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標籤: 純米大吟釀

  • 八海山 限定品 金剛心 (冬) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝 HK$1,480.00

    暫時缺貨

    容量: 800ml
    產地: 新潟県
    酒造名稱:八海山釀造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県產山田錦、五百萬石
    精米步合:35%
    酒精度:17%
    日本酒度:+2.0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成,香氣及味道優雅細緻,酒質柔滑溫醇,淡麗辛口
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • くどき上手 白鶴錦 33% 純米大吟釀 生詰 1800ml HK$670.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣產 白鶴綿
    精米步合:50%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-5.0
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    菠蘿的水果香氣,柔軟的口感,甘口,尾段略帶微酸。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 三諸杉 山田錦 純米大吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 1
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的果香,帶米的旨味和微酸度,口感清澈,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 亀泉 酒家長春萬壽亀泉 純米大吟釀 原酒 1800ml 禮盒裝 HK$1,660.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 高知県
    酒造名稱:亀泉酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    濃郁成熟水果香,口感優雅,入口順滑,餘韻悠長,辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、割烹

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  • 作 Ise No Nami 純米大吟釀 750ml HK$360.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦 
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    青蘋果、青梨、般的水果香氣,米飯的清香,口感順滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、雞肉等

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  • 日高見 弥助 瓢箪ボトル 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$950.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:平孝酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫特A地区東条松沢産「山田錦」
    精米步合:40%
    酒精度:16%以上17%未满
    日本酒度: 2
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    它具有柔和清新的吟釀香氣,隨後的鮮味逐漸增強, 餘香讓人聯想到日高典型的香蕉香氣,味道溫和,淡麗辛口。
    宜配搭: 串燒、刺身、海鮮

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  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 瓶火入れ 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::岡山県産 雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    輕柔的口感,新鮮和礦物質感的味道,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 瓶火入れ 純米大吟釀 720ml HK$270.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::岡山県産 雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    輕柔的口感,新鮮和礦物質感的味道,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 総乃寒菊 Monochrome 山酒4号 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$560.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形県産山酒4号(玉苗)100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    優雅的果香,清新甜美有層次的口感,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、串燒、鍋物

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    零下5℃貯存
  • 來福 朝日 純米大吟釀 720ml HK$225.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産朝日
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度: 3
    酸度:1.6
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有微妙的蘋果味,柔和的口感,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串焼

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    零下5℃貯存
  • 十四代 EXTRA 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,600.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:國產米
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以長期低溫發酵,果香濃郁,口感細膩,微甘口。
    宜配搭: 串燒、涮涮鍋、白身魚、刺身

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    零下5℃貯存
  • 獺祭 遠心分離 二割三分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,530.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 23%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感果味,香濃,甘口,味蕾享受,宜於冷飲。
    遠心分離技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)
    宜配搭: 壽司、刺身、沙律,豆腐、白身魚,貝殻類海鮮

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