錦 瓶燗火入 純米吟釀 1800ml HK$520.00 HK$405.60

    有現貨發售

    容量:1800ml
    產地:茨城県
    酒造名稱:森島酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:60%
    酒精度:15%
    日本酒度:+2
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    散發出哈密瓜和梨等果香,飽滿的米旨味,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串焼

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  • 作 陽山一滴水 大吟釀 750ml 禮盒裝 HK$490.00 HK$382.20

    有現貨發售

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:+3
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    如白桃、日本梨、柚子和白花的香味,柔和順滑的口感和甜美的果味,微辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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  • 作 陽山一滴水 大吟釀 1800ml 禮盒裝 HK$980.00 HK$764.40

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:+3
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    如白桃、日本梨、柚子和白花的香味,柔和順滑的口感和甜美的果味,微辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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  • 東洋美人 限定 地帆紅 本生酒 大吟釀 720ml HK$300.00 HK$207.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶清新輕柔的水果芳香,入口順滑,微辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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  • 黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$720.00 HK$561.60

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 4.0
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    膨脹的吟釀香,帶有果香,口感柔和,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司

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  • 榮光富士 79 Au Pure Gold 金箔入 超限定 純米大吟釀 1800ml (無盒) HK$1,120.00 HK$873.60

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:八反錦
    精米步合:50%
    酒精度:16.3%
    日本酒度:-4
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士全球限量發售-金箔Sake ! 全球限量2,000瓶,極之罕有。「79」是金的原子序號「Au」則為「元素表號碼」使用廣島県産的酒造好適米「八反錦」來釀造。清新香氣,優雅細緻的甜味,柔和口感,尾韻俐落,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物、涮涮鍋

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  • 二兔 山田錦55 純米吟釀 生原酒 1800ml HK$580.00 HK$400.20

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:55%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    開瓶散發飽滿濃郁的蘋果、香蕉一類香氣,入口感受到些甜潤感,隨即浮現出清爽酸調與果香氣味,微辛口。
    宜搭配:刺身、壽司、重口味料理、日式火鍋等

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  • 出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟釀 720ml HK$330.00 HK$257.40

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雪女神
    精米步合:48%
    酒精度:16%
    日本酒度:-3
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「雪女神」是山形縣特別為了清酒釀造而開發的品種,於2015年問世,產量仍非常稀有。是由「出羽之里」,以及承繼酒米之王・山田錦血統的「蔵の華」配種而成,米粒大而重,胺基酸含量在7%以下,心白率在70%以上,最重要的是完全在山形縣生產。果香及米味濃郁,柔順透明的口感散發著美麗的氣味和余韻,口感柔和透明,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml HK$680.00 HK$530.40

    有現貨 庫存只剩3

    容量:1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山米100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

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  • 釀し人九平次 協田 純米大吟釀 720mI 禮盒裝 HK$580.00 HK$452.40

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:岡山県赤磐雄町
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    葡萄及柚的甜味,酸和甜非常平衡,餘味微微苦澀,口感爽而順滑,感覺極佳,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 作 奏乃智 純米吟釀 1800ml HK$510.00 HK$397.80

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:+1
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米吟醸部門 GOLD
    全米日本酒歓評会 2018 純米吟醸部門 GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米吟醸部門 GOLD
    淡淡的甜瓜清新香氣,帶有柔和的甜味,像梨一樣的清爽感,適合搭配熏雞和白黴奶酪等香氣濃郁的食物,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、生蠔

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  • 十四代 龍泉 (2023.12) 720ml 禮盒裝 HK$32,600.00 HK$25,428.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地區「播州」山田錦 100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    龍泉}十四代最高峰之作 : 味道纖細,果香馥郁,酒香鮮嫩而回甘悠長,餘韻帶鮮果香氣,淡麗微甘口。
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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