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分類: 十四代

  • 十四代 酒未來 限定品 純米大吟釀 1800ml HK$3,980.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形縣長谷堂本沢産 酒未来
    精米步合: 40%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獨特的濃郁瓜果甜美香氣,微甘口。
    宜配搭:刺身、海鮮、壽司、生蠔

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    零下5℃貯存
  • 十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 HK$4,880.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區産 愛山75%,山田錦25%
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞。濃郁的蘋果香,混著菠蘿的果酸香味,哈密瓜般甜潤平衡而細膩的口感,微甘口。
    宜配搭: 生蠔、海鮮、刺身、丼、壽司

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    零下5℃貯存
  • 十四代 雪女神 限定釀造酒 純米大吟釀 720ml HK$2,380.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形県產雪女神100%
    精米步合: 40%
    酒精度數:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景由「出羽の里(母)」與「蔵の華(父)混配而成「雪女神」。果香濃郁,柔和順滑,微甘口。
    宜配搭: 丼,壽司,海鮮類,生蠔,刺身

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  • 十四代 秘酒 純米大吟釀 (-5°C 瓶中熟成二年)500ml 禮盒裝 HK$3,900.00

    暫時缺貨

    容量: 500ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀  (-5°C 瓶中熟成二年)
    原料米: 兵庫縣特A地區 山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    熟成二年的秘酒 口感更圓潤 ,更濃郁芬芳,入口初段帶來純、清、爽的感受,水果香氣隨之溢出,在口中漸現柔、潤、滑的感覺,層次分明,餘韻悠長,收結暢順,至高亨受,微辛口。
    宜配搭: 海鮮,刺身,生蠔
    極高稀有價值之作
    -5℃ 瓶中熟成二年, 酒質更圓潤,更濃郁芬芳

    兵庫県産特A地区三木市吉川町産「山田錦」精米歩合35%
    使用酵母:自社蔵付十號 仕込み水:「桜清水」自然湧水
    このお酒は、山田錦を35%にまで磨き上げ限界低温 -5℃にて、熟成させた至宝の純米大吟醸酒

    2018年12月にタンク1本分瓶詰し、熟成の度合いを見ながら少しづつ出荷。
    約1年をかけ酒そのものに丸みが表れ、まろやかでリッチなテイストに変化します。
    このスペックとオリジナルボトルは、現在の在庫で終了。希少価値の高い1本です。

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    零下5℃貯存
  • 十四代 超特撰 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,670.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫縣特區A級山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    甜潤,入口柔和散發出細緻的熟果香,清醇順喉,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 十四代 超特撰 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 HK$4,300.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫縣特區A級山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    甜潤,入口柔和散發出細緻的熟果香,清醇順喉,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 十四代 白鶴錦 純米大吟釀 1800ml HK$3,860.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 白鶴錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    十四代使用白鶴錦酒米釀造,出自酒米之皇「山田錦」的父系「渡船」與母系「山田穗」。酒質芳香,果味香濃,細緻精深,悠長尾韻,微甘口。
    宜配搭: 刺身,貝類,海鮮,豆腐

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    零下5℃貯存
  • 十四代 角新 出羽燦々 純米吟釀 生酒 1800ml HK$2,620.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 出羽燦々80%,山田錦20%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這款十四代作品,散發岀清新吟釀果香,果香馥郁,整體味道甘辛口的餘韻平衡得很好酒感柔和,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮,天婦羅,刺身

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    零下5℃貯存
  • 十四代 雪女神 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,930.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 雪女神
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    於2015年正式登陸,由出羽の里[母] 與 蔵の華[父] 交配而成,高質素的大吟釀級別作品,榮獲 2018 年新酒評鑑金賞。
    清新果香,柔和滑順的酒質,厚實的口感與綿長尾韻,微甘口。
    宜配搭: 壽司、海鮮、生蠔、刺身、丼

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